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《快消品企業(yè)組織結(jié)構(gòu)運作設計》由會員上傳分享，免費在線閱讀，更多相關內(nèi)容在教育資源-天天文庫。
1、快消品企業(yè)組織結(jié)構(gòu)運作設計食品企業(yè)組織設計是其商業(yè)運營的重要環(huán)節(jié)，是其迅速發(fā)展壯大的重要保障，我們可以依據(jù)食品企業(yè)的發(fā)展階段進行相應的組織運營設計，因企業(yè)所處不同發(fā)展階段而設計不同的組織運作方式，以良好的組織設計、組織運作支持企業(yè)快速發(fā)展。根據(jù)食品企業(yè)所處的不同發(fā)展階段，食品企業(yè)組織設計可分為生存期組織設計、發(fā)展期組織設計和成熟期組織設計，此文的組織設計比較偏重于“營銷組織層面的設計”。一、生存期食品企業(yè)組織設計指導思想：先生存為主，組織高效靈活以“營銷組織”建立健全為核心，明確“以營銷為中心”的企業(yè)組織架構(gòu)，以“銷售組
2、織建設”為主導、市場部門建設為輔助、其它部門協(xié)同，強化營銷策劃職能，強化企業(yè)的“銷售管理”職能，適當放權(quán)于區(qū)域。1、采取“直線職能制”組織架構(gòu)，以總部集權(quán)為主，區(qū)域放權(quán)為輔食品企業(yè)發(fā)展初期，往往規(guī)模不大、以銷售為中心，由企業(yè)總部或企業(yè)領導人進行“指揮型”的企業(yè)管理，企業(yè)的總部職能較多而且相對集中，這就要求食品企業(yè)在早期適用“直線職能制”，由總部進行集權(quán)式操作、區(qū)域負責實際執(zhí)行，針對重點區(qū)域運作可以試行“逐步放權(quán)”，以強化其區(qū)域拓展。2、以銷售職能為主、市場職能為輔、其它職能為協(xié)作對于處于生存期的食品企業(yè)而言，沖高銷量、獲
3、取利潤是第一位的，這就必然要求其以銷售為中心，構(gòu)建一系列的營銷運作體系，來完成產(chǎn)品的實際銷售；先建市場網(wǎng)絡以銷售產(chǎn)品，再跟進市場建設和銷售網(wǎng)絡維護，同時優(yōu)化訂單處理、物流配送、銷售人員配置、生產(chǎn)計劃安排等各項職能；在現(xiàn)階段的各項職能中，營銷職能尤其是銷售職能是重中之重。3、建平臺分層次運作，建設“一個平臺、兩個中心”初期的食品企業(yè)組織運作宜建“一個平臺、兩個中心”；“一個平臺”即是指建立以總部規(guī)劃控制為主的統(tǒng)籌平臺，而“兩個中心”即建立重點區(qū)域的“銷售中心”和“企業(yè)運營中心”，初期食品企業(yè)的市場拓展一般不會大面積鋪開，區(qū)
4、域拓展會有重點區(qū)域和一般區(qū)域之別，為提升銷售業(yè)績和保障企業(yè)整體運作，可針對重點區(qū)域設立“銷售中心”，以統(tǒng)籌區(qū)域拓展、訂單處理和市場建設等；同時在總部層面設立“企業(yè)運營中心”，以保障產(chǎn)品銷售的正常運轉(zhuǎn)，優(yōu)化企業(yè)資源配置，實現(xiàn)物流、生產(chǎn)、營運等部門對營銷部門的強力支持。4、推行總部負責制，各區(qū)域依銷量達成、利潤貢獻等進行績效考核，總部對區(qū)域重要崗位進行直接任免食品企業(yè)初期的“總部—區(qū)域關系”宜由總部負責、區(qū)域服從，總部負責對區(qū)域操作進行指標考核，對各區(qū)域重要崗位進行直接任免，以保障組織的高效運營。此階段總部對區(qū)域的考核應側(cè)重
5、于銷量目標達成、費用控制達成、部門支持狀況等指標，對各區(qū)域尤其是重點區(qū)域要強化銷量目標達成、利潤目標達成和市場建設目標達成等，同時篩選合格的人員充實到各區(qū)域、各重要崗位，保證“人盡其才、人適其崗”。5、明確各部門職能設置、崗位設置等，建立以銷售部為中心的職能部門設置體系明確總部、區(qū)域的各部門設置，明晰各部門的職能職責?？偛恳嗽O銷售管理部、生產(chǎn)部、行政人事部、財務部等必要部門，同時明確各部門的職能職責，銷售管理部主管銷售拓展和市場管理等，實行對涉及銷售事務的統(tǒng)一管理，其它部門各定其責；要注重區(qū)分各部門的主要責任、次要責任和
6、支持責任等，既要保證各自部門的職能職責清晰，又要保證部門協(xié)作、部門溝通的順暢進行。6、以產(chǎn)品銷售、客戶管理等流程優(yōu)化為核心，關注訂單處理流程、渠道管理、日常銷售團隊管理等建設推進以“訂單優(yōu)化操作”為中心的流程優(yōu)化，保障渠道管理、客戶管理等流程的高速運作。在食品企業(yè)發(fā)展初期，銷售是企業(yè)重心所在，“訂單獲取和處理”是重中之重，企業(yè)要以訂單處理、客戶拓展、客戶服務流程的優(yōu)化高效為導向，推進事涉產(chǎn)品銷售、客戶管理的流程優(yōu)化，推進重點區(qū)域渠道管理的深入規(guī)范，必要時可在重點區(qū)域進行“客戶規(guī)范化管理”的試點，待試點成功后向其它區(qū)域復制
7、推廣；同時注重銷售團隊的日常考勤管理、信息反饋管理、培訓提升、報表管理和客戶進銷存管理等。7、以總部部門考核、區(qū)域負責人KPI考核等為重點，推進以銷售業(yè)績達成、客戶管理維護等為重點的業(yè)績管理食品企業(yè)的初期績效考核主要是以KPI考核為主，設置KPI對各部門、各區(qū)域進行考核管理。企業(yè)各職能部門考核事關全局，宜設置部門KPI進行考核，考核對象宜為各職能部門負責人，量化其工作內(nèi)容，激發(fā)其工作動力，促使其關注本部門整體運作的改善；對于區(qū)域人員，宜設置銷量達成目標、客戶拓展目標和市場建設目標等進行KPI考核；重點區(qū)域人員考核要注重其
8、營銷組織建設、市場管理等部分的考核，強化其營銷組織建設和市場管理，以更快更好的提升業(yè)績、做好市場。8、分階段、分步驟、分區(qū)域的推進組織優(yōu)化運作分階段、分步驟推進食品企業(yè)組織的優(yōu)化設計，先優(yōu)化營銷組織運作，以其高效靈活的運作推動企業(yè)的高增長，同時推動其它職能部門建設如生產(chǎn)、物流、行政人事等部門的高效支持運作，不追求一蹴
