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《湖州茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的思考與建議》由會員上傳分享，免費在線閱讀，更多相關內容在應用文檔-天天文庫。
1、湖州市茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的思考與建議浙江大學湖州市南太湖現(xiàn)代農業(yè)科技推廣中心首席專家浙江大學農業(yè)與生物技術學院龔淑英教授第一章湖州市的茶葉生產(chǎn)現(xiàn)狀一、湖州市目前茶產(chǎn)業(yè)基本情況(一)湖州市茶葉生產(chǎn)情況湖州市位處浙江省西北部，是我省經(jīng)濟較發(fā)達地區(qū)，也是浙江省的宜茶地區(qū)，該地區(qū)氣候溫和、雨量充沛、生態(tài)條件優(yōu)越，適宜茶樹的生長。轄區(qū)內的三縣二市中長興縣和安吉縣是浙江省的重點產(chǎn)茶縣，德清縣與吳興區(qū)相對面積較小。截至2008年底，湖州市共有44個產(chǎn)茶鄉(xiāng)鎮(zhèn)，現(xiàn)有茶園總面積24.3萬畝，約占全省茶園總面積的9%左右，其中采摘茶園面積17.3萬畝，
2、約占總面積的71.2%。各市縣茶園的分布為安吉縣約13.3萬畝，長興縣約7.9萬畝，吳興區(qū)約1.6萬畝，德清縣約1.7萬畝。全市有無公害茶園面積110665畝，比上年的92724畝增長19.3%；有機茶園面積19127畝，比上年的18196畝增長5.1%。無公害和有機茶產(chǎn)量分別為3794噸和770噸，有機茶生產(chǎn)企業(yè)44家。在現(xiàn)有的24.3萬畝茶園中，無性系良種約占16.9萬畝，主要種植的茶樹品種是白葉一號，約占總面積的53.9%，合計13萬畝左右，白葉一號品種目前主要分布在安吉縣和長興縣的和平鎮(zhèn)。其它品種有龍井43、浙農1
3、17等。2008年年全市茶葉總產(chǎn)量9005.8噸，比2007年增長14.2%，約占全省茶葉總產(chǎn)量的7%。其中安吉縣約3400噸、長興縣3705噸、德清縣1696.6噸、吳興區(qū)204.2噸；總產(chǎn)值9.88億元，比2007年增長25.9%，約占全省茶葉總產(chǎn)值的17%，其中安吉縣約7.4億元、長興縣約2.02億元、德清縣0.2639億元、吳興區(qū)0.1953億元。2008年全市名優(yōu)茶產(chǎn)量1790.1噸，約占全省名優(yōu)茶總產(chǎn)量的3.6%，其中安吉縣約890噸、長興縣405噸、德清縣433.9噸、吳興區(qū)61.2噸；名優(yōu)茶產(chǎn)值8.8億元，
4、約占全省名優(yōu)茶產(chǎn)值的18.5%，其中其中安吉縣約7.0億元、長興縣約1.44億元、德清縣0.204億元、吳興區(qū)0.157億元。全市現(xiàn)有初制茶廠293家，2008年改造32家，累計改造219家，占總數(shù)的74.7%。從事茶產(chǎn)業(yè)人員約14.9萬人。通過農業(yè)和質監(jiān)部門積極協(xié)調和努力工作，2008年度QS認證工作成效明顯，全市已有98家茶廠通過QS認證，比上年增加52家。2009年市春季湖州市茶葉產(chǎn)銷總體形勢良好，據(jù)初步統(tǒng)計，全市春茶總產(chǎn)量為3831噸，產(chǎn)值123448萬元，分別比上年同口徑增產(chǎn)8.2%、增值26.0%；其中：名優(yōu)茶
5、產(chǎn)量2599噸、產(chǎn)值118650萬元元，分別比上年同期增11.4%和增25.7%。(二)湖州市在茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展及品牌建設中所取得的成績安吉白茶獲地理標志證明商標、中國馳名商標、中國名牌農產(chǎn)品、浙江省著名商標、浙江省名牌產(chǎn)品、2004年浙江省十大名茶、2009年浙江省十大名茶等稱號；安吉縣、長興縣、德清縣都曾獲得浙江省初制茶廠改造先進縣，顧渚紫筍等2只名茶榮獲國家級名茶稱號；莫干黃芽等3只名茶榮獲省級名茶證書，溫山御舛、莫干劍芽等15種名優(yōu)茶在省級各類名優(yōu)茶評比中獲獎。名優(yōu)茶多次獲“中茶杯”、“中綠杯”、“國際名茶評比”等到全國
6、及世界性名茶評比的獎勵，名優(yōu)茶已成為湖州市茶葉產(chǎn)業(yè)的拳頭產(chǎn)品。二、湖州市茶產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(一)自然條件優(yōu)越湖州市位于東經(jīng)119度14分–120度29分、北緯30度22分-31度11分之間，處于浙江北部，太湖南岸，緊鄰江蘇、安徽兩省。全市地勢大致由西南向東北傾斜，西部多山，最高峰龍王山海拔1587米。屬亞熱帶濕潤季風氣候。年平均氣溫12.2-16.1攝氏度；年平均降雨量約1300毫米；無霜期224-240天。氣候條件非常符合茶樹的生長。湖州的地形，西倚勢若奔馬的天目山脈，境內重崗復嶺，群山逶迤，異峰突起，海拔千米以上的山峰有15座
7、，其中龍王山高1587米，比在臨安境內的天目山主峰還高出80米，山勢磅礴，周圍云霧變幻，溪谷深切，水流湍急，疊瀑壯觀，覆蓋著生態(tài)完好的原始森林。森林面積達2063平方公里，素有“極目千里秀，林木十里深”之稱，為上海黃浦江之源頭。這是我省著名的綠茶安吉白茶的生產(chǎn)地。天目山向湖州東北延伸，與杭州為鄰，有座秀麗挺拔的山峰，與廬山、北戴河、雞石山并稱為中國四大避暑勝地的莫干山，周圍45平方公里，主峰海拔720.2米，山以竹海流泉、煙嵐云霧為勝，形成獨特的清涼世界。這一帶是德清縣名優(yōu)茶莫干黃芽茶的生產(chǎn)之地。天目山的余脈一直延伸到湖州
8、城西郊、太湖南岸。湖州市西部山區(qū)森林覆蓋度高，物種豐富，源于天目山麓的東、西苕溪縱穿橫貫湖州全境，晝夜溫差大，相對濕度較大，形成特異的小氣候。為湖州市的茶葉生產(chǎn)創(chuàng)造了良好的自然生態(tài)條件，這是立地之寶(二)茶葉自然品質優(yōu)異湖州市山區(qū)、丘陵地帶的自然環(huán)境和氣候條件非常適宜茶樹的生長。茶樹原產(chǎn)于云貴高原的原始
