園藝產(chǎn)品采后生理與技術(shù)教案

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1、園藝產(chǎn)品采后生理與技術(shù)課程教案課程編號：教師姓名：適用專業(yè)：園藝開課時間：199課程參考文獻1[美]LisaKitinojaandAdelA．Kader著．華南農(nóng)業(yè)大學果蔬采后生理研究室譯．果蔬花卉采后處理實用技術(shù)手冊．北京：中國農(nóng)業(yè)出版社，20002JCM·布斯曼．水仙切花與盆栽水仙．荷蘭：國際球根花卉中心出版，19973包滿珠．植物花青素基因的克隆及應(yīng)用－文獻綜述[J]．園藝學報，1997，24（3）：279～2844寶音圖．對番茄保鮮貯藏方法的探討．內(nèi)蒙古科技與經(jīng)濟，2004，（16）：96～975曹儀植，宋占午主編．植物生理學．蘭州：蘭州大學出版

2、社，19986車代弟編著．北方花卉栽培與保險技術(shù)．哈爾濱：哈爾濱工程大學出版社，19957陳發(fā)河，張維一．低溫脅迫對甜椒果實游離脯氨酸的影響．植物生理學通訊，1991，25（5）：365～3688陳發(fā)河，張維一，吳光斌．變溫處理后甜椒果實對低溫脅迫的生理效應(yīng)．園藝學報，1994，21（4）：351～3569陳俊愉，劉長江主編．中國農(nóng)業(yè)百科全書·觀賞園藝卷．北京：中國農(nóng)業(yè)出版社，1996，24～2510陳俊愉．跨世紀中華花卉業(yè)的奮斗目標－從“世界園林之母”到“全球花卉王國”．北京：科學出版社，200011陳雷，秦智偉．甜瓜采后生理和貯藏保鮮研究進展[Ｊ]．

3、北方園藝，1999，(6):24～27．12成海鐘等．切花栽培手冊．北京：中國農(nóng)業(yè)出版社，200013程金水．園林植物遺傳育種學．北京：中國林業(yè)出版社，200014鄧伯勛．園藝產(chǎn)品貯藏運銷學．北京：中國農(nóng)業(yè)出版社，200215鄧志聲，黃循精.熱帶水果采后保鮮技術(shù).中國科學技術(shù)出版社.200016丁元明.鮮切花生產(chǎn)、分級和包裝技術(shù)手冊.北京中國農(nóng)業(yè)出版社.199917杜傳來，郁志芳，王佳紅，周嫻．殼聚糖涂膜包裝對鮮切萵苣保鮮效果的研究．包裝與食品機械．2005，23（2）：11～1418杜玉寬，楊德興主編.水果蔬菜花卉氣調(diào)貯藏及采后技術(shù).北京：中國農(nóng)業(yè)大學

4、出版社.200019范華，馮雙慶，趙玉梅．黃瓜番茄冷害及黃瓜預處理與多胺的相關(guān)性．中國農(nóng)業(yè)大學學報，1996，1（1）：108～11220馮雙慶，孫自然.果蔬花卉苗木商業(yè)貯藏手冊.北京農(nóng)業(yè)大學出版社.199021傅茂潤，杜金華，李苗苗，夏偉.ClO2對青椒采后生理的影響．食品與發(fā)酵工業(yè)．2005，31（10）：155～15722高海生，李鳳英主編.果蔬保鮮實用技術(shù)問答.北京：化學工業(yè)出版社，200419923高俊平，孫自然等．月季切花真空預冷水分損失的研究．園藝學報，1994，21：381～38524高俊平，孫自然，郭康，徐義炎，朱軍．提高切花真空預冷效

5、果的技術(shù)措施．農(nóng)業(yè)工程學報，1996，12：194～19825高俊平，孫自然，周山濤．香石竹和滿天星真空預冷中水分補充方式的研究．中國農(nóng)業(yè)科學，1996，29：66～7226高俊平，張曉紅，黃綿佳，葉新民，孫自然．月季切花開花和衰老進程中乙烯變化類型的劃分．園藝學報，1997，24（3）：274～27827高俊平，王守聰，孫自然．中國花卉產(chǎn)品質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量標準的現(xiàn)狀分析．2000，344～35128高俊平主編．觀賞植物采后生理與技術(shù)．北京：中國農(nóng)業(yè)大學出版社，200229郭志剛，張儉．球根花卉．北京：清華大學出版社，1999，246～25930郝艷麗，王

6、鳳霞．黃瓜貯藏保鮮新技術(shù)．農(nóng)業(yè)科技通訊，2005，（8）：5731何若韞．植物低溫逆境生理．中國北京：中國農(nóng)業(yè)出版社，1995，532何生根，馮?；⒕幹谢ㄉa(chǎn)與保鮮．北京：中國農(nóng)業(yè)出版社，199633胡安生，王少峰.水果保鮮及商品化處理.北京中國農(nóng)業(yè)出版社.199834胡緒嵐.切花保鮮新技術(shù).中國農(nóng)業(yè)出版社.199635黃綿佳，高俊平，張曉紅，唐雪梅，孫自然.PPOH延緩月季切花開花和衰老的研究.園藝學報，1998，25：70～7436黃乙.西瓜的貯藏與保鮮.蔬菜，2005，（7）：3337季作梁，洪漢軍，張昭其.熱處理對芒果冷害及生理生化基礎(chǔ)的影響

7、.見：中國農(nóng)學會農(nóng)產(chǎn)品加工分會論文集．北京：中國農(nóng)業(yè)大學出版社，1997：373～37638金波，秦魁杰.切花栽培與保鮮及插花藝術(shù).北京：中國林業(yè)出版社，199539賴建，尹智華，張渭.木霉制劑協(xié)同驟冷處理對番茄的貯藏保鮮效果.山地農(nóng)業(yè)生物學報，2000，19（4）：276～27940李琳，楊鳳鳴，鄭康曉.黃瓜涂膜保鮮研究.保鮮與加工，2003，3（1）：10～1141李美娟.穴盤苗貯運．農(nóng)業(yè)世界，1997，172：23～2842李年，林定勇．球根花卉之休眠與開花生理．臺灣：興農(nóng)出版社，1995，315：8～1843李錫香.新鮮果蔬的品質(zhì)及其分析法.北京

8、中國農(nóng)業(yè)出版社.199444李喜宏，陳麗.實用果蔬保鮮技術(shù).北京科學文獻出版社.