剖腹產月子餐食譜

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1、剖腹產月子餐食譜剖腹產后飲食禁忌　　其實各地方習俗不一，如有人說剖腹產月子期間不能吃鯽魚，但在醫(yī)生看來，鯽魚含有豐富營養(yǎng)，產婦是可以吃的。所以，新媽媽們不必給自己太大心理壓力?！　?、盡量不吃反季節(jié)的蔬菜水果，因為反季節(jié)的蔬果營養(yǎng)含量比當季的要差一些，另外也避免因反季節(jié)的蔬果含有催熟劑等東西，經由哺乳影響寶寶健康?！　?、哺乳的媽媽注意：韭菜、麥芽等食物有回奶的作用，最好不要吃。使寶寶過敏的食物，如橙子、洋蔥等會引起寶寶拉肚子、脹氣，另外，媽媽還要多觀察寶寶皮膚上是否出現紅疹，避免吃后會造成寶寶過敏的食物?！　?、坐月子期間，產婦盡量控制鹽的攝入，如咸菜、梅干等腌制類的東西少

2、吃，以免出現產后水腫?！　?、剖腹產后飲食上所有食物和飲料，最好都要吃得溫熱，包括水果，建議用熱開水溫一下再吃。　　剖腹產后第一周飲食安排　　1.剖腹產后第一周飲食原則：以清除惡露、促進傷口愈合為主　　剖腹產術后約24小時，胃腸功能才可恢復，待胃腸功能恢復后，給予流食1天，如蛋湯、米湯，忌食牛奶、豆?jié){、大量蔗糖等脹氣食物。腸道氣體排通后，改用半流質食物1-2天，如稀粥、湯面、餛飩等，然后再轉為普通飲食?！　　ぷ畛蹩梢噪u湯、肉湯、魚湯等湯水類進補，但是不可加酒?！　　へi肝有助排惡露及補血，是剖腹產產婦最好的固體食物選擇?！　　ぬ瘘c也可以幫助排除惡露?！　　ぷ訉m收縮不佳的產婦，可

3、以服用酪梨油，幫助平滑肌收縮、改善便秘?！　　~、維他命C有助傷口愈合?！　　ひ蚴а^多，產婦宜多吃含鐵質食物補血?！　　に幧攀逞a可添加黃耆、枸杞、紅棗等中藥材。　　四點不宜：　　·術后24小時內禁食蛋類及牛奶，以避免脹氣?！　　け苊庥湍伒氖澄??！　　け苊獬陨钌氐氖澄铮悦獍毯垲伾由?。6　　·避免咖啡、茶、辣椒、酒等刺激性食物?！　?.剖腹產后第一周坐月子食譜推薦（點擊食譜名稱進入具體做法）　　蘿卜湯(幫助排氣)食譜原料：　　蘿卜300克，筒子骨400克。調料：鹽1克，姜2克?！　≈谱鞣椒ǎ?.將蘿卜去外皮，切成塊狀;筒子骨洗凈剁碎后放入開水中氽去血水;姜切成片。2.將上

4、述材料先放入鍋內過熟后，倒入煲鍋中。先用大火煮半小時，后轉文火慢熬1小時。3.只取湯喝，不吃渣子?！　〗】堤崾荆骸　∑矢巩a術后6小時內禁食。剖腹手術，由于腸管受刺激而使腸道功能受刺激，腸蠕動減慢，腸腔內有積氣，易造成術后的腹脹感。6小時后宜服用一些排氣類食物(如蘿卜湯等)。蘿卜湯具有增強腸胃蠕動、促進排氣、減少腹脹并使大小便通暢的作用。陳皮粥(幫助排氣，增加食欲)食譜原料海帶、粳米各100克，陳皮2片，白糖適量。制作方法1、將海帶用溫水浸軟，換清水漂洗干凈，切成碎末;陳皮用清水洗凈?！　?、將粳米淘洗干凈，放入鍋內，加水適量，置于火上，煮沸后加入陳皮、海帶，不時地攪動，用小火

5、煮至粥成，加白糖調味即可。健康提示　　此粥有補氣養(yǎng)血、清熱利水、安神健身作用。產婦臨產時食之，能積蓄足夠力氣完成分娩過程?！　⌒∶准t糖粥(幫助排氣，補血)　　山楂粥(開胃消食，幫助惡露排除)食譜原料主料：山楂、粳米200克調料：白糖30克制作方法1、山楂清水洗凈，粳米淘洗干凈;　2、山楂去核，和粳米一起放入鍋內，加水約800克，放爐上煮。煮至米開花汁稠濃時離火，稍涼即可食用;健康提示　　活血化淤，健脾開胃，消食導滯。對過食肉食而致肉食積滯、胃口驟減者，可消積導滯、開胃進食，其消食之功主要對肉食類較好。由其有化淤血之功，可促進子宮復日，對產后惡露不盡及產后腹痛等因淤血內陰所致者

6、有良好的食療作用。　　麻油豬肝(促進產后惡露排除)6　食譜原料：(一日份)1.豬肝：先洗干凈并濾干，切成一公分厚度，長約二至三公分，再依個人體重每10公斤要用60克，如以產后50公斤則要300克，以此類推?！　?.老姜：連皮一起切片，要厚薄一致，才不會爆黑，以致吃后火氣上升，口干舌燥。用量：則依產后體重每10公斤用6克。6片　　3.麻油：依體重每10公斤攝取6毫升。40毫升　　4.米酒水200毫升?！　≈谱鞣椒ǎ骸　?、將豬肝用米酒洗干凈，切成1厘米厚度;　2、老姜洗干凈，連皮切成薄片;　　3、將麻油倒入鍋內，用中火燒熱，放入老姜轉小火，爆到姜片的兩面“皺”起，呈褐色，但不焦

7、黑;　4、轉大火放入豬肝炒至豬肝變色;5、加入月子米酒水煮開，轉小火煮5分鐘;6、關火出鍋，盛入保鮮盒內即可?！　餐品用法]：1、配以紅豆湯來吃;2、配以甜糯米粥來吃?！　〕苑ǎ贺i肝適于早、中餐吃，每次煮的份量可分兩次吃完。　　備注：1、產后第一天至第七天要吃麻油豬肝，這是有助于子宮的污血排出體外的料理餐品;2、請選用手指下壓感覺有彈性的顏色鮮嫩的豬肝較好，如果壓下去是硬硬的為木肝，請勿買。3、由于肝臟是動物體內的解毒器官，使用前請用清水浸泡一小時以上，再用清水沖5分鐘左右?！　〗】堤崾荆骸　÷橛拓i肝