海南甘蔗產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀與發(fā)展對(duì)策

海南甘蔗產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀與發(fā)展對(duì)策

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1、海南甘蔗產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)狀及發(fā)展對(duì)策基金項(xiàng)目:國(guó)家科技條件平臺(tái)項(xiàng)目‘熱帶作物種質(zhì)資源標(biāo)準(zhǔn)化整理、整合及共享’(項(xiàng)目編號(hào):2004DKA30420)支持。作者簡(jiǎn)介:劉子凡(1975-?。?,男,碩士研究生,講生,主要從事作物生理生態(tài)研究。劉子凡 仲瑋 謝柳(華南熱帶農(nóng)業(yè)大學(xué)農(nóng)學(xué)院 海南儋州 571737)摘要本文從海南目前甘蔗產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)狀入手,分析了海南發(fā)展甘蔗產(chǎn)業(yè)的優(yōu)勢(shì)、發(fā)展存在的問(wèn)題,最后對(duì)我省甘蔗產(chǎn)業(yè)發(fā)展的戰(zhàn)略進(jìn)行了思考。關(guān)鍵詞海南甘蔗產(chǎn)業(yè)戰(zhàn)略近年來(lái),蔗區(qū)西移,給我省甘蔗生產(chǎn)帶來(lái)了機(jī)遇和挑戰(zhàn)。我省甘蔗生產(chǎn)將如何繼續(xù)調(diào)整適應(yīng),走甘蔗區(qū)域化發(fā)展路子,強(qiáng)化科技推廣,增強(qiáng)甘蔗競(jìng)爭(zhēng)能力。1海南甘蔗糖業(yè)的現(xiàn)狀1

2、.1甘蔗生產(chǎn)及產(chǎn)區(qū)分布情況海南的甘蔗種植己有1000多年的歷史,海南發(fā)展甘蔗生產(chǎn)的自然條件優(yōu)越,是我國(guó)的甘蔗主要產(chǎn)區(qū)之一。海南甘蔗種植以糖蔗為主,主要分布在島西北部的儋州、瓊山、澄邁、臨高,以及西南部的白沙、昌江、東方、樂(lè)東等縣。2000~2003年度各市縣的甘蔗生產(chǎn)情況見表1。表1 2000~2003年度海南主要市縣甘蔗生產(chǎn)情況表市縣2003年20022000總播種面積/hm2占播種總面積/%總播種面積/hm2占播種總面積/%總播種面積/hm2占播種總面積/%海口市55896.151641.751541.62瓊山市56157.0556436.95定安縣36599.3035448.64409

3、49.75屯昌縣19764.9119334.8617654.86澄邁縣46489.0448278.7942617.76臨高縣1054721.48721215.0239538.54儋州市2123923.022096422.282180421.98白沙縣595520.16553218.76511217.14昌江縣719621.85683920.99613718.19農(nóng) 墾869313.21949213.76852413.02洋 浦57425.71――――――――1.2甘蔗品種1996年全省甘蔗種植面積有6.8萬(wàn)公頃,主要品種有12個(gè)。早熟型品種有77/119、新臺(tái)糖1號(hào)、新臺(tái)糖10號(hào)、桂糖11號(hào)

4、、印度997、81/3254等,面積3.1萬(wàn)公頃;中熟型品種有63/237、79/177、臺(tái)糖134、崖城5720等,面積1.7萬(wàn)公頃;晚熟型品種有海蔗4號(hào)、85/881等,面積2.0萬(wàn)公頃。1.3栽培制度及栽培技術(shù)1.3.1甘蔗栽培制度海南島基本上采用第一年新種甘蔗,第二年留宿根,看地力是否留第三年宿根。輪作制作物主要花生、番薯和水稻等。甘蔗的種植、田間管理、砍收等仍是使用人力和牛力。1.3.2甘蔗栽培技術(shù)海南種蔗季節(jié)主要以冬春種為主,尤以1月份為種蔗高潮,個(gè)別地方則推廣秋種。水分管理主要靠自然降雨(旱坡地),使用深耕松土,土濕、苗濕、有機(jī)肥濕“三濕”下種,雨季封畦保水,雨后中耕等傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)

5、技術(shù)保水。旱地甘蔗合理施肥主要采取氮、磷、鉀配比為6∶1∶2。主要病蟲害有鳳梨病、黑穗病、黃斑病、赤腐病、螟蟲和綿蚜蟲。1.4甘蔗加工情況2000年根據(jù)國(guó)務(wù)院的統(tǒng)一部署,對(duì)我國(guó)糖業(yè)進(jìn)行史無(wú)前例的結(jié)構(gòu)調(diào)整,國(guó)家拿出120多億資金關(guān)閉破產(chǎn)150家制糖企業(yè),全國(guó)糖廠由539家減少到359家,保留制糖能力780萬(wàn)噸,其中甘蔗糖廠分別為340家、制糖能力分別為695萬(wàn)噸,主要分布在廣西、云南、廣東、海南等省區(qū)。目前,海南省擁有國(guó)營(yíng)糖廠30家,總?cè)照ツ芰?.5萬(wàn)噸。加上擁有土糖廠120多家,日榨能力0.22萬(wàn)噸,每年糖蔗生產(chǎn)只能滿足國(guó)營(yíng)糖廠生產(chǎn)能力50%。2海南甘蔗發(fā)展存在的問(wèn)題近年來(lái),由于我國(guó)食糖市場(chǎng)

6、嚴(yán)重供大于求,糖價(jià)暴跌,導(dǎo)致甘蔗收購(gòu)價(jià)格顯著下降,噸蔗平均價(jià)已由90年代初的240元下降到目前的160元,甚至有的地區(qū)已不足12O元。按全國(guó)甘蔗平均價(jià)格160元/t,每公頃產(chǎn)60t噸蔗計(jì)算,扣除砍、運(yùn)費(fèi),種苗及生產(chǎn)資料投入,每公頃種蔗收入僅為2250元左右(包括勞動(dòng)力),種植效益顯著低于其他經(jīng)濟(jì)作物。在海南這種矛盾反映更加突出,農(nóng)民科學(xué)種蔗積極性不高,究其原因主要有:2.1經(jīng)濟(jì)社會(huì)原因目前國(guó)內(nèi)產(chǎn)糖基地正逐步由較發(fā)達(dá)地區(qū)向欠發(fā)達(dá)地區(qū)轉(zhuǎn)移,制糖企業(yè)大多面臨開工不足,經(jīng)濟(jì)效益低下的困境。國(guó)內(nèi)市場(chǎng)受進(jìn)口,糖沖擊,產(chǎn)銷體制不順,糖廠內(nèi)部管理和運(yùn)行水平不高,對(duì)蔗農(nóng)甘蔗款不能及時(shí)支付。再加上近幾年來(lái)海南的

7、熱帶冬季瓜菜、水果、養(yǎng)殖等高效農(nóng)業(yè)的興起。甘蔗作為一種農(nóng)產(chǎn)品,其價(jià)格一直未得到合理理順,使得甘蔗的比較效益顯得更加低下,農(nóng)民種蔗積極性不高,甘蔗面積連年下降,大多數(shù)糖廠因甘蔗原料供應(yīng)不足成“無(wú)米之炊”,使糖廠生產(chǎn)處于開工不足或半停產(chǎn)狀態(tài)。2.2生產(chǎn)技術(shù)原因2.2.1蔗區(qū)立地條件差我國(guó)甘蔗生產(chǎn)的自然環(huán)境較惡劣,基礎(chǔ)設(shè)施條件差,多種植在干旱、瘠薄的“望田天”,甚至是300的坡地,旱災(zāi)為害突出。我省發(fā)展甘蔗產(chǎn)業(yè)區(qū)大

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