海南甘蔗產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀與發(fā)展對策

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1、海南甘蔗產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)狀及發(fā)展對策基金項(xiàng)目：國家科技條件平臺項(xiàng)目‘熱帶作物種質(zhì)資源標(biāo)準(zhǔn)化整理、整合及共享’（項(xiàng)目編號：2004DKA30420）支持。作者簡介：劉子凡（1975－?。?，男，碩士研究生，講生，主要從事作物生理生態(tài)研究。劉子凡　仲瑋　謝柳（華南熱帶農(nóng)業(yè)大學(xué)農(nóng)學(xué)院　海南儋州　571737）摘要本文從海南目前甘蔗產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)狀入手，分析了海南發(fā)展甘蔗產(chǎn)業(yè)的優(yōu)勢、發(fā)展存在的問題，最后對我省甘蔗產(chǎn)業(yè)發(fā)展的戰(zhàn)略進(jìn)行了思考。關(guān)鍵詞海南甘蔗產(chǎn)業(yè)戰(zhàn)略近年來，蔗區(qū)西移，給我省甘蔗生產(chǎn)帶來了機(jī)遇和挑戰(zhàn)。我省甘蔗生產(chǎn)將如何繼續(xù)調(diào)整適應(yīng)，走甘蔗區(qū)域化發(fā)展路子，強(qiáng)化科技推廣，增強(qiáng)甘蔗

2、競爭能力。1海南甘蔗糖業(yè)的現(xiàn)狀1.1甘蔗生產(chǎn)及產(chǎn)區(qū)分布情況海南的甘蔗種植己有1000多年的歷史，海南發(fā)展甘蔗生產(chǎn)的自然條件優(yōu)越，是我國的甘蔗主要產(chǎn)區(qū)之一。海南甘蔗種植以糖蔗為主，主要分布在島西北部的儋州、瓊山、澄邁、臨高，以及西南部的白沙、昌江、東方、樂東等縣。2000～2003年度各市縣的甘蔗生產(chǎn)情況見表1。表1　2000～2003年度海南主要市縣甘蔗生產(chǎn)情況表市縣2003年20022000總播種面積/hm2占播種總面積/%總播種面積/hm2占播種總面積/%總播種面積/hm2占播種總面積/%?？谑?5896.151641.751541.62瓊山市56157.

3、0556436.95定安縣36599.3035448.6440949.75屯昌縣19764.9119334.8617654.86澄邁縣46489.0448278.7942617.76臨高縣1054721.48721215.0239538.54儋州市2123923.022096422.282180421.98白沙縣595520.16553218.76511217.14昌江縣719621.85683920.99613718.19農(nóng)　墾869313.21949213.76852413.02洋　浦57425.71――――――――1.2甘蔗品種1996年全省甘蔗種植面積

4、有6.8萬公頃，主要品種有12個。早熟型品種有77/119、新臺糖1號、新臺糖10號、桂糖11號、印度997、81/3254等，面積3.1萬公頃；中熟型品種有63/237、79/177、臺糖134、崖城5720等，面積1.7萬公頃；晚熟型品種有海蔗4號、85/881等，面積2.0萬公頃。1.3栽培制度及栽培技術(shù)1.3.1甘蔗栽培制度海南島基本上采用第一年新種甘蔗，第二年留宿根，看地力是否留第三年宿根。輪作制作物主要花生、番薯和水稻等。甘蔗的種植、田間管理、砍收等仍是使用人力和牛力。1.3.2甘蔗栽培技術(shù)海南種蔗季節(jié)主要以冬春種為主，尤以1月份為種蔗高潮，個別地

5、方則推廣秋種。水分管理主要靠自然降雨(旱坡地)，使用深耕松土，土濕、苗濕、有機(jī)肥濕“三濕”下種，雨季封畦保水，雨后中耕等傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)技術(shù)保水。旱地甘蔗合理施肥主要采取氮、磷、鉀配比為6∶1∶2。主要病蟲害有鳳梨病、黑穗病、黃斑病、赤腐病、螟蟲和綿蚜蟲。1.4甘蔗加工情況2000年根據(jù)國務(wù)院的統(tǒng)一部署，對我國糖業(yè)進(jìn)行史無前例的結(jié)構(gòu)調(diào)整，國家拿出120多億資金關(guān)閉破產(chǎn)150家制糖企業(yè)，全國糖廠由539家減少到359家，保留制糖能力780萬噸，其中甘蔗糖廠分別為340家、制糖能力分別為695萬噸，主要分布在廣西、云南、廣東、海南等省區(qū)。目前，海南省擁有國營糖廠30家，總

6、日榨能力3.5萬噸。加上擁有土糖廠120多家，日榨能力0.22萬噸，每年糖蔗生產(chǎn)只能滿足國營糖廠生產(chǎn)能力50%。2海南甘蔗發(fā)展存在的問題近年來，由于我國食糖市場嚴(yán)重供大于求，糖價暴跌，導(dǎo)致甘蔗收購價格顯著下降，噸蔗平均價已由90年代初的240元下降到目前的160元，甚至有的地區(qū)已不足12O元。按全國甘蔗平均價格160元/t，每公頃產(chǎn)60t噸蔗計(jì)算，扣除砍、運(yùn)費(fèi)，種苗及生產(chǎn)資料投入，每公頃種蔗收入僅為2250元左右（包括勞動力），種植效益顯著低于其他經(jīng)濟(jì)作物。在海南這種矛盾反映更加突出，農(nóng)民科學(xué)種蔗積極性不高，究其原因主要有：2.1經(jīng)濟(jì)社會原因目前國內(nèi)產(chǎn)糖基地正

7、逐步由較發(fā)達(dá)地區(qū)向欠發(fā)達(dá)地區(qū)轉(zhuǎn)移，制糖企業(yè)大多面臨開工不足，經(jīng)濟(jì)效益低下的困境。國內(nèi)市場受進(jìn)口，糖沖擊，產(chǎn)銷體制不順，糖廠內(nèi)部管理和運(yùn)行水平不高，對蔗農(nóng)甘蔗款不能及時支付。再加上近幾年來海南的熱帶冬季瓜菜、水果、養(yǎng)殖等高效農(nóng)業(yè)的興起。甘蔗作為一種農(nóng)產(chǎn)品，其價格一直未得到合理理順，使得甘蔗的比較效益顯得更加低下，農(nóng)民種蔗積極性不高，甘蔗面積連年下降，大多數(shù)糖廠因甘蔗原料供應(yīng)不足成“無米之炊”，使糖廠生產(chǎn)處于開工不足或半停產(chǎn)狀態(tài)。2.2生產(chǎn)技術(shù)原因2.2.1蔗區(qū)立地條件差我國甘蔗生產(chǎn)的自然環(huán)境較惡劣，基礎(chǔ)設(shè)施條件差，多種植在干旱、瘠薄的“望田天”，甚至是300的坡

8、地，旱災(zāi)為害突出。我省發(fā)展甘蔗產(chǎn)業(yè)區(qū)大