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1、做到極致便是成功分享人：侯海霞什么是不簡單???把一件簡單的事情重復(fù)做好就是不簡單。在飯店端盤子,大概是許多年輕人都瞧不起、也不屑于干的職業(yè)吧?但有一個年輕人卻喜歡上了它,并把它干得有聲有色，他叫大鵬。小故事由于學(xué)歷低,又沒有任何特長,就在餐廳里勉強(qiáng)找了份端盤子工作。一個星期后,大鵬便打起了退堂鼓。得知他要走,廚師長劈頭罵道:“你連端盤子這么個小事都做不了,還能干什么?”廚師長的話激怒了血?dú)夥絼偟拇簌i,一向不服輸?shù)乃底园l(fā)誓:好,我非干出點(diǎn)成績來給你們瞧瞧!從此,大鵬就踏踏實(shí)實(shí)地端起了盤子。漸漸地,他發(fā)現(xiàn),其實(shí)端盤子也不是件容易的事,怎樣報(bào)菜名
2、、與顧客交流、向客人推薦新菜式等都非常講究方法和技巧。他還琢磨出一個辦法:像溜冰運(yùn)動員一樣從餐廳光滑的地板上滑到顧客的餐桌前。經(jīng)過反復(fù)的練習(xí)，闖出了不少禍，可他堅(jiān)信,只要自己努力去做,就一定會成功。終于有一天,當(dāng)大鵬端著滾燙的鐵板,以一個漂亮的滑行動作,一下子滑出了一丈多遠(yuǎn),并帥氣地在客人餐桌前定格時,全場的顧客都驚呆了,情不自禁地為他鼓起掌來。漸漸地,大鵬的這一獨(dú)特的“滑行上菜”方式成了餐廳一道亮麗的風(fēng)景線。很多人慕名前來餐廳吃飯,就是為了能親眼看一看他的“滑行”表演。如今,大鵬已成為餐廳的“金字招牌”,他的工資也從最初的幾百元漲到了現(xiàn)在的3
3、000多元,在北京、甚至全國所有端盤子的服務(wù)員中,他都堪稱是NO.1。我們的工作也是如此，似乎每個人、每天都在重復(fù)一樣的工作。作為亨達(dá)的老員工，十幾年的貨品工作，似乎也習(xí)慣了這種狀態(tài)，每天按部就班的開始到結(jié)束，不曾去想過，我要做到怎樣的好。所以很多時候我們要去改變心態(tài)，改變想法，將簡單重復(fù)的事做好，做到極致，一樣會取得成功。在這個世界上,職業(yè)并沒有什么高低貴賤之分。所以說不管你干什么,只要你真心付出,并努力去做,你就能得到不一樣的結(jié)果。俗話說的好三百六十行，行行出狀元。只要你把它做到了極致,這就是成功!Thanks!
