牛奶咖啡的制作方法有哪些

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時間:2018-08-02

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1、你熟悉牛奶咖啡的制作方法嗎?當(dāng)加入大量牛奶的咖啡,其滋味鮮滑,在咖啡的醇厚中,還飄散著芳美濃郁的牛奶香。一杯牛奶咖啡熱飲,感受厚重的香氣瞬間舒展出單純的溫暖。小編就來介紹牛奶咖啡的制作方法,供大家參考。一、牛奶咖啡的主要種類:1.卡布奇諾:20世紀(jì)初,意大利人阿奇加夏發(fā)明蒸汽壓力咖啡機(jī)的同時,也發(fā)展出了卡布奇諾咖啡。是在偏濃的咖啡上,倒入以蒸汽發(fā)泡的牛奶。2.拿鐵咖啡:拿鐵咖啡其實(shí)也是意大利咖啡的一種變化,沖泡步驟與卡布奇諾相同,只是咖啡、牛奶、奶泡的比例稍作調(diào)整而已。3.法國牛奶咖啡:法國牛奶咖

2、啡中,咖啡和牛奶的比例為1:1,故正統(tǒng)的法國牛奶咖啡沖泡時,應(yīng)該用雙手同時執(zhí)牛奶壺和咖啡壺,同時由兩旁一起注入咖啡杯中。二、牛奶咖啡制作方法分類介紹:1.卡布奇諾,把經(jīng)過部分脫脂的牛奶倒入一只壺中,然后用起沫器讓牛奶起沫、沖氣,并且讓牛奶不經(jīng)過燃燒就可以象摜奶油一樣均勻。盛卡布奇諾的咖啡杯應(yīng)該是溫?zé)岬牟蝗坏谷氲呐D膛菽瓡㈤_。平時可以將這些杯子放在咖啡機(jī)的頂部保溫。將牛奶和泡沫倒在特濃咖啡上面,自然形成了一層,就好像把下面的咖啡包了起來。注意倒入沖泡好的意大利咖啡約五分滿,打過奶泡的熱牛奶倒至八分

3、滿。最后可隨個人喜好,灑上少許再切成細(xì)丁的肉桂粉或巧克力粉,剩余的牛奶也可以一起倒進(jìn)去,這樣,一杯美味的卡布奇諾就制成了。2.法國牛奶咖啡:由于咖啡與牛奶的比例為1:1,因此,正統(tǒng)的法國牛奶咖啡沖泡時,應(yīng)雙手同時執(zhí)牛奶壺與咖啡壺,同時注入咖啡杯中,故需要相當(dāng)?shù)耐罅?。由于法國緯度高、氣侯冷,故喝這種牛奶咖啡時,一般都選用馬克杯一類的杯子,或是用沒有把手的大碗,如此才能在飲用時藉由雙手捧杯而取暖。三、沖泡步驟:1.將咖啡倒入法國牛奶咖啡的專用調(diào)制壺內(nèi)??蛇x用較為深炒而濃烈的咖啡。2.將熱牛奶倒入另一調(diào)

4、制壺,咖啡與牛奶的比例為1:1。3.同時倒入咖啡與牛奶。倒入時須注意兩只壺的流出量應(yīng)保持一致??傊?,牛奶咖啡的制作方法不是很復(fù)雜的,只是你要投入一些時間,按照上面的介紹步驟,一定能制出營養(yǎng)豐富的飲品,請動手試試吧。長沙桑拿長沙桑拿按摩http://www.13sn.net/forum.php編輯:ugghvf

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