大型超市發(fā)展現(xiàn)狀

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1、國內(nèi)外大型超市發(fā)展現(xiàn)狀大型超市是我國零售業(yè)關注的主戰(zhàn)場，現(xiàn)在外資零售商在國內(nèi)投資企業(yè)的股份、開店的城市、單個城市的開店數(shù)量等方面都已不受限制，大型本土超市將面臨嚴峻的考驗。但國內(nèi)有一批具有代表性的本土大型超市正在茁壯成長。福州市目前超市業(yè)的競爭已經(jīng)具有相當?shù)拇硇裕鼌R聚了外資三巨頭沃爾瑪、家樂福、麥德龍，同時又有眾多的本土超市，本文通過對比福州永輝超市和沃爾瑪超市的經(jīng)營模式，以期對我國本土大型超市應對挑戰(zhàn)、求得生存和發(fā)展有所參考?！　鴥?nèi)外大型超市發(fā)展現(xiàn)狀　　外資大型超市發(fā)展現(xiàn)狀。目前進入國內(nèi)市場的外資大型超市都擁有雄

2、厚的資本實力，它們已經(jīng)完成了資本的原始積累，因此進入中國后選址布點迅速，憑借的是資本優(yōu)勢。它們高度重視客戶的滿意度，研究顧客的需求變化，更加注重售后服務。同時它們擁有完善的物流配送體系，幾乎所有的外資大型超市都有自己的物流配送中心并采用先進的物流和信息技術。它們都具有批量采購的成本優(yōu)勢，能實現(xiàn)無須預付的采購?！　”就链笮统邪l(fā)展現(xiàn)狀。現(xiàn)階段，本土大型超市的市場定位逐步鮮明。各大本土大型超市已經(jīng)在同外資超市的競爭中學會了重新定位，揚長避短。在本土化經(jīng)營方面，本土大型超市更能了解顧客的需求，特別是在傳統(tǒng)商品方面的需求，能夠為

3、本土大型超市贏得先機。但在物流配送體系方面有待改進，目前大都處于萌芽狀態(tài)，少數(shù)建有自己的物流配送中心，大部分仍包給第三方物流企業(yè)，在調(diào)度和應急處理方面的反應差距較大。本土大型超市在經(jīng)營中的盲目性比較大，片面強調(diào)規(guī)模擴張，沒有做好充分調(diào)研，易導致經(jīng)營失敗。經(jīng)營處于借鑒摸索時期，很多經(jīng)驗都來自外資超市。但是由于我國的國情和民族特色，造成很多在國外成功經(jīng)驗在國內(nèi)都無法實現(xiàn)，因此只有靠本土大型超市的自身探索?！　「Ｖ萦垒x超市與沃爾瑪超市經(jīng)營模式對比　　福州地處東南沿海，是海峽西岸的中心城市之一。三巨頭沃爾瑪、家樂福、麥德龍在兩年

4、之內(nèi)陸續(xù)進駐福州，尤其是沃爾瑪。而本土超市永輝、世紀聯(lián)華、好又多、新華都、超大、好日子等超市也不甘示弱。根據(jù)超市布局國家標準：８－１０萬人配備一個１萬平方米的大賣場，福州目前大賣場的容量也就２１個。福州目前已達２５個之多，擴張仍在繼續(xù)。外資超市方面沃爾瑪很多經(jīng)營理念已成為超市行業(yè)的典范，考慮到它在福州的布點多達四家，所以本文選擇錯位經(jīng)營成功的福州的永輝超市和沃爾瑪進行較為全面的對比分析。　?。ㄒ唬┌l(fā)展契機選擇對比　　沃爾瑪謹慎進入福州超市業(yè)。在成功策劃新華都購物廣場基礎上，沃爾瑪在福州大利嘉城選址布點。完全是以其慣用的方

5、式低調(diào)而謹慎的進行市場調(diào)研后進入，在進駐時以一個成功策劃新華都的案例作為前期保障?！　∮垒x超市抓住"農(nóng)改超"契機入市。福州永輝超市是靠政府的政策支持。依托政府開展治理餐桌污染工程，提出了將農(nóng)貿(mào)市場改為超市的"農(nóng)改超"規(guī)劃。　?。ǘ┻x址布局對比　　沃爾瑪?shù)牟季?交叉布局。從布局上看，沃爾瑪山姆店臨金山新區(qū)，是福州"東擴南進"的重點城區(qū)，基礎設施和交通完善，為沃爾瑪?shù)娜腭v創(chuàng)造了極大的優(yōu)勢。新區(qū)地價便宜，為建造大型停車場和店面提供便利。其余的選址也以福州的核心商圈邊緣為目標，既有相對低的地價優(yōu)勢，同時又有商圈人流量的輻射優(yōu)勢

6、。　　永輝的布局-社區(qū)布局。　永輝的布局以"臨近社區(qū)"為主要方針，重在接近家庭主婦。這樣可以形成穩(wěn)定的客源，接近社區(qū)，永輝超市有足夠的戶數(shù)和人口數(shù)的保證，而且家庭主婦很少使用大型交通工具，從而可以節(jié)約建造成本。　?。ㄈ┵Y金應用對比　　沃爾瑪?shù)耐饨栀Y金鏈特色。首先，沃爾瑪全球戰(zhàn)略下的資金優(yōu)勢。沃爾瑪憑借強大的品牌優(yōu)勢很少動用自有資金進行"墊付式"的采購。憑借龐大的采購量，它們直接從廠家進貨，和供應商之間保持長期的合作，通過衛(wèi)星系統(tǒng)實現(xiàn)信息共享。其次，沃爾瑪轉(zhuǎn)嫁資金壓力給供應商。供應商必須按照沃爾瑪?shù)亩▎我筮M行生產(chǎn)，沃爾

7、瑪一般不預付或者預付很少的費用，因此資金的壓力全在供應商身上?！　∮垒x的自主資金鏈特色。永輝的定期和當天結算模式。永輝超市經(jīng)營的農(nóng)副產(chǎn)品大都實行當天結算，它的日備品實行逢五、逢十結算。永輝的"自掏腰包"贏得供應商們的支持。永輝不搞盲目擴張，不把資金的壓力轉(zhuǎn)嫁給供應商。由于永輝采用自掏腰包采購經(jīng)營，和供應商之間建立了良好的合作關系，這為其到貨的充足、及時奠定了基礎?！　。ㄋ模┤肆Y源運用對比　　沃爾瑪?shù)娜瞬艖?zhàn)略。他們采用的是"經(jīng)驗式"的教學培訓方式，以生動活潑的游戲和表演為主，訓練公司的管理人員跳出框架思考。在沃爾瑪，工作

8、及辦事能力上有特殊表現(xiàn)的員工都有機會參加橫向培訓。并且把送員工到美國的沃爾瑪學院培訓作為對優(yōu)秀員工的獎勵?！　∮垒x的技術型員工策略。福州永輝超市的員工大多是從國有流通部門招收熟練工人，高薪聘請專業(yè)人員來從事技術崗位的工作。在高層領導中實行股份制，從而增強他們的主人翁意識?！　。ㄎ澹┙?jīng)營理念對比　　沃爾瑪?shù)慕?jīng)營理念就是