苦瓜瘦身餐一天減1斤消暑又瘦身

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1、苦瓜瘦身餐一天減1斤消暑又瘦身苦瓜是夏日的減肥圣品，清涼解暑燃脂塑形，簡(jiǎn)直是無(wú)所不能！今天小編就教你一道涼拌苦瓜的做法，清爽又瘦身哦！???減肥原理?????????有實(shí)驗(yàn)表明，肥胖大鼠食用苦瓜以后，脂肪氧化速率增加，線粒體解耦聯(lián)作用增加(即分解糖、脂肪等燃料分子后化成熱量散發(fā)出去)，從而使脂肪組織減少。　　苦瓜味苦性寒，有清熱瀉火的功能。不但維生素C含量居瓜類之首，而且它的胡蘿卜素、核黃素與礦物質(zhì)鈣、鐵、磷的含量也較豐富。《本草綱目》稱苦瓜能“除煩熱，解勞乏，消心明目”?，F(xiàn)代研究表明，苦瓜含有的皂甙，能刺激胰島素釋放，能降低Ⅱ型糖尿病人的血糖?！　≡?/p>

2、夏季多食苦瓜，有不少的好處。但苦瓜性寒，故陽(yáng)虛、畏寒怕冷的人不宜多吃。?制作步驟?????準(zhǔn)備材料　?1、準(zhǔn)備苦瓜300g，紅椒1個(gè)，蔥白少許；鹽、蒜、生抽、白糖、香油等適量。?????切苦瓜　?2、苦瓜洗凈后刨成四瓣，用刀片掉瓜瓤和白色部分，斜刀切成細(xì)絲。切絲、浸泡　　3、紅椒，蔥白切絲后放入清水浸泡使其卷曲。調(diào)配調(diào)料　　4、將蒜末，生抽，糖，醋，香油混合均勻制成碗汁備用。焯苦瓜　　5、鍋中加水，水開(kāi)后放入一小勺鹽。水開(kāi)后下苦瓜焯水1分鐘，盛出后迅速用水沖涼，控干水分。碼盤(pán)　　6、將苦瓜絲碼入盤(pán)中，上面放上紅椒絲和蔥絲。淋調(diào)料　　7、把調(diào)料汁淋在苦瓜

3、上，即可食用。