中國茶王-萬歲眉鐵觀音茶

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1、中國茶王-萬歲眉鐵觀音茶純正鐵觀音又名紅心觀音或紅樣觀音,俗稱“萬歲眉”鐵觀音。萬歲眉鐵觀音是烏龍茶的極品,其品質(zhì)特征是:茗茶條卷曲,葉片肥壯圓結(jié),葉片沉重勻整,茶葉色澤砂綠,茶葉整體形狀似蜻蜓頭、螺旋體、青蛙腿。茶葉沖泡后湯色金黃濃艷似琥珀,有天然馥郁的蘭花香,茶葉滋味醇厚甘鮮,回甘悠久,俗稱有“萬歲眉”的音韻。萬歲眉鐵觀音茶香高而持久,可謂“七泡有余香”,是鐵觀音茶之茶王。眾所周知,自古“名茶藏名山,名山出名茶”。中國茶王-萬歲眉鐵觀音主要產(chǎn)于安溪縣境內(nèi),萬歲眉鐵觀音就是由那里青山綠水、景色優(yōu)美的自然生態(tài)環(huán)境“造就”出來的。歷史記

2、載:清水祖師將自己種茶及作茶的方式傳給鄉(xiāng)民,南巖山麓,一位退隱打獵將軍“烏龍”,因他上山采茶追獵無意發(fā)明搖青工藝及發(fā)酵工藝,做出的天圣茶香氣更足,味更甘醇。鄉(xiāng)親向他學(xué)習(xí),以后,用此工藝做的茶大家都叫烏龍茶。魏蔭愛茶,所做之茶都爭相品茗,王士讓告假回鄉(xiāng)訪親會友,到南巖山麓游覽得品此茶。乾隆六年(1741年),王士讓奉召赴京師拜謁禮部侍郎方苞,攜茶相贈。方苞品后,自感為茶中珍品,遂轉(zhuǎn)獻(xiàn)乾隆,乾隆召見王士讓詢茶來處,王細(xì)說茶之來源,乾隆細(xì)觀茶葉形似觀音臉重如鐵,便賜名為“鐵觀音”。中國茶王-萬歲眉鐵觀音發(fā)源地安溪高海拔、巖石基質(zhì)土壤種植的茶

3、樹,茶葉具有“鮮、香、韻、銳”之綜合特征。茶葉香氣高強(qiáng),濃馥持久,花香鮮爽,醇正回甘,觀音韻足,茶葉湯金黃綠色,清沏明亮??凇⑸?、齒、齦均有刺激清銳的感受,萬歲眉鐵觀音既是一種珍貴的天然飲料,又有很好的美容保健功能。經(jīng)科學(xué)分析和實踐證明,鐵觀音含有較高的氨基酸,維生素,礦物質(zhì),茶多酚和生物堿,有多種營養(yǎng)和藥效成分,鐵觀音具有清心明目,殺菌消炎,減肥美容和延緩衰老,防癌癥、消血脂、降低膽固醇,減少心血管疾病及糖尿病等功效,聞名遐邇。中國茶王-萬歲眉鐵觀音不僅香高味醇,是天然可口佳飲,而且養(yǎng)生保健功能在茶葉中也屬佼佼者?,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明,

4、鐵觀音除具有一般茶葉的保健功能外,還具有抗衰老、抗癌癥、抗動脈硬化、防治糖尿病、減肥健美、防治齲齒、清熱降火,敵煙醒酒等功效。沖泡方法:每次5-10克放進(jìn)茶杯(蓋甌),用沸水沖泡,首湯10-20秒即可倒出茶水,以后依次延長,但不可久浸,可連續(xù)沖泡6-7次綜上,中國茶王-萬歲眉鐵觀音茶,屬于烏龍茶類。鐵觀音,是中國十大名茶之一烏龍茶類的代表。鐵觀音介于綠茶和紅茶之間,屬于半發(fā)酵茶類。中國茶王-萬歲眉鐵觀音,獨具“觀音韻”,清香雅韻,“七泡余香溪月露滿心喜樂嶺云濤”。鐵觀音除具有一般茶葉的保健功能外,還具有抗衰老、抗癌癥、抗動脈硬化、防治

5、糖尿病、減肥健美、防治齲齒、清熱降火,敵煙醒酒等功效精品鐵觀音茶湯香味鮮溢。中國茶王萬歲眉鐵觀音,啟蓋端杯輕聞,其獨特香氣即芬芳撲鼻,且馥郁持久,令人心醉神怡。有“七泡有余香”之譽(yù)。近來國內(nèi)外的試驗研究表明,安溪鐵觀音所含的香氣成分種類最為豐富,而且中、低沸點香氣組分所占比重明顯大于用其他品種茶樹鮮葉制成的烏龍茶。中國茶王-萬歲眉鐵觀音獨特的香氣令人心怡神醉,一杯萬歲眉鐵觀音,杯蓋開啟立即芬芳撲鼻,滿室生香。

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