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《別讓不懂營(yíng)養(yǎng)學(xué)的醫(yī)生害了你》由會(huì)員上傳分享，免費(fèi)在線閱讀，更多相關(guān)內(nèi)容在工程資料-天天文庫(kù)。
1、《別讓不懂營(yíng)養(yǎng)學(xué)的醫(yī)生害了你》肌肉纖維痛莉斯的醫(yī)生最終診斷她為肌肉纖維痛:她承受著持續(xù)的全身性的疼痛、無(wú)法抗拒的疲勞、可怕的過(guò)敏癥、反復(fù)的鼻竇炎和肺部感染。在經(jīng)過(guò)了檢驗(yàn)和判斷之后，莉斯的醫(yī)生最終診斷她為肌肉纖維痛。其軀體反應(yīng)包括一系列的癥狀——其中最壞的是慢性疼痛和疲勞。在過(guò)去，肌肉纖維痛被稱(chēng)為由心理問(wèn)題引發(fā)的風(fēng)濕?。╬sychosomaticrheumatism）,醫(yī)生們相信這種疾病的根源實(shí)際上來(lái)自于病人的精神。但是我們隨后發(fā)現(xiàn)肌肉纖維痛其實(shí)是一種真實(shí)存在的、可以測(cè)量的疾病——我在看到我的妻子所受的痛苦之后就能確定這一點(diǎn)。她的朋友買(mǎi)了許多維生素藥物來(lái)到我家—
2、—主要是抗氧化劑：例如維生素E、維生素C和β胡蘿卜素等可以保護(hù)身體免受氧化損傷的營(yíng)養(yǎng)藥物。莉斯急切地把它們吞了下去，還喝了兩杯保健飲料。讓我吃驚的是，不到3天的時(shí)間，她就明顯感覺(jué)好多了?！犊寡趸母锩?肯尼斯-庫(kù)珀（KennethCooper）醫(yī)生寫(xiě)的一本書(shū)，書(shū)名是《抗氧化的革命》（TheAntioxidantRevolution）（ThomasNelson,1994）步入21世紀(jì)之后，我們發(fā)現(xiàn)人們主要承受著慢性退行性疾病的困擾，并且往往死于這些疾病。它們包括冠心病、癌癥、中風(fēng)、糖尿病、關(guān)節(jié)炎、視網(wǎng)膜黃斑變性、白內(nèi)障、阿滋海默癥、帕金森綜合癥、多發(fā)性硬化癥和
3、風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎等等，疾病名單遠(yuǎn)遠(yuǎn)不止這些。罕見(jiàn)的白質(zhì)腦病（leukoencephalopathy）。我相信大衛(wèi)聽(tīng)到這種疾病時(shí)的反應(yīng)與你一樣：這是什么東西？神經(jīng)科專(zhuān)家告訴他，這是一種進(jìn)行性的、慢性的、能夠使神經(jīng)脫離髓鞘的腦病，與至今沒(méi)有辦法醫(yī)治的多發(fā)性硬化癥頗為相像。醫(yī)生告訴大衛(wèi)他基本沒(méi)有希望了——這種病通常會(huì)持續(xù)惡化直到死亡。幾個(gè)月后，大衛(wèi)決定嘗試補(bǔ)充一些營(yíng)養(yǎng)。他開(kāi)始服用一種抗氧化藥片、一種礦物質(zhì)藥片和一些葡萄籽精華素。不到5天，他就發(fā)現(xiàn)自己睡眠減少了，而且感覺(jué)更有精力了。例如，維生素C是水溶性的，因此最適合用來(lái)對(duì)付血液和血漿中的自由基。維生素E是溶脂性的，因此
4、最使用于細(xì)胞壁內(nèi)的自由基。谷胱甘肽最適合對(duì)付細(xì)胞內(nèi)部的自由基。硫辛酸既可以消滅細(xì)胞壁內(nèi)的自由基，也可以對(duì)付血漿中的自由基。維生素C和硫辛酸還能夠重新生成維生素E和谷胱甘肽以便重新使用。抗氧化物質(zhì)越多越好！我們的目標(biāo)是擁有足夠多的抗氧化物質(zhì)來(lái)中和我們身體內(nèi)部形成的自由基。為此，我們必須隨時(shí)準(zhǔn)備一個(gè)完善而均衡的抗氧化劑大軍。要很好地履行職責(zé)，抗氧化物質(zhì)還需要一些輔助因子來(lái)與酶聯(lián)合產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)。輔助因素像機(jī)械工、軍需官、油料箱和子彈制造者一樣屬于軍事后勤系統(tǒng)。他們主要是指B族輔助因子（葉酸、維生素B1、B2、B6和B12）。要想取得這場(chǎng)戰(zhàn)爭(zhēng)的勝利，我們必須儲(chǔ)存足夠數(shù)
5、量的抗氧化礦物質(zhì)和輔助因子。locatedintheTomb,DongShenJiabang,deferthenextdayfocusedontheassassination.Linping,Zhejiang,1ofwhichliquorwinemasters(WuzhensaidinformationisCarpenter),whogotAfewbayonets,duetomissedfatal,whennightcame多發(fā)性硬化癥:伊芙林找了18個(gè)不同的醫(yī)生，最終確診她得了多發(fā)性硬化癥。氧化壓力最大的誘因之一就是外傷或手術(shù)創(chuàng)傷，伊芙林的醫(yī)生們認(rèn)為正是那次
6、意外觸發(fā)了她的多發(fā)性硬化癥。伊芙林嘗試了一些不同的物理療法，但是病情仍在惡化。于是，在被確診接近4年后，她嘗試一些強(qiáng)效的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充來(lái)減緩病情的惡化。她開(kāi)始服用一些強(qiáng)效的抗氧化劑和礦物質(zhì)藥片，并開(kāi)始吃葡萄紫精華素和一種名為輔酶Q10的天然營(yíng)養(yǎng)素。幾個(gè)星期后，伊芙林開(kāi)始感覺(jué)好些了。心臟?。阂环N炎癥性疾病20世紀(jì)80年代初期，醫(yī)生們開(kāi)始發(fā)現(xiàn)并不是所有的膽固醇都是不好的。我們得知HDL（高濃度脂蛋白）膽固醇實(shí)際上是好的，而且我們的HDL膽固醇越高越好。只有LDL（低濃度脂蛋白）膽固醇才是壞的。LDL膽固醇聚集在動(dòng)脈血管壁上，造成沉積和動(dòng)脈狹窄。而HDL膽固醇實(shí)際上可以清
7、理和疏通動(dòng)脈。適度鍛煉能對(duì)身體健康帶來(lái)的各種好處。這些好處主要包括：·減輕體重·降低血壓·增強(qiáng)骨質(zhì)，減少骨質(zhì)疏松癥的可能性·提高“好的”低密度脂蛋白水平·降低“壞的”高密度脂蛋白水平·降低甘油三酸酯（脂肪）水平·增強(qiáng)體能和協(xié)調(diào)能力，減少因跌倒而帶來(lái)的危險(xiǎn)·提高胰島素敏感度·增強(qiáng)免疫系統(tǒng)·增加整體舒適感LDL膽固醇不是誘發(fā)血管炎癥的唯一因素。其他重要原因包括高半胱氨酸（我們?cè)诘?章中會(huì)具體討論）和由香煙煙霧、高血壓、油膩食物和糖尿病等因素產(chǎn)生的自由基。locatedintheTomb,DongShenJiabang,deferthenextdayfocusedo
8、ntheassassination.L
