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1、適合寶寶吃的十二類輔食 嬰兒差不多六個月大的時候,就要準備好寶寶輔食了。寶寶輔食添加過程講究循序漸進,營養(yǎng)健康,那么寶寶輔食食譜應(yīng)該添加什么呢?我們一起來分析?! 〕墒斓南憬丁 ∠憬痘浨沂切迈r的,是嬰兒所喜歡的有營養(yǎng)之最初食物,它的營養(yǎng)也比殼類食物高也較不引起過敏反應(yīng),您可以開始試著拿點香蕉泥放在湯匙或指頭上喂小孩,您會發(fā)現(xiàn)他很快就會把它吃掉的,坐在他自己特殊的附有托盤的高腳椅上吃東西,那您可以把他要吃的微量食物放在托盤上讓他自己吃,如果他似乎需要幫忙(而且也不反對的話),那您可以有時偶爾幫他握握
2、湯匙,但是不要整個拿過來喂他,而破壞了他的喜好?! ∪绻麆傞_始幾次,嬰兒都沒有興趣的話,可以停下來等過了一段時間,再試著給他,因為有時嬰兒在八、九個月以前,不會對食物有興趣。如果嬰兒是健康的,您也不要著急,因為您的母奶足夠維持他的營養(yǎng)直到他接受食物的喂食。繼續(xù)喂他食物并保持愉快的態(tài)度,不可因有時他拒絕接受食物而生氣或受挫。要知道,嬰兒也是具有社會性的,有時他可能喜歡與家人共進餐而不是用另外的時間,然后模仿大人吃東西。所以您也可以把他的小椅子坐在您旁邊,讓他模仿,您可以把香蕉放在他托盤里,或好像從您盤里拿
3、過去一樣,那么他會吃得更高興?! ∪绻麐雰翰幌矚g香蕉可改換番薯或洋芋,這兩種也都很有營養(yǎng)的,但是最好整個地烤制,以保存營養(yǎng)?! ×硗庥幸粯涌晒┻x擇的食物是鱷梨,它和香蕉的柔軟度一樣,且含有更高的鐵質(zhì)及維生素,每次切一片下來用,其余的連外皮整個放在冰箱冷藏?! 雰河糜衩讟b片 您可能對于我們建議您用香蕉做為開始而不是玉米榖片感到懷疑。嬰兒用玉米榖片是細致的加工物,若不添加鐵質(zhì)及其它維生素便幾乎沒有營養(yǎng)。雖然母乳中的含鐵量很低,一般人都誤以為喂母乳的嬰兒需要額外添加鐵劑或加強含鐵的食物?! 「鶕?jù)醫(yī)學專家建
4、議:雖然母乳中的鐵質(zhì)不如其它食物多,但其鐵質(zhì)比較活、比較容易被吸收。近來的研究指出:太早給輔食會減少從母乳吸收鐵質(zhì)的量?! 楹沃搬t(yī)生總是建議用玉米榖片做為嬰兒的第一道食物,因為他們不了解母乳中的鐵質(zhì)是嬰兒可以完全吸收的,另一個主因可能因為幾世紀以來玉米榖片已習慣地被用來做嬰兒的第一道食物?! ∪忸惣捌渌鞍踪|(zhì)食物 肉類富含鐵質(zhì)和蛋白質(zhì),在開始給寶寶食物之后便可以給了,不過若是素食者,可能以其它豆腐類來代替。像燉肉、碎牛肉,或者容易撕成絲,也可用肉汁或熱開水拌成泥的雞、鴨、鵝肉等都比較容易咬。在給嬰
5、兒肉類食物時,可考慮用攪碎機、食物處理機或嬰兒的食物研磨器。如果您的嬰兒最初不喜歡肉,可先摻一點在他熟悉的食物如香蕉泥、薯泥或鱷梨里讓他嘗試。 許多嬰兒喜歡無刺激味的原味豆腐,可切成小方粒讓嬰兒以既有趣又有營養(yǎng)的方式自己吃。如果和其它已熟悉的食物拌在一起,對其它食物的口味是更佳的?! ‘斈o小孩嘗試一種肉時,一個星期只須一種,而且可以一次份量一小包、一小包地包好放冷凍庫里,所以如果家人的食物有不適合他吃的食物,您可以很快很方便地換另一種?! ∪溍姘望湻邸 ∫恍∑目救溍姘趦刹椭g或者是您做晚飯
6、的時候,可以很方便的遞給嬰兒吃也很容易咬,確認面包標簽上的說明不能加上蛋、牛奶、糖或其它的食物,那些您都還沒有讓他嘗過的東西。烹調(diào)全麥榖片時不加糖、果糖或鮮奶,這是嬰兒很好的食物,因為嬰兒較無味覺,有的喜歡無味的米飯及面食?! ∈惺鄣膵雰蝴湻鄱己苜F,也不似自己家里做的有營養(yǎng)。如果您的家庭有遺傳性的對小麥或玉米過敏,那么您可先以米或燕麥來代替,等以后再讓他嘗試小麥的食物,或者加一點香蕉泥在他的新食物里較容易被接受。當您的嬰兒已習慣全麥面包,而且沒有過敏反應(yīng),您便可在面包上加涂上有營養(yǎng)的花生醬、奶油之類的食
7、物(注意:像花生醬、奶油之類的東西,只能涂在面包或餅干上給嬰兒吃,不能單獨一湯匙一湯匙地吃,以防噎住不能呼吸)。當嬰兒長大些可加上乳酪或其它食物,不要給嬰兒吃那種所謂可幫助嬰兒長牙的硬餅干,因為這種餅干嬰兒吃起來弄得滿嘴滿臉的,而且含有糖、果糖及防腐劑,這些都不是嬰兒所需要的。 魚類 魚是另一種極佳的蛋白質(zhì)。它豐富的營養(yǎng)絕對適合嬰兒。如果您家的菜單里經(jīng)常有魚,您也可以添加在嬰兒食物中。要小心魚刺,喂嬰兒之前必須仔細檢查過。等嬰兒再大一點時,才可添加煙熏及醃漬的魚或殼貝類?! ●R鈴薯 如果您尚未給他
8、嘗試馬鈴薯,現(xiàn)在可以開始了。地瓜和馬鈴薯很有營養(yǎng),而且味道和松軟的質(zhì)地都是嬰兒所喜愛的,把它整個的煮過或烤過,可保留維生素,然后弄成泥摻在開水里或母乳里,也很理想。盡量不加奶油,直到嬰兒開始添加奶制品。如果嬰兒較愛用手抓食物,把馬鈴薯切成小塊。 新鮮水果 生的削皮的蘋果,可用湯匙刮成細塊磨碎給嬰兒吃或煮成不加糖的蘋果醬,這樣很快的他也將可以自己吃去心、削皮、切成小塊的梨或水蜜桃、香瓜等水果。如嬰兒已八個月以上了,可吃其它的水果,但須小心