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《醫(yī)藥學(xué)藥學(xué)畢業(yè)論文 微生態(tài)制劑的研制與應(yīng)用》由會員上傳分享，免費在線閱讀，更多相關(guān)內(nèi)容在學(xué)術(shù)論文-天天文庫。
1、湖南師范大學(xué)本科畢業(yè)論文考籍號：XXXXXXXXX姓名：XXX專業(yè)：醫(yī)藥學(xué)藥學(xué)論文題目：微生態(tài)制劑的研制與應(yīng)用指導(dǎo)老師：XXX二〇一一年十二月十日 前 言 隨著微生態(tài)學(xué)理論研究的不斷深入。微生態(tài)制劑（或稱微生態(tài)調(diào)節(jié)劑microeclogialmodulator）也隨之迅速地發(fā)展起來。從本世紀(jì)初梅切尼科夫（Eliemetchnikoff）在歐洲提倡飲用酸牛奶可健康長壽以來，微生態(tài)制劑亦從此而風(fēng)行于世界各地。70年代德國Volkorrusch在赫爾本建立了微生態(tài)學(xué)研究所，并從事對雙歧桿菌、乳桿菌、大腸桿菌等活菌作生態(tài)療法的研究與應(yīng)用。日本微
2、生態(tài)制劑發(fā)展較快。80年代初已有26種微生態(tài)制品用于醫(yī)療和保健。其他各國亦多種微生態(tài)制品投放市場，而且數(shù)量和品種亦在不斷擴大。我國最早使用微生態(tài)制劑乳酶生（表飛鳴）來治療腸道疾患。80年代初大連醫(yī)科大學(xué)康白教授首先研制成功促菌生（蠟桿芽胞桿菌）以來，事后各種活菌微生態(tài)制劑相繼研制成功。并陸續(xù)投放市場，這些微生態(tài)制劑一問世，便受到了人們的普遍關(guān)注和歡迎，并以驚人的速度、良好的效果被更多人群所接受。其主要原因是因為該制劑能糾正微生態(tài)失調(diào)，調(diào)節(jié)人體微生態(tài)平衡，起到有病輔治、未病防病、無病保健的主要作用〔1～3〕。 1 微生態(tài)制劑的定義和類型〔
3、3～5〕 微生態(tài)制劑是在微生態(tài)學(xué)理論的指導(dǎo)下，調(diào)整生態(tài)失調(diào)（microdysbiosis）保持微生態(tài)平衡（microeubiosis），提高宿主（人、動植物）健康水平或增進健康佳態(tài)（wellbeing）的生理性活菌制品（微生物）及其代謝產(chǎn)物以及促進這些生理菌群生長繁殖的物質(zhì)制品。目前國際上已將其分成3個類型，即益生菌（Probiotics）、益生元（Prebiotics）和合生素（Synbiotics）?！ ∫嫔≒robiotics）又稱益生素，是指投入后通過改善宿主腸道菌群生態(tài)平衡而發(fā)揮有益作用，達到提高宿主（人和動物）健康水平和
4、健康佳態(tài)的活菌制劑及其代謝產(chǎn)物。近年來，國內(nèi)外研制出多種益生菌活菌制劑，其基本指導(dǎo)思想是用人或動物正常生理菌群（normalmicrobiota）的成員，經(jīng)過選種和人工繁殖，通過各種途徑和劑型制成活菌制劑，然后再以投入方式使其回到原來環(huán)境，發(fā)揮自然的生理作用。目前應(yīng)用于人體的益生菌有雙歧桿菌、乳桿菌、腸球菌、大腸桿菌、枯草桿菌、蠟樣芽腸桿菌、地衣芽胞桿菌、丁酸梭菌和酵母菌等?！ ∫嫔≒rebiotics）是指能夠選擇性地促進宿主腸道內(nèi)原有的一種或幾種有益細菌（益生菌）生長繁殖的物質(zhì)，通過有益菌的繁殖增多，抑制有害細菌生長，從而達到調(diào)整
5、腸道菌群，促進機體健康的目的。這類物質(zhì)最早發(fā)現(xiàn)的是雙歧因子（bifidusfactor）。如各種寡糖類物質(zhì)（oligosaccharides）或稱低聚糖。常見的有乳果糖（lactulose）、蔗糖低聚糖（oligosucrose）棉子低聚糖（oligofaffinose）、異麥芽低聚糖（oligomaltose）、玉米低聚糖（cornoligossacharides）和大豆低聚糖（soybeanoligosaccha-rides）等。這些糖類既不被人體消化系統(tǒng)消化和吸收，亦不被腸道菌群分解和利用，只能為腸道有益菌群如雙歧桿菌和乳桿菌利用，
6、促進有益菌的生長繁殖，抑制有害菌的生長，從而達到調(diào)整腸道正常菌群的目的。其它尚有一些有機酸及其鹽類，如葡萄糖酸和葡萄糖酸鈣以及我國的某些中草藥類，如人參、黨參、黃芪等或茶葉提取物亦能起到益生元的作用?！ 『仙兀⊿ynbiotics）是指益生菌和益生元同時并存的制劑。此類制品是以益生菌和益生元同時并用，服用后到達腸腔可使進入的益生菌在益生元的作用下，再行繁殖增多，使之更有利于發(fā)揮抗病、保健的有益作用。此類制劑已經(jīng)在我國面市，并有逐漸增多的趨勢，其中“希爾春多元養(yǎng)生素”是個典型的代表?！ ? 微生態(tài)制劑的國內(nèi)外研究和生產(chǎn)概況〔3、5～8、1
7、1〕 早在本世紀(jì)初（1907年）著名細菌學(xué)家梅切尼科夫即提出飲用酸奶可以延年益壽的假說以來，而微生態(tài)制劑真正用于防治疾病卻是近20年的事?！ ∪毡臼鞘澜缟涎兄崎_發(fā)和利用微生態(tài)制劑較早的國家之一，其產(chǎn)品主要是雙歧桿菌活菌制劑。在70年代初，已將雙歧桿菌活菌制劑用于臨床治療腹瀉。至80年代中期已有26種產(chǎn)品，90年代已達到飽和狀態(tài)。據(jù)報道至今在日本生產(chǎn)這類制劑年產(chǎn)值達200億日元以上的企業(yè)已有10余家。其品種分3大類。即雙歧桿菌食品（包括雙歧酸奶，雙歧桿菌乳制品、雙歧桿菌面包及餅干類）。雙歧桿菌保健食品（含雙歧因子），以雙歧桿菌促生因子為中
8、心的特定保健食品（包括強化寡糖類食品及雙歧桿菌、乳桿菌培養(yǎng)物的提取物等）和雙歧桿菌藥品（包括單菌制劑和聯(lián)菌制劑），其劑型有粉劑、顆料劑、錠劑、膠囊劑和微膠囊劑等多種。 其他許多國家，例如德國
