藥學(xué)論文-微生態(tài)制劑的研制與應(yīng)用

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1、藥學(xué)論文-微生態(tài)制劑的研制與應(yīng)用藥學(xué)論文-微生態(tài)制劑的研制與應(yīng)用.txt懂得放手的人找到輕松，懂得遺忘的人找到自由，懂得關(guān)懷的人找到幸福！女人的聰明在于能欣賞男人的聰明。生活是燈，工作是油，若要燈亮，就要加油！相愛(ài)時(shí)，飛到天邊都覺(jué)得踏實(shí)，因?yàn)橛心愕臓繏?；分手后，坐在家里都覺(jué)得失重，因?yàn)闆](méi)有了方向。月U舌藥學(xué)論文一微生態(tài)制劑的研制與應(yīng)用隨著微生態(tài)：學(xué)理論研究的不斷深入。微生態(tài)制劑（或稱(chēng)微生態(tài)調(diào)節(jié)劑microeclogialmodulator)也隨之迅速地發(fā)展起來(lái)。從本世紀(jì)初梅切尼科夫(Eliemetchnikoff)在歐洲提偶飲用酸牛奶可健康長(zhǎng)壽以來(lái)，微生態(tài)制劑亦從此而風(fēng)行

2、丁世界各地。70年代德國(guó)Volkorrusch住赫爾本建立了微生態(tài)學(xué)研究所，并從事對(duì)雙歧桿菌、乳桿菌、入腸桿菌等活菌作生態(tài)療法的研究與應(yīng)用。日本微生態(tài)制劑發(fā)展較快。80年代初已有26種微生態(tài)制品用．丁醫(yī)療和保健。其他各國(guó)亦多種微生態(tài)制品投放市場(chǎng)，Ⅲ且數(shù)量和品種亦在不斷擴(kuò)人。我國(guó)最早使用微生態(tài)制劑乳酶生（表飛鳴）來(lái)治療腸道疾崽。80年代初大連醫(yī)科大學(xué)康白教授首先研制成功促菌生（蠟桿芽胞桿菌）以來(lái)，事后各種活菌微生態(tài)制劑相繼研制成功。并陸續(xù)投放市場(chǎng)，這些微生態(tài)制劑一問(wèn)世，便受到了人們的普遍關(guān)注和歡迎，并以驚人的速度、良好的效果被更多人群所接受。其主要原因足因?yàn)樵撝苿┠芗m正微生

3、態(tài)失調(diào)，調(diào)節(jié)人體微生態(tài)平衡，起到有病輔治、未病防病、無(wú)病保健的主要作用[1～3J。1微生態(tài)制劑的定義和類(lèi)型[3～5]微生態(tài)制劑是在微生態(tài)學(xué)理詮的指導(dǎo)‘卜．，調(diào)整生態(tài)失調(diào)(microdysbiosis)保持微生態(tài)平衡（microeubiosisJ，提i白宿主（人、動(dòng)植物）健康水平或增進(jìn)健康佳態(tài)(wellbeing)的生理性活菌制品（微生物）及其代謝產(chǎn)物以及促進(jìn)這些生理菌群生長(zhǎng)繁殖的物質(zhì)制品。目前困際上已將其分成3個(gè)類(lèi)型，刖益生菌(Probiotics)、益生元(Prcbiotics)和合生素(Synbiotics)。益生菌(Probiotics)義稱(chēng)益生素，是指投入后通過(guò)改

4、善宿土腸道菌群生態(tài)牛衡晰發(fā)揮有益作用，達(dá)到提高宿主（人和動(dòng)物）健康水牛和健康佳態(tài)的活菌制劑及其代謝產(chǎn)物。近年來(lái)，國(guó)內(nèi)外研制出多種益生菌活菌制劑，其基本指導(dǎo)思想是用人或動(dòng)物正常生理菌群(normalmicrobiota)的成員，經(jīng)過(guò)選種利人工繁殖，通過(guò)各種途徑和劑型制成活菌制劑，然后再以投入方式使其叫到原來(lái)環(huán)境，發(fā)揮自然的生理作用。目前應(yīng)用于人體的益生菌有雙歧桿菌、乳桿菌、腸球菌、人腸桿菌、枯草桿菌、蠟樣芽腸桿菌、地衣芽胞桿菌、丁酸梭菌和酵母菌等。益生元(Prebiotics)是指能夠選擇性地促進(jìn)宿主腸道內(nèi)原有的一種或兒種有益細(xì)菌（益生菌）生長(zhǎng)繁殖的物質(zhì)，通過(guò)有益菌的繁殖增

5、多，抑制有害細(xì)菌生長(zhǎng)，從而達(dá)到調(diào)整腸道菌群，促進(jìn)機(jī)體健康的目的。這類(lèi)物質(zhì)最早發(fā)現(xiàn)的是雙歧因子(bifidusfactor)。如各種寡糖類(lèi)物質(zhì)(oligosaccharides)或稱(chēng)低聚糖。常見(jiàn)的有乳果糖(lactulose)、蔗糖低聚糖(oligosucrose)棉．了．低聚糖(oligofaffinose)、異麥芽低聚糖(oligomaltose)、玉米低聚糖(cornoligossacharides)和人豆低聚糖(soybeanoligosaccha-rides)等。這些糖類(lèi)既不被人體消化系統(tǒng)消化和吸收，亦不被腸道菌群分解和利用，只能為腸道有益菌群如雙歧桿菌和乳桿菌利

6、用，促進(jìn)有益菌的生長(zhǎng)繁殖，抑制有害菌的生長(zhǎng)，從而達(dá)到調(diào)整腸道了F常菌群的目的。其它筒有一些有機(jī)酸及其鹽類(lèi)，如葡萄糖酸和葡萄糖酸鈣以及我國(guó)的某些中草藥類(lèi)，如人參、黨參、黃芪等或茶葉提取物亦能起到益生元的作用。合生素(Synbiotics)是指益生菌和益生元同時(shí)，f-俘的制劑。此類(lèi)制品是以益生菌和益生元同時(shí)并用，服用后到達(dá)腸腔可使進(jìn)入的益生菌在益生元的作用下，再行繁殖增多，使之更有利于發(fā)揮抗病、保健的有益作用。此類(lèi)制劑已經(jīng)在我國(guó)面市，，『I有逐漸增多的趨勢(shì)，其一II“希爾春多元養(yǎng)生素”是個(gè)典型的代表。2微生態(tài)制劑的國(guó)內(nèi)外研究和生產(chǎn)概況[3、5～8、l1]早在本世紀(jì)初（1907

7、年）著名細(xì)菌學(xué)家梅切尼科夫即提出飲用酸奶可以延年益壽的假說(shuō)以米，而微生態(tài)制劑真正用于防治疾病卻是近20年的事。U本是世界上研制開(kāi)發(fā)和利用微生態(tài)制劑較早的國(guó)家之一，其產(chǎn)品土要是雙歧桿菌活菌制劑。在70年代初，已捋雙歧桿菌活菌制劑用于臨床治療腹瀉。至80年代lfI期已有26種產(chǎn)品，90年代已達(dá)到飽和狀態(tài)。據(jù)報(bào)道至今在U本生產(chǎn)這類(lèi)制劑年產(chǎn)值達(dá)200億同元以上的食業(yè)已有10余家。其品種分3大類(lèi)a即雙歧桿菌食品（包括雙歧酸奶，雙歧桿菌乳制品、雙歧桿菌面包及餅干類(lèi)）。雙歧桿菌保健食品（合雙歧因子），以雙歧桿菌促生因子為中心的特定保健食品（