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《香菇多糖提取純化研究》由會(huì)員上傳分享，免費(fèi)在線閱讀，更多相關(guān)內(nèi)容在學(xué)術(shù)論文-天天文庫。
1、維普資訊http://www.cqvip.com第4期(總第83期)中國林副特產(chǎn)No．4(GSNO．83)2006年4月ForestBy-ProductandSpecialityinChinaAug．2006香菇多糖提取純化研究盧成英，李國章，黃早成，郭曉輝，曹庸(湖南省林產(chǎn)化工工程重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室。吉首大學(xué)張家界校區(qū)。湖南張家界427000)摘要：用0．2mol／L三氨乙酸、0．2mol／L氫氧化鈉、1．0mol／L乙酸、蒸餾水為提取溶劑，結(jié)合超聲波處理等方法從香菇子實(shí)體中提取香菇多糖，提取液經(jīng)甲醇除雜、沉
2、淀處理得粗多糖。粗多糖用CTAB絡(luò)合沉淀，沉淀物乙酸溶解后取上清再用甲醇沉淀，沉淀物凍干得純化多糖。分析檢測結(jié)果顯示干香菇三氨乙酸提取的純化多糖的含量高達(dá)93．1、提取得率達(dá)0．324。薄層分析表明，純化香菇多糖由葡萄糖、甘露糖、半乳糖、木糖組成。純化多糖用SephadexG-100凝膠層析，洗脫液經(jīng)苯酚-硫酸法檢測為單一吸收峰，紅外光譜顯示其具有多糖類的特征吸收峰。關(guān)鍵詞：香菇多糖；提??；純化Study0nExtractionandPurification0fLentinanLuChengying，L
3、iGuozhang，H,mngZaocheng，GuoXiaohui，CaoYong(Key~toryForForestPrtdmtsOmmkalIndmryDIgl啦耐ngofHl珊，JiShouUniversity；刁咖硒
4、e，Huan427Oo0)Abstract：Us--lg0．2mol／LOCllCOOH，O．4mol／LNaOH，1．0mol／LCH3COOH，waterassolvent，polysaccharidewasextractedfromLentinusedodes．After5
5、0methylalcoholeliminateimpurityand75methylalcoholprecipitateLentinancrude．ThendryingtheLentinancrude，usingwatertodissolveit，andadding0．15mol／LCTABofsamevolumetoprecipitateLentinan，precipitatewasadded2mol／LaceticacidtodissolveLentinanandgotridoftheinfusib
6、lething．Using50％methylalcoholtoeliminateimpurityinthefiltrate，thenadding75methylalcoholtoprecipitateLentinanagain．PurityoftheLen-tinanextractedby0．2mol／LofCCllCO0HiSupto93．1，theextractionrateis3．24‰．TLCshowedthattheLentinancontainglucose、mannose、galactos
7、eandxylose．sephadex-100columnchromatographyandvitriol-phenolmethodsuggestedthatLentinanhasonepeak，IRspectrumsuggestedthatLentinanhasachart，whichlooksthesametothatofamylose．Keyword：PolysaccharideofLentinusedodes(1entinan)，extraction，purification香菇(Lentinu
8、sedodes)亦稱香簟，是側(cè)耳科此，香菇的精深加工，尤其是香菇多糖提取純化工藝的(Plearataceae)香菇屬的子實(shí)體。1969年日本學(xué)者千研究，對(duì)整個(gè)湘西地區(qū)食用菌產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展和山原率先證實(shí)了香菇熱水提出物的抗腫瘤活性，羽田、佐區(qū)經(jīng)濟(jì)開發(fā)具有重要意義。本研究采用多種溶劑與方木進(jìn)一步研究證實(shí)其有效成份是香菇多糖，CoroChi—法從香菇子實(shí)體中提取香菇多糖，旨在簡化香菇多糖hara從香菇子實(shí)體中浸提出6種香菇多糖，并證明其提取工藝、提高得率、降低成本，促進(jìn)湘西地區(qū)香菇產(chǎn)中一種具有明顯的抗腫瘤作
9、用，定名為Lentinan。業(yè)化生產(chǎn)。1980年恂二等確認(rèn)香菇多糖為Th細(xì)胞激活劑，它使1材料與方法機(jī)體免疫功能得到恢復(fù)和提高而殺滅腫瘤細(xì)胞，可用1．1材料于輔助癌癥治療。自此，世界各地掀起了從大型真菌香菇：市售鮮香菇，50~,55℃烘干，粉碎，備用；另中尋找抗腫瘤藥物的熱潮，有關(guān)香菇多糖的研究尤其留鮮香菇備用?；钴S．目前，我國已將槐耳制劑(一類新藥)、香菇多糖試劑：三氯乙酸、CTAB、甲醇、聯(lián)苯胺、苯酚、硫酸、注射液(--類新藥)、云芝糖
