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《應(yīng)對四季養(yǎng)生保健和食養(yǎng)方法精品課件》由會員上傳分享，免費在線閱讀，更多相關(guān)內(nèi)容在教育資源-天天文庫。
1、養(yǎng)生保健一、春季如何保健養(yǎng)生春天的天氣變化最為反復(fù)無常，使人出現(xiàn)種種不適癥狀，患上種種疾病，因此，春天也是“百草發(fā)芽，百病發(fā)作”的季節(jié)，應(yīng)注意保健養(yǎng)生。（一）堅持鍛煉春天，萬木吐翠，空氣清新，正是采納自然之氣養(yǎng)陽的好時機，而“動”為養(yǎng)陽最重要一環(huán)。如散步、慢跑、做操、打球等，或到近郊、風(fēng)景區(qū)去春游。不僅能暢達心胸、怡情養(yǎng)性，而且還能使氣血通暢、郁滯疏散，提高心肺功能，強體防病。（二）注意養(yǎng)肝“春夏養(yǎng)陽，秋冬養(yǎng)陰”。五行學(xué)說中，肝屬木，與春相應(yīng)，主升發(fā)，喜暢達疏泄而惡抑郁。所以，養(yǎng)肝首要一條是調(diào)理情志?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明，不良的情緒易導(dǎo)致肝氣郁滯不暢，使神經(jīng)內(nèi)分泌系統(tǒng)功能紊亂，免疫功能下
2、降，容易引發(fā)精神病、肝病、心腦血管病、感染性疾病。因此，春天應(yīng)注意情志養(yǎng)生，保持樂觀開朗的情緒。（三）順應(yīng)氣候春季乍暖還寒，氣候多變，要保暖防寒，不使陽氣受遏?！按何媲飪觥本褪琼槕?yīng)氣候的養(yǎng)生保健經(jīng)驗。因為春季氣候變化無常，忽冷忽熱，加上人們穿著冬衣捂了一冬，代謝功能較弱，不能迅速調(diào)節(jié)體溫。如果衣著單薄，稍有疏忽就易感染疾病，危及健康。患有高血壓、心臟病的中老年人，更應(yīng)注意防寒保暖，以預(yù)防中風(fēng)、心肌梗塞等病的發(fā)生。（四）宜甘減酸《千金方》載，春季飲食宜“省酸增甘，以養(yǎng)脾氣”。中醫(yī)認為，脾胃是后天之本，人體氣血化生之源，脾胃之氣健壯，人可延年益壽。而春天是肝旺之時，多食酸性食物會使肝火偏
3、亢，損傷脾胃。應(yīng)多吃一些性味甘平，且富含蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)的食物，如瘦肉、禽蛋、牛奶、蜂蜜、豆制品、新鮮蔬菜、水果等，有利于發(fā)寒散邪，扶助陽氣。三、夏季如何保健養(yǎng)生夏季是一年中氣溫最高的季節(jié)，人體的新陳代謝十分旺盛，好多人在炎熱的夏天常常出現(xiàn)全身乏力、食欲不振、容易出汗、頭暈、心煩、昏昏欲睡等癥狀，甚至被中暑、嘔吐、腹痛、腹瀉等疾病所困擾。為了安度炎夏，生活中我們應(yīng)該注意什么呢？（一）清淡飲食，但也不能拒絕葷菜由于夏季人的胃酸分泌減少，加之飲水較多，沖淡胃酸，導(dǎo)致機體消化功能較弱，故飲食應(yīng)清淡一些。應(yīng)多吃營養(yǎng)豐富、氣味清淡之品，忌食油膩、煎炸及熱性的食物。但是，清淡不等于素食，因
4、為素菜中雖然含有大量的膳食纖維及豐富的維生素，但缺乏人體必需的蛋白質(zhì)，長期吃素容易導(dǎo)致營養(yǎng)失衡。所以即使在炎炎夏日也不要拒絕葷菜，可適當攝入一些瘦肉、蛋、奶、魚以及豆制品，關(guān)鍵是在烹調(diào)時多用清蒸、涼拌等方法，不要做得過于油膩。如可取鮮嫩碧綠的荷葉，用開水略燙后，用來包雞、包肉，蒸后食用，風(fēng)味別致、清香可口、有增進食欲之效。（二）保證睡眠充足夏季日長夜短，氣溫高，人體新陳代謝旺盛，消耗也大，容易感覺疲勞，因此夏季保持充足的睡眠對于促進身體健康、提高工作、學(xué)習(xí)效率具有重要的意義。為了保證充足的睡眠，首先應(yīng)做到起居有律；其次應(yīng)注意臥室通風(fēng)、涼爽；第三要保持平靜的心境，力求“心靜自然涼”；第
5、四要有適當?shù)奈缢瘯r間，夏季午睡可使大腦和身體各系統(tǒng)都得到放松，有利于下午的工作和學(xué)習(xí)，也是預(yù)防中暑的措施。（三）苦味宜多食中醫(yī)認為，凡有苦味的蔬菜，大多具有清熱的作用，因此，營養(yǎng)學(xué)家建議，夏季經(jīng)常吃些苦菜、苦瓜等苦味食品，能起到解熱祛暑、消除疲勞等作用。夏天常食苦瓜湯或苦瓜菜肴，能調(diào)和脾胃，清除疲勞，醒腦提神，對中暑、胃腸道疾病有一定的預(yù)防作用?？嗖艘彩且晃端幨惩吹氖卟耍哂星鍥鼋舛?、消毒排膿、去瘀止痛、防治胃腸炎等功能，食用苦菜時，將它的根、葉洗凈，可拌可炒可做湯，味道苦中帶香，是解暑開胃的佳肴，而且對腸炎、痢疾等有一定的防治作用。夏季出汗較多，不妨喝點帶苦味的飲料，啤酒、綠茶、
6、苦丁茶等都是不錯的選擇。（四）游泳注意安全首先要選擇一個水質(zhì)較好的游泳場所，一般來說，清澈見底或呈淺藍色的水是比較干凈的，為了安全起見，要選擇沒有礁石、淤泥、漩渦以及沒有水草的地方游泳。最好到海濱浴場或游泳池中去，那兒比較安全。其次，做好下水前的準備活動，避免進入水中后發(fā)生手足抽筋的現(xiàn)象。再次要注意游泳衛(wèi)生，患有肝炎、皮膚病、眼病的人不宜進入公共游泳場所，以防污染水質(zhì)。最后，身體疲倦、腹中空空以及過飽時都不宜游泳，婦女在經(jīng)、產(chǎn)、孕期，也不宜游泳。（五）體內(nèi)不能缺水夏季氣候常較悶熱，出汗較多，一定不要等到口干舌燥時才喝水，特別是中老年人更要養(yǎng)成主動喝水的習(xí)慣，即口不渴時也要進行“必須的
7、”喝水，這是因為中老年人對失水的口渴反應(yīng)減低、顯得耐渴。當體內(nèi)發(fā)出口渴“信號”的時候，已經(jīng)處于比較嚴重的缺水狀態(tài)了。一般來講，少量多次喝水比較好，一次大量飲水會對人體產(chǎn)生許多危害，嚴重者會導(dǎo)致體內(nèi)水和電解質(zhì)平衡的紊亂，甚至出現(xiàn)水中毒。因此，平時一定要養(yǎng)成主動飲水的習(xí)慣，在清晨起床后、上午10點左右、下午3~4點、晚上就寢之前這四個“最佳飲水時間”要飲用1~2杯白開水，在出汗較多、運動或洗澡后也要注意及時補充水分。此外多吃蔬菜和水果也是補充水分的好方法，既補
