資源描述:
《蛋糕機(jī)的使用方法及各種蛋糕做法》由會(huì)員上傳分享,免費(fèi)在線閱讀,更多相關(guān)內(nèi)容在行業(yè)資料-天天文庫。
1、蛋糕機(jī)的使用方法及各種蛋糕做法蛋糕機(jī)使用時(shí)候需要注意的幾個(gè)問題1、插拔電源插頭要注意,保持握住插頭位置,切勿拉拽電源線,以免造成電源線損壞2、不要讓電源線懸掛于桌角,門闌等銳利的地方,也不要讓電源線靠近發(fā)熱物體,火爐,取暖器等3、使用蛋糕機(jī)時(shí)候,要放平,不要傾斜,以免有油露出來,而且使用過程中保持在控制范圍內(nèi)。4、切勿讓小孩自行操作,收藏時(shí)候,要置于小孩子不易碰到的地方5、清洗時(shí),可以使用小毛刷或者濕布,沾水清洗內(nèi)部發(fā)熱盤,切忌直接沖洗,或者直接浸泡水中6、產(chǎn)品電源線出現(xiàn)損壞時(shí),請(qǐng)勿使用,又專業(yè)人士更換。各種口味蛋糕食譜1.牛奶蛋糕原料:雞蛋2個(gè)、白糖約50g、低筋粉(小
2、麥自發(fā)粉)約100g、色拉油2勺約20g、練奶10g、牛奶少許分量(備注:以上材料可制作2鍋次即14個(gè)卡通蛋糕。)制作方法:a.將雞蛋打入攪拌盆內(nèi),加入白糖,煉奶攪成乳沫狀b.將低筋粉或自發(fā)粉輕輕地倒入攪拌盆中,加入色拉油,攪拌均勻成糊狀倒入量杯。C.將蛋糕機(jī)預(yù)熱2分鐘,用刷子在鍋內(nèi)涂抹上一層色拉油,再將量杯內(nèi)攪拌好的材料倒入蛋糕機(jī)里卡通容器內(nèi),與容器邊緣平齊,蓋上蓋子。d.約3-5分鐘的時(shí)間烤熟,即可食用。2.咖啡蛋糕原料:速溶咖啡(咖啡粉)5g、雞蛋2個(gè)、白糖約50g、低筋粉(小麥自發(fā)粉)約100g、色拉油2勺約10-15g、練奶10g、牛奶少許分量(如果較稠可加適量
3、水)(備注:以上材料可制作2鍋次即14個(gè)卡通蛋糕。)制作方法:a.將雞蛋打入攪拌盆內(nèi),加入白糖,速溶咖啡(咖啡粉)煉奶攪成乳沫狀b.將低筋粉或自發(fā)粉輕輕地倒入攪拌盆中,加入色拉油,攪拌均勻成糊狀倒入量杯。C.將蛋糕機(jī)預(yù)熱2分鐘,用刷子在鍋內(nèi)涂抹上一層色拉油,再將量杯內(nèi)攪拌好的材料倒入蛋糕機(jī)里卡通容器內(nèi),與容器邊緣平齊,蓋上蓋子。d.約3-5分鐘的時(shí)間烤熟,即可食用。3.草莓蛋糕原料:草莓果醬(草莓粉)5g、雞蛋2個(gè)、白糖約50g、低筋粉(小麥自發(fā)粉)約100g、色拉油2勺約10-15g、練奶10g、牛奶少許分量(如果較稠可加適量水)(備注:以上材料可制作2鍋次即14個(gè)卡通
4、蛋糕。)制作方法:a.將雞蛋打入攪拌盆內(nèi),加入白糖,草莓果醬(草莓粉)煉奶攪成乳沫狀b.將低筋粉或自發(fā)粉輕輕地倒入攪拌盆中,加入色拉油,攪拌均勻成糊狀倒入量杯。C.將蛋糕機(jī)預(yù)熱2分鐘,用刷子在鍋內(nèi)涂抹上一層色拉油,再將量杯內(nèi)攪拌好的材料倒入蛋糕機(jī)里卡通容器內(nèi),與容器邊緣平齊,蓋上蓋子。d.約3-5分鐘的時(shí)間烤熟,即可食用。4.杏仁蛋糕原料:杏仁粉20g、雞蛋2個(gè)、白糖約50g、低筋粉(小麥自發(fā)粉)約100g、色拉油2勺約10-15g、練奶10g、牛奶少許分量(如果較稠可加適量水)(備注:以上材料可制作2鍋次即14個(gè)卡通蛋糕。)制作方法:a.將雞蛋打入攪拌盆內(nèi),加入白糖,杏
5、仁粉、煉奶攪成乳沫狀b.將低筋粉或自發(fā)粉輕輕地倒入攪拌盆中,加入色拉油,攪拌均勻成糊狀倒入量杯。C.將蛋糕機(jī)預(yù)熱2分鐘,用刷子在鍋內(nèi)涂抹上一層色拉油,再將量杯內(nèi)攪拌好的材料倒入蛋糕機(jī)里卡通容器內(nèi),與容器邊緣平齊,蓋上蓋子。d.約3-5分鐘的時(shí)間烤熟,即可食用。5.香蕉蛋糕原料:新鮮香蕉2根/香蕉果醬50g(香蕉粉)、雞蛋2個(gè)、白糖約50g、低筋粉(小麥自發(fā)粉)約100g、色拉油2勺約10-15g、練奶10g、牛奶少許分量(如果較稠可加適量水)(備注:以上材料可制作2鍋次即14個(gè)卡通蛋糕。)制作方法:a.將雞蛋打入攪拌盆內(nèi),加入白糖,新鮮香蕉2根/香蕉果醬50g(香蕉粉)、
6、煉奶攪成乳沫狀b.將低筋粉或自發(fā)粉輕輕地倒入攪拌盆中,加入色拉油,攪拌均勻成糊狀倒入量杯。C.將蛋糕機(jī)預(yù)熱2分鐘,用刷子在鍋內(nèi)涂抹上一層色拉油,再將量杯內(nèi)攪拌好的材料倒入蛋糕機(jī)里卡通容器內(nèi),與容器邊緣平齊,蓋上蓋子。d.約3-5分鐘的時(shí)間烤熟,即可食用。6.香橙蛋糕原料:香橙汁、雞蛋2個(gè)、白糖約50g、低筋粉(小麥自發(fā)粉)約100g、色拉油2勺約10-15g、練奶10g、牛奶少許分量(如果較稠可加適量水)(備注:以上材料可制作2鍋次即14個(gè)卡通蛋糕。)制作方法:a.將雞蛋打入攪拌盆內(nèi),加入白糖,香橙汁、煉奶攪成乳沫狀b.將低筋粉或自發(fā)粉輕輕地倒入攪拌盆中,加入色拉油,攪拌
7、均勻成糊狀倒入量杯。C.將蛋糕機(jī)預(yù)熱2分鐘,用刷子在鍋內(nèi)涂抹上一層色拉油,再將量杯內(nèi)攪拌好的材料倒入蛋糕機(jī)里卡通容器內(nèi),與容器邊緣平齊,蓋上蓋子。d.約3-5分鐘的時(shí)間烤熟,即可食用。7.椰奶蛋糕原料:新鮮椰奶20g(罐裝椰子汁也可)、雞蛋2個(gè)、白糖約50g、低筋粉(小麥自發(fā)粉)約100g、色拉油2勺約10-15g、練奶10g、牛奶少許分量(如果較稠可加適量水)(備注:以上材料可制作2鍋次即14個(gè)卡通蛋糕。)制作方法:a.將雞蛋打入攪拌盆內(nèi),加入白糖,新鮮椰奶20g(罐裝椰子汁也可)、煉奶攪成乳沫狀b.將低筋粉或自發(fā)粉輕輕地倒