星級酒店設計標準

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1、專業(yè)資料四星級飯店需要有中央空調(diào)（別墅式度假飯店除外）；有背景音樂系統(tǒng)；18小時提供外幣兌換服務；至少有40間(套)可供出租的客房；70%客房的面積(不含衛(wèi)生間)不小于20平方米；提供國際互聯(lián)網(wǎng)接入服務；衛(wèi)生間有電話副機、吹風機；客房內(nèi)設微型酒吧；餐廳餐具按中西餐習慣成套配置、無破損；3層以上建筑物有數(shù)量充足的高質量客用電梯，轎廂裝修高雅；代購交通、影劇、參觀等票務；提供市內(nèi)觀光服務；能用普通話和英語提供服務，必要時能用第二種外國語提供服務。四星級分準四星級和四星級。配置標準硬件地上建筑面積：約2.5-3萬m2　　酒店約250

2、-300套客房（酒店客房面積按90-100平方米/間計算，包含客房面積及所有的酒店配套服務設施等公建部分的面積）平面布局及功能應滿足酒店管理公司的“四星”標準要求　　一、酒店總體設計要求建議四星級酒店設置在主干道上作為酒店主要出入口。酒店應功能劃分合理，有背景音樂系統(tǒng)?？偨y(tǒng)套房應設置在噪音影響較小的層數(shù)，并建議有獨立的室外休息平臺。建筑設計應利于銷售及后期物業(yè)管理的經(jīng)濟性要求，并便于后期維護;施工材料選用節(jié)能、隔音材料，并達到防火等級要求。滿足環(huán)保、節(jié)能要求。設計標準以國家最新節(jié)能標準設計。充分采用節(jié)能材料，降低使用能耗。盡量

3、使用本土材料，有效控制成本。二、與商業(yè)、寫字樓關系要求在保證建筑外形、空間感與商業(yè)、寫字樓和諧的條件下，應具有相對獨立性;建筑外觀具有公建特征，應重點考慮節(jié)能環(huán)保需要;建筑主入口的選擇、交通系統(tǒng)、設備系統(tǒng)應具有相對獨立性，盡可能降低對商業(yè)的干擾，建議主出入口設置于主干道上。三、建筑首層大堂應氣派豪華、風格獨特、裝飾典雅、光線充足，人流的平面及豎向交通通暢舒適大堂面積應在500平米以上，寬敞大氣，與接待能力相適應大堂建議挑空處理有與酒店規(guī)模、相適應的總服務臺;并在入口、服務梯附近設置行李房;在非經(jīng)營區(qū)設客人休息場所門廳及主要公共

4、區(qū)域有殘疾人出入坡道，有殘疾人專用衛(wèi)生間或廁位，能為殘疾人提供特殊服務大堂設有酒店和客人同時開啟的貴重物品保險箱，保險箱位置安全、隱蔽，能夠保護客人的隱私設置宴會展示。word文檔下載可編輯專業(yè)資料一、客房及標準層客房面積34-37平方米標準層平面設計盡量規(guī)整簡潔?？头堪藴书g、套房，套房比例為總房量的5%，10%的客房為連通房，還應設殘疾人客房，該房間內(nèi)設備能滿足殘疾人生活起居的一般要求。按300個房間計算：房間類型房間數(shù)量所占比例面積（㎡）標準大床房15050%35標準大床房15050%35殘疾人房間20.67%35行政

5、套房113.67%45豪華套房20.67%105層使用率不小于85%(層套內(nèi)建筑面積/層建筑面積);客房包括四個主要區(qū)域：入口區(qū)域、睡眠學習區(qū)域、浴室濕區(qū)域浴室干區(qū)域、壁櫥/換衣區(qū)域（布局和平面將會按照整體開間的大小和形狀結構而改變。）套房也必須最低限度的具有以上4個區(qū)域，并根據(jù)整體大小，考慮以下布置：客人化妝室、獨立的用餐區(qū)域、獨立的廚房/餐具/食品室;獨立的生活區(qū)域、獨立的學習區(qū)域客房：配有彩色電視機，并有閉路電視演播系統(tǒng)?？头繎邆涫钟行У姆涝胍艏案粢舸胧？头繀^(qū)走廊凈高不低于2.4米。所有公共區(qū)域材料、部件及裝配及建

6、筑方法都要保證達到防火要求。標準層需設置后勤服務用房及清潔間、布草道。最少每個客房的單間都必須配備冷，熱送風管。多單間的套房必須在開放式位置配備相同的遙控，在私人房間配備單獨的遙控。二、酒店配套功能酒店配套功能應包括：商務中心、會議室、餐廳、宴會廳、健身房、游泳池、超市、多功能廳、醫(yī)務室、后勤用房等。會議設施包括：——配有多個小型、中型會議室，有至少容納200人（300㎡）會議的會議廳3-5個，凈高至少3米并配有衣帽間;VIP會議室1個（60㎡）并自帶洗手間——配專門的復印室——提供同聲傳譯設施（至少4種語言）——配電話會議設

7、施——配現(xiàn)場視音頻轉播系統(tǒng)——配供出租的電腦及投影儀word文檔下載可編輯專業(yè)資料酒店餐廳/宴會廳：——餐飲功能十分重要，除了服務酒店的客人，還要兼顧對外經(jīng)營，在布局上和流線的組織上應方便內(nèi)、外部的人流使用，通常布置在靠近庭院的底層裙房，此外，高層酒店的頂層也是布置餐廳和酒吧的合適位置。在配置上，應考慮客房數(shù)量、宴會廳的規(guī)模、其它設施的負荷能力，以及周邊現(xiàn)存的餐飲設施的規(guī)模，尋找酒店中餐飲設計的切入點。在酒店的不同區(qū)域設全日制餐廳、中餐廳、西餐廳、酒吧和咖啡座等。越是高級、大型的餐廳，其人均面積就越大。小型宴會廳約50至100

8、平方米，中型200平方米，大型宴會廳面積可達500至700平方米。大型的宴會廳設計中要兼顧靈活分割和整體使用，配專門的宴會廚房，室內(nèi)通常是無柱空間，凈高在5米以上。另外因為要儲藏大量家具和道具，儲藏空間一般占宴會廳面積的20至25%，其位置需方便搬運，快速的轉場能增加宴會廳的