1.下列說法中,正確是（）

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1、1.下列說法中,正確的是(　　)A.油脂在酸性條件下水解,得不到甘油B.煮熟的雞蛋不能孵化成小雞原因是蛋白質(zhì)變性C.氨基酸在人體中構(gòu)成新的蛋白質(zhì)屬于加聚反應(yīng)D.麥芽汁(含麥芽糖)在酵母菌作用下發(fā)酵,能得到不含酒精的鮮啤酒2.下列說法正確的是(　　)A.精密pH試紙測得某酸溶液的pH為3.5B.Fe(OH)3膠體和FeSO4溶液均能產(chǎn)生丁達(dá)爾效應(yīng)C.容量瓶使用前應(yīng)檢漏、潤洗D.在日常生活中,化學(xué)腐蝕是造成鋼鐵腐蝕的主要原因3.下列實(shí)驗(yàn)操作說法不正確的是(　　)A.過濾操作中,漏斗的尖端應(yīng)接觸燒杯內(nèi)壁B.

2、用分液漏斗分離乙酸乙酯與飽和碳酸鈉溶液C.濃硫酸濺到皮膚上時(shí),馬上用NaOH溶液中和D.碳酸鈉雖然屬于鹽,但其水溶液呈堿性,應(yīng)該用帶橡膠塞的試劑瓶保存4.下列實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象,是由于發(fā)生加成反應(yīng)而引起的是(　　)A.乙烯使酸性高錳酸鉀溶液褪色B.苯與溴水混合,反復(fù)振蕩后溴水層顏色變淺C.油脂使溴的四氯化碳溶液褪色D.甲烷與氯氣混合,光照一段時(shí)間后黃綠色消失5.下列說法正確的是(　　)A.淀粉、纖維素、麥芽糖在一定條件下均可與水作用轉(zhuǎn)化為葡萄糖B.往含硫酸的淀粉水解液中加入銀氨溶液,水浴加熱后無銀鏡產(chǎn)生,說明淀

3、粉未水解C.檢驗(yàn)皂化反應(yīng)是否完全的方法是用玻璃棒蘸取反應(yīng)液,滴入裝有冷水的試管中,振蕩,看有無油滴浮在液面上D.向雞蛋清溶液中加入甲醛溶液,可觀察到蛋白質(zhì)發(fā)生凝聚,再加入蒸餾水,振蕩后蛋白質(zhì)又發(fā)生溶解6.下列實(shí)驗(yàn)操作或方法中,正確的是(　　)7.下列說法不正確的是(　　)A.將牛油、燒堿溶液和乙醇混合加熱后用玻璃棒蘸取反應(yīng)液滴入熱水中,振蕩后無油滴浮在液面上,說明牛油已完全反應(yīng)B.淀粉溶液中加稀硫酸,加熱一段時(shí)間后,加入新制Cu(OH)2懸濁液加熱至沸騰,無磚紅色沉淀產(chǎn)生,說明淀粉未發(fā)生水解C.向雞蛋

4、清的溶液中加入飽和硫酸銨溶液,產(chǎn)生的沉淀再加蒸餾水又可溶解D.氨基酸能夠以不同數(shù)目和順序相結(jié)合形成結(jié)構(gòu)復(fù)雜的多肽8.下圖A是石油蒸餾裝置,圖B是常用的有機(jī)物制備裝置,請回答下列問題:(1)A、B裝置均用到冷凝管,B裝置中冷凝水的入口為　　　　(填“a”或“b”),A裝置中有一處明顯錯(cuò)誤,請指出:?　。?(2)下列說法正確的是　　　　。?a.蒸餾時(shí),若溫度計(jì)的水銀球位置偏低,則收集到沸點(diǎn)偏高的餾分b.運(yùn)用蒸餾的方法,可以分離沸點(diǎn)相差較大的液體混合物c.在石油蒸餾時(shí),收集的各餾分是純凈物d.蒸餾低沸點(diǎn)易燃

5、液體(如乙醚)時(shí),為了防止爆炸,常用水浴加熱,可通過不斷補(bǔ)加熱水的方法保持恒溫9.某研究性學(xué)習(xí)小組探究淀粉水解反應(yīng),實(shí)驗(yàn)操作流程如下:請回答下列問題:(1)該實(shí)驗(yàn)中,X的化學(xué)式為　　　　。?(2)該流程有一處不合理,請指出并說明理由:?　。?流程改進(jìn)后,若淀粉只有部分水解,則“現(xiàn)象1”為　　　　。?10.某學(xué)習(xí)小組按以下裝置探究NaHCO3與Na2O2的性質(zhì),請完成下列問題:(1)裝置D中NaOH溶液的作用是　。?(2)下列說法正確的是　　　　。?A.裝置C中發(fā)生的主要反應(yīng)是2Na2O2+2H2O4N

6、aOH+O2↑;2Na2O2+2CO22Na2CO3+O2B.反應(yīng)結(jié)束時(shí),先停止加熱,再將E中導(dǎo)管移出水面C.E裝置中收集到的氣體,可使帶火星的木條復(fù)燃(3)反應(yīng)后,證明裝置A中剩余固體中含有少量NaHCO3的方法是?11.實(shí)驗(yàn)室采用如圖所示的裝置制取氯化銅(部分儀器和夾持裝置已略去)。(1)C中試劑是　　　　。?(2)下列說法不正確的是　　　　。?A.玻璃纖維的作用是防止E中液體倒吸入D中B.E中液體用于吸收多余的氯氣和氯化氫C.要使B中產(chǎn)生氯氣,應(yīng)先加熱圓底燒瓶,再滴加濃鹽酸D.實(shí)驗(yàn)中加熱的先后順

7、序?yàn)?先加熱圓底燒瓶B,再加熱硬質(zhì)玻璃管D(3)寫出B中反應(yīng)的離子方程式:?12.某化學(xué)課外小組設(shè)計(jì)了如圖所示的裝置制取乙酸乙酯(圖中夾持儀器和加熱裝置已略去)。請回答下列問題:(1)該實(shí)驗(yàn)中,液體是分批加入的。將乙醇、乙酸和濃硫酸加入三頸燒瓶中,最先加入的液體不能是　　　　。?(2)水從冷凝管的　　　　(填“a”或“b”)處進(jìn)入。?(3)已知下列數(shù)據(jù):乙醇乙酸乙酸乙酯98%濃硫酸熔點(diǎn)/℃-117.316.6-83.6—沸點(diǎn)/℃78.5117.977.5338.0又知溫度高于140℃時(shí)發(fā)生副反應(yīng):2C

8、H3CH2OHCH3CH2OCH2CH3+H2O。①該副反應(yīng)屬于　　　　反應(yīng)(填字母)。?a.加成　　　　　b.取代　　　　　c.酯化②考慮到反應(yīng)速率等多種因素,用上述裝置制備乙酸乙酯時(shí),反應(yīng)的最佳溫度(T)范圍是　　　　(填字母)。?a.T<77.5℃　b.T>140℃　c.115℃d.T<130℃(4)將反應(yīng)后的混合液緩緩倒入盛有足量飽和碳酸鈉溶液的燒杯中,攪拌、靜置。欲將有機(jī)物與無機(jī)物分離,應(yīng)使用的分離方法是　　　　(填操作方法名稱,下同)。進(jìn)行此