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《鴻茅藥酒-----高端廣告有高端回報(bào)嗎?》由會(huì)員上傳分享,免費(fèi)在線(xiàn)閱讀,更多相關(guān)內(nèi)容在行業(yè)資料-天天文庫(kù)。
1、一、保健酒市場(chǎng)回顧 進(jìn)入二十一世紀(jì)以來(lái),中國(guó)保健酒市場(chǎng)繼續(xù)呈高昂的步伐一路前行,市場(chǎng)容量以前所未有的30%的速度遞增,不僅一些老牌的保健酒產(chǎn)銷(xiāo)兩旺,同時(shí)眾多傳統(tǒng)白酒品牌和其它行業(yè)品牌資本也紛紛插足保健酒市場(chǎng),試圖分羹一杯?! ∪欢=【迫绻S酒一樣,在熱鬧的背后確實(shí)不為人所知的寂落,在整體白酒市場(chǎng)占據(jù)的份額依然很小,2003年中國(guó)保健酒前三品牌的年銷(xiāo)量總和還不及金六福單品年銷(xiāo)量?! ?)自然發(fā)展階段 主要是中醫(yī)配制的用于腰酸背痛、跌打損傷、體寒風(fēng)濕等病痛的藥用酒,多為中老年人使用。知名度較高的有虎骨酒、鹿茸酒、人參酒、蛇酒等,也有利用人參、蛇膽、鹿茸等傳統(tǒng)滋補(bǔ)藥
2、才自行炮制的藥酒,在中老年消費(fèi)者中間有著較高的消費(fèi)基礎(chǔ)。 2)藥品運(yùn)作階段 代表產(chǎn)品有“鴻茅藥酒”等,于九十年代初由初涉商海的蒙派營(yíng)銷(xiāo)人操盤(pán)殺入市場(chǎng),以藥物功效為賣(mài)點(diǎn),重點(diǎn)作療效市場(chǎng),采取大廣告的方式運(yùn)作全國(guó)市場(chǎng),在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)初期消費(fèi)者尚不成熟,市場(chǎng)監(jiān)管不完善的大好時(shí)機(jī)下,鴻茅藥酒一路高歌,在巔峰時(shí)期年銷(xiāo)售額高達(dá)十幾億,但由于蒙派營(yíng)銷(xiāo)重銷(xiāo)售輕品牌、重承諾輕兌現(xiàn),過(guò)度夸大療效掠奪市場(chǎng),不到幾年鴻茅藥酒就遭遇了全國(guó)范圍內(nèi)的信任危機(jī),遍布全國(guó)的市場(chǎng)格局隨著幾年前那場(chǎng)保健品行業(yè)的那場(chǎng)大地震而轟然倒塌?! ?)養(yǎng)生保健階段?! ”=∑沸袠I(yè)的那場(chǎng)生死洗牌并沒(méi)有阻礙市場(chǎng)發(fā)展,
3、反倒是凈化了市場(chǎng),一些注重消費(fèi)者利益、注重品牌建設(shè)的企業(yè)代表產(chǎn)品有發(fā)展的更好了,并在幾年后快速成長(zhǎng)起來(lái)了,如“中國(guó)勁酒”、“椰島鹿龜酒”等就是其中的例子?! ?)多層次混戰(zhàn)階段 隨著消費(fèi)者健康意識(shí)的加強(qiáng),白酒消費(fèi)的逐漸萎縮,消費(fèi)者對(duì)保健酒的需求每年以30%左右的速度遞增,于是強(qiáng)勢(shì)資本紛紛切入保健酒市場(chǎng),五糧液攜開(kāi)發(fā)龍虎酒;茅臺(tái)推出茅臺(tái)不老酒,張?jiān)i_(kāi)發(fā)了三鞭酒,老品牌致中和酒一改保守的面孔,在長(zhǎng)三角地區(qū)以全新的整合策略規(guī)模推進(jìn)。中國(guó)保健酒市場(chǎng)進(jìn)入新一輪的戰(zhàn)國(guó)紛爭(zhēng)?! 《⒄呔o箍咒更加緊縮 從“藥健字號(hào)”到“衛(wèi)食健號(hào)”:到目前國(guó)內(nèi)共有保健酒5000多個(gè)品牌,國(guó)家有
4、關(guān)部門(mén)為了規(guī)范保健酒市場(chǎng),約束對(duì)功能的“藥性”夸大,對(duì)5000多個(gè)“藥健字號(hào)”的保健酒進(jìn)行了審批審查,包括新申請(qǐng)的,一共通過(guò)500多個(gè)品牌可改為“衛(wèi)食健號(hào)”,而且以后所有的保健酒的審批,一律為“衛(wèi)食健號(hào)”,這就意味著4500多家將被拒之市場(chǎng)的大門(mén)外?! ∪⒈=【贫ㄎ焕Ь帧 “拙剖莻鹘y(tǒng)的情緒飲料,"何以解憂(yōu),惟有杜康",微醉下的暢快淋漓豪情萬(wàn)丈,大醉下的激情忘憂(yōu)醉生夢(mèng)死,無(wú)不緊緊聯(lián)結(jié)著男人的情懷。啤酒是男人的消暑飲料,炎炎夏日酷暑難耐,一瓶啤酒下肚渾身清涼全身暢快。他們都是因?yàn)榫哂忻鞔_的飲用定位而成就巨大市場(chǎng)?! ”=【频降资潜=∑??還是滿(mǎn)足飲用樂(lè)趣的酒?80
5、%的保健酒所訴求的功能相似,其中壯陽(yáng)、益壽、抗免疫抗疲勞的訴求點(diǎn)就占80%左右。 這個(gè)問(wèn)題嚴(yán)重困擾了保健酒行業(yè),它讓保健酒行業(yè)多少年來(lái)找不到自己的明確定位,整個(gè)保健酒產(chǎn)品陷入了既不是保健品又不是酒類(lèi)產(chǎn)品的尷尬境地。80%以上的保健酒將目標(biāo)消費(fèi)者定位于中老年人,這部分消費(fèi)者主要是家庭飲用且量少?! ](méi)有規(guī)模消費(fèi)者的規(guī)模消費(fèi),怎會(huì)有規(guī)模銷(xiāo)量?雖然不少保健酒企業(yè)開(kāi)發(fā)出了一系列禮品用酒,但禮品用酒的購(gòu)買(mǎi)者送禮的目標(biāo)也是那些較熟悉的且沒(méi)有明顯社會(huì)利益關(guān)系的長(zhǎng)輩或老者,無(wú)論從送禮的購(gòu)買(mǎi)量還是到收禮者的飲用量,都無(wú)法突破激情消費(fèi)的瓶頸?! 《ㄎ粏?wèn)題也導(dǎo)致開(kāi)發(fā)不出其他的具有
6、更大消費(fèi)力的場(chǎng)合,以至于很難進(jìn)入廣闊的通用消費(fèi)市場(chǎng)。所以目前中國(guó)保健酒銷(xiāo)量前三個(gè)品牌(勁酒、椰島鹿龜酒和致中和酒)的年總銷(xiāo)量即達(dá)不到白酒品牌金六福一個(gè)品牌的年總銷(xiāo)量也沒(méi)有超過(guò)保健品腦白金一個(gè)品牌的年總銷(xiāo)量?! ∷?、保健品的誠(chéng)信困局 上世紀(jì)八十年代末,人民生活大大提高,保健品的需求大增,保健品市場(chǎng)開(kāi)始形成,然而市場(chǎng)監(jiān)管環(huán)境卻嚴(yán)重滯后,這種環(huán)境為第一批進(jìn)入市場(chǎng)的營(yíng)銷(xiāo)人們創(chuàng)造了水草豐美的土地,其中來(lái)自?xún)?nèi)蒙古的蒙派營(yíng)銷(xiāo)人就是其中的代表。為了快速啟動(dòng)市場(chǎng)謀求暴利,操作保健酒的蒙派營(yíng)銷(xiāo)采取了掠奪式的營(yíng)銷(xiāo)手段,把只有輔助保健作用的保健酒夸大為無(wú)所不能的神藥,將成分與療效極盡夸張
7、之能,只追求短期的銷(xiāo)量,無(wú)法兌現(xiàn)的承諾最終導(dǎo)致的是信任危機(jī)?!爸腥A鱉精從頭到尾沒(méi)有一只鱉”的丑聞讓保健品行業(yè)信譽(yù)掃地?! ∷?、新環(huán)境下的保健酒營(yíng)銷(xiāo) 如今的消費(fèi)者已經(jīng)遠(yuǎn)不是20年前的消費(fèi)者了,如今的市場(chǎng)環(huán)境也不是二十年前的市場(chǎng)環(huán)境了,理智的消費(fèi)者、擁擠的競(jìng)爭(zhēng)品牌、嚴(yán)格的法制環(huán)境、愈加透明的媒體環(huán)境著一些都讓當(dāng)年信口雌黃狂轟濫炸的營(yíng)銷(xiāo)模式失去了效果,去年沸沸揚(yáng)揚(yáng)的藏密排油就是例子,想在以前,一個(gè)欺詐品牌橫行1-2年后才會(huì)被媒體曝光后轟然倒塌,而這段時(shí)間幕后黑手已經(jīng)賺得捧滿(mǎn)缽滿(mǎn),而藏密排油不到一年時(shí)間就壽終正寢了,其中來(lái)自互聯(lián)網(wǎng)的監(jiān)督起了很大的作