細(xì)胞膜系統(tǒng)的邊界 ppt課件

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1、翟中和院士說(shuō)；“我確信哪怕一個(gè)最簡(jiǎn)單的細(xì)胞也比迄今為止設(shè)計(jì)出的任何智能電腦更精巧！”你認(rèn)為他這話對(duì)嗎？小小的一個(gè)細(xì)胞，怎么可能比電腦還精巧呢？第3章細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)第1節(jié)細(xì)胞膜——系統(tǒng)的邊界本節(jié)聚集：1.細(xì)胞膜的主要成分是什么？2.怎樣獲得細(xì)胞膜？3.細(xì)胞膜具有哪些功能？問(wèn)題探討1.你怎樣區(qū)分顯微鏡視野中的氣泡和細(xì)胞？光學(xué)顯微鏡下能看見(jiàn)細(xì)胞膜嗎？氣泡是光亮的，里面只有空氣。細(xì)胞是一個(gè)具有細(xì)胞膜、細(xì)胞核和細(xì)胞質(zhì)的復(fù)雜結(jié)構(gòu)，而且是立體的，在顯微鏡下，通過(guò)調(diào)焦可以觀察到不同層面。光學(xué)顯微鏡下不能看見(jiàn)細(xì)胞膜，但能觀察到細(xì)胞與外界環(huán)境是有界限的2.請(qǐng)推測(cè)科學(xué)家是怎樣在使用電鏡看到細(xì)胞膜之前就已確定它的存在

2、了呢？例：進(jìn)入活細(xì)胞的物質(zhì)要通過(guò)一道選擇性的屏障，并不是所有的物質(zhì)都能進(jìn)入細(xì)胞；用顯微注射器將一種叫伊紅的物質(zhì)注入變形蟲(chóng)體內(nèi)，伊紅不能很快逸出細(xì)胞；用微針觸碰細(xì)胞表面時(shí)，細(xì)胞表面有彈性，可以伸展……細(xì)胞膜究竟是由什么物質(zhì)構(gòu)成的呢？要研究細(xì)胞膜首先就要先得到細(xì)胞膜，那么，怎樣才能獲得細(xì)胞膜呢？？請(qǐng)大家閱讀P４０實(shí)驗(yàn)體驗(yàn)制備細(xì)胞膜的方法目的要求：體驗(yàn)用哺乳動(dòng)物紅細(xì)胞制備細(xì)胞膜的方法和過(guò)程。材料用具：豬的新鮮的紅細(xì)胞稀釋液、蒸餾水、滴管、吸水紙、載玻片、蓋玻片、顯微鏡方法步驟：制臨時(shí)裝片、先低倍鏡后高倍鏡觀察實(shí)驗(yàn)原理:討論：如果上述實(shí)驗(yàn)在試管中進(jìn)行，細(xì)胞破裂后，還需用什么方法才能獲得較純的細(xì)胞膜？細(xì)

3、胞破裂后細(xì)胞內(nèi)物質(zhì)流出，細(xì)胞膜和細(xì)胞質(zhì)中的其他結(jié)構(gòu)質(zhì)量不一樣，可以采用不同轉(zhuǎn)速離心的方法將細(xì)胞膜與其他物質(zhì)分開(kāi)，得到較純的細(xì)胞膜。任何系統(tǒng)都有邊界。細(xì)胞作為一個(gè)基本的生命系統(tǒng)，它的邊界就是細(xì)胞膜。探究一：1895年Overton在研究各種未受精卵細(xì)胞的透性時(shí)，發(fā)現(xiàn)脂溶性物質(zhì)易透過(guò)細(xì)胞膜，不溶于脂類的物質(zhì)透過(guò)細(xì)胞膜十分困難。細(xì)胞膜也能被蛋白酶分解，這說(shuō)明了什么？J.Danielli&H.Davson1935發(fā)現(xiàn)質(zhì)膜的表面張力比油——水界面的張力低得多。這又說(shuō)明了什么？一.細(xì)胞膜的成分：細(xì)胞膜主要由脂質(zhì)(50%)和蛋白質(zhì)(40%)組成，另外還有少量的糖類(2%~10%)。功能越復(fù)雜的細(xì)胞膜，蛋白質(zhì)

4、的種類和數(shù)量越多。與生活中的聯(lián)系：癌細(xì)胞的惡性增殖和轉(zhuǎn)移與癌細(xì)胞膜成分的改變有關(guān)。結(jié)構(gòu)和功能總是相適應(yīng)的。探究二：科學(xué)家做過(guò)這樣的實(shí)驗(yàn)：準(zhǔn)備好含Ca2+、Mg2+、Si4+的培養(yǎng)液，將番茄和水稻分別放在上述培養(yǎng)液中培養(yǎng)。一段時(shí)間后，番茄培養(yǎng)液中的Ca2+、和Mg2+下降，水稻培養(yǎng)液中的Ca2+、和Mg2+濃度增加。Si4+的情況剛好相反：水稻吸收大量的Si4+，而番茄幾乎不吸收Si4+。這一切說(shuō)明了什么？1、細(xì)胞膜吸收物質(zhì)是有選擇性的（控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞）2、將細(xì)胞與外界環(huán)境分隔開(kāi)二.細(xì)胞膜的功能：1.將細(xì)胞與外界環(huán)境分隔開(kāi)2.控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞3.進(jìn)行細(xì)胞間的信息交流垂體對(duì)甲狀腺的控制神經(jīng)細(xì)胞之

5、間的聯(lián)系三.細(xì)胞壁：成分：纖維素和果膠功能：支持和保護(hù)課堂練習(xí)：1.有人在解釋細(xì)胞膜時(shí)，把它與窗紗進(jìn)行類比：窗紗能把昆蟲(chóng)擋在外面，同時(shí)窗紗上的小洞又能讓空氣進(jìn)出。你認(rèn)為這各類比有什么合理之處，有沒(méi)有不妥當(dāng)?shù)牡胤剑?.科研上鑒別死細(xì)胞和活細(xì)胞，常用“染色排除法”。例如，用臺(tái)盼藍(lán)染色，死的動(dòng)物細(xì)胞會(huì)被染成藍(lán)色，而活的動(dòng)物細(xì)胞不著色，從而判斷細(xì)胞是否死亡。你能解釋“染色排除法”的原理嗎？這是利用細(xì)胞膜的哪種功能？拓展題提示１、把細(xì)胞膜與窗紗進(jìn)行類比，合理之處是說(shuō)明細(xì)胞膜與窗紗一樣具有容許一些物質(zhì)出入，阻擋其他物質(zhì)出入的作用。這樣類比也有不妥當(dāng)?shù)牡胤健＠?，窗紗是一種簡(jiǎn)單的剛性的結(jié)構(gòu)，功能較單純；細(xì)胞

6、膜的結(jié)構(gòu)和功能要復(fù)雜得多。細(xì)胞膜是活細(xì)胞的重要組成部分，活細(xì)胞的生命活動(dòng)是一個(gè)主動(dòng)的過(guò)程；而窗紗是沒(méi)有生命的，它只是被動(dòng)地在起作用。2、提示：“染色排除法”利用了活細(xì)胞的細(xì)胞膜能夠控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞的原理。臺(tái)盼藍(lán)染色劑是細(xì)胞不需要的物質(zhì)，不能通過(guò)細(xì)胞膜進(jìn)入細(xì)胞，所以活細(xì)胞不被染色。而死的動(dòng)物細(xì)胞的細(xì)胞膜不具有控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞的功能，所以臺(tái)盼藍(lán)染色劑能夠進(jìn)入死細(xì)胞內(nèi)，使其被染色。等滲狀態(tài)低滲狀態(tài)高滲狀態(tài)