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1、第3章細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)第1節(jié)細(xì)胞膜——系統(tǒng)的邊界資料一科學(xué)家用顯微注射器將一種叫做伊紅的物質(zhì)注入變形蟲體內(nèi)，伊紅很快擴散到整個細(xì)胞，卻不能逸出細(xì)胞。伊紅為什么不會逸出細(xì)胞？此實驗說明了什么？請思考：細(xì)胞作為一個完整的系統(tǒng)，它有邊界資料一科學(xué)家用顯微注射器將一種叫做伊紅的物質(zhì)注入變形蟲體內(nèi)，伊紅很快擴散到整個細(xì)胞，卻不能逸出細(xì)胞。伊紅為什么不會逸出細(xì)胞？此實驗說明了什么？請思考：一、細(xì)胞膜的獲取請思考：1.獲得細(xì)胞膜的材料最好是用動物細(xì)胞 還是用植物細(xì)胞？為什么？2.動物細(xì)胞的類型很多，應(yīng)該選擇什么 樣的動物細(xì)胞？3.用什么樣的方法才能獲得細(xì)胞膜？請思考：1.獲得細(xì)
2、胞膜的材料最好是用動物細(xì)胞 還是用植物細(xì)胞？為什么？2.動物細(xì)胞的類型很多，應(yīng)該選擇什么 樣的動物細(xì)胞？相關(guān)信息:哺乳動物的紅細(xì)胞在發(fā)育成熟過程中，細(xì)胞核逐漸退化，為攜帶氧的血紅蛋白騰出空間，人的紅細(xì)胞只能存活120天左右。邊觀察邊加蒸餾水紅細(xì)胞由凹陷到脹大到脹破離心法提取膜方法步驟：紅細(xì)胞稀釋液探討：等滲狀態(tài)正常形態(tài)的紅細(xì)胞吸水后脹破的紅細(xì)胞實驗原理：哺乳動物成熟的紅細(xì)胞吸水脹破。二、細(xì)胞膜的成分①1859年，E.Oerton選用500多種化學(xué)物質(zhì)對植物細(xì)胞膜的通透性進(jìn)行了上萬次的研究，發(fā)現(xiàn)凡是易溶于脂質(zhì)的物質(zhì)，也容易穿過膜，反之，不容易溶于脂質(zhì)的物質(zhì)，也不容
3、易穿過膜。②1897年，Crijins和Hedin用紅細(xì)胞做實驗，同樣也證明分子的通透性與其在脂質(zhì)中的溶解度有關(guān)，且溶解度越大越容易通過。資料二相似相溶你從以上實驗中能得出什么結(jié)論？并說明理由。細(xì)胞膜的組成成分中含有脂質(zhì)請思考：科學(xué)家對細(xì)胞膜化學(xué)成分深層分析發(fā)現(xiàn)，細(xì)胞膜會被蛋白酶分解(提示：蛋白酶是生物體內(nèi)普遍存在的只對蛋白質(zhì)分解起催化作用的物質(zhì))。你從以上實驗中能得出什么結(jié)論？資料三請思考：科學(xué)家對細(xì)胞膜化學(xué)成分深層分析發(fā)現(xiàn)，細(xì)胞膜會被蛋白酶分解(提示：蛋白酶是生物體內(nèi)普遍存在的只對蛋白質(zhì)分解起催化作用的物質(zhì))。你從以上實驗中能得出什么結(jié)論？細(xì)胞膜的組成成分中
4、還含有蛋白質(zhì)資料三請思考：糖類磷脂分子蛋白質(zhì)分子細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)示意圖1)細(xì)胞膜的成分是什么？1)細(xì)胞膜的成分是什么？脂質(zhì)50%蛋白質(zhì)40%糖類2%～10%主要成分1)細(xì)胞膜的成分是什么？脂質(zhì)50%蛋白質(zhì)40%糖類2%～10%主要成分2)蛋白質(zhì)在行使功能時起重要作用，細(xì)胞膜的功能越復(fù)雜，蛋白質(zhì)的種類和數(shù)量是越多還是越少？1)細(xì)胞膜的成分是什么？脂質(zhì)50%蛋白質(zhì)40%糖類2%～10%主要成分2)蛋白質(zhì)在行使功能時起重要作用，細(xì)胞膜的功能越復(fù)雜，蛋白質(zhì)的種類和數(shù)量是越多還是越少？越多生命物質(zhì)細(xì)胞膜外界環(huán)境外界環(huán)境細(xì)胞功能1：將細(xì)胞與外界環(huán)境分隔開三、細(xì)胞膜的功能營養(yǎng)物質(zhì)廢
5、物分泌物病毒，病菌控制的相對性功能2：控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞體現(xiàn)了細(xì)胞膜的選擇透過性功能3：進(jìn)行細(xì)胞間信息的交流發(fā)出信號的細(xì)胞靶細(xì)胞與膜結(jié)合的信號分子胞間連絲三、細(xì)胞膜的功能1.將細(xì)胞與外界環(huán)境分隔開，保障了細(xì)胞內(nèi)部環(huán)境的相對穩(wěn)定。2.控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞，但細(xì)胞膜的這種控制作用是相對的。3.進(jìn)行細(xì)胞間的信息交流是誰，隔開了原始海洋的動蕩是誰，奏鳴了生命的交響是誰，為我日夜守邊疆是誰，為我傳信報安康。啊，偉大的細(xì)胞膜呀！沒有你，我會是何等模樣！細(xì)胞王國為了表彰細(xì)胞膜，寫了一首詩：植物細(xì)胞的細(xì)胞壁：植物細(xì)胞的細(xì)胞壁：成分：纖維素和果膠植物細(xì)胞的細(xì)胞壁：成分：纖維素和果膠功能
6、：支持和保護(hù)植物細(xì)胞的細(xì)胞壁：成分：纖維素和果膠功能：支持和保護(hù)植物細(xì)胞的細(xì)胞壁：成分：纖維素和果膠功能：支持和保護(hù)細(xì)菌細(xì)胞壁成分也是纖維素和果膠嗎?植物細(xì)胞的細(xì)胞壁：成分：纖維素和果膠功能：支持和保護(hù)不是，為肽聚糖細(xì)菌細(xì)胞壁成分也是纖維素和果膠嗎?下列哪一項不屬于細(xì)胞膜的功能？()A.控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞B.將胰島細(xì)胞形成的胰島素，分泌到細(xì)胞外C.提高細(xì)胞內(nèi)化學(xué)反應(yīng)的速率D.作為系統(tǒng)的邊界，維持細(xì)胞內(nèi)環(huán)境的穩(wěn)定基礎(chǔ)訓(xùn)練下列哪一項不屬于細(xì)胞膜的功能？()A.控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞B.將胰島細(xì)胞形成的胰島素，分泌到細(xì)胞外C.提高細(xì)胞內(nèi)化學(xué)反應(yīng)的速率D.作為系統(tǒng)的邊界，維持細(xì)
7、胞內(nèi)環(huán)境的穩(wěn)定基礎(chǔ)訓(xùn)練C科學(xué)家常用哺乳動物紅細(xì)胞作材料來研究細(xì)胞膜的組成，是因為：()A.哺乳動物紅細(xì)胞容易得到B.哺乳動物成熟紅細(xì)胞內(nèi)沒有核膜、線粒體膜等膜結(jié)構(gòu)C.哺乳動物紅細(xì)胞在水中容易漲破D.哺乳動物紅細(xì)胞的細(xì)胞膜在光學(xué)顯微鏡下容易觀察到科學(xué)家常用哺乳動物紅細(xì)胞作材料來研究細(xì)胞膜的組成，是因為：()A.哺乳動物紅細(xì)胞容易得到B.哺乳動物成熟紅細(xì)胞內(nèi)沒有核膜、線粒體膜等膜結(jié)構(gòu)C.哺乳動物紅細(xì)胞在水中容易漲破D.哺乳動物紅細(xì)胞的細(xì)胞膜在光學(xué)顯微鏡下容易觀察到B
