細(xì)胞膜──系統(tǒng)的邊界課件.ppt

《細(xì)胞膜──系統(tǒng)的邊界課件.ppt》由會(huì)員上傳分享，免費(fèi)在線閱讀，更多相關(guān)內(nèi)容在教育資源-天天文庫(kù)。

1、問(wèn)題探討：如果將細(xì)胞內(nèi)含有的各種物質(zhì)配齊，并按照它們?cè)诩?xì)胞中的比例放在一個(gè)試管中，就能行使功能完成生命活動(dòng)嗎？為什么？細(xì)胞是一個(gè)整體我確信哪怕一個(gè)最簡(jiǎn)單的細(xì)胞，也比迄今為止設(shè)計(jì)出的任何智能電腦更精巧！翟中和《細(xì)胞生物學(xué)》第三章細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)科學(xué)家用顯微注射器將一種叫做伊紅的物質(zhì)注入變形蟲(chóng)體內(nèi),伊紅很快擴(kuò)散到整個(gè)細(xì)胞,卻不能逸出細(xì)胞。伊紅為什么不會(huì)逸出細(xì)胞？此實(shí)驗(yàn)說(shuō)明了什么？細(xì)胞作為完整的系統(tǒng)，它有邊界——細(xì)胞膜材料分析：第1節(jié)細(xì)胞膜—系統(tǒng)的邊界本節(jié)聚集：1.細(xì)胞膜的主要成分是什么？2.怎樣獲得細(xì)胞膜？3.細(xì)胞膜具有哪些功能？洋蔥表皮細(xì)胞口腔上皮細(xì)胞哺乳動(dòng)物成熟紅細(xì)胞細(xì)菌原

2、核細(xì)胞一、細(xì)胞壁細(xì)胞壁是全通透的成分：纖維素和果膠功能：支持和保護(hù)資料1：一般食草動(dòng)物如牛的胃中存在的微生物可以合成纖維素酶，纖維素酶可以分解纖維素，并為其提供能量。資料2：果膠酶由黑曲霉經(jīng)發(fā)酵精制而得。外觀呈淺黃色粉末狀。果膠酶主要用于果蔬汁飲料及果酒的榨汁及澄清，對(duì)分解果膠具有良好的作用。二、制備細(xì)胞膜為什么要用哺乳動(dòng)物成熟紅細(xì)胞作材料研究膜的組成?哺乳動(dòng)物成熟紅細(xì)胞內(nèi)無(wú)細(xì)胞壁無(wú)細(xì)胞核無(wú)細(xì)胞器1、選擇材料：2、實(shí)驗(yàn)原理：3、實(shí)驗(yàn)過(guò)程：豬（或牛、羊、人）成熟的紅細(xì)胞紅細(xì)胞吸水脹破如何在顯微鏡下觀察紅細(xì)胞從自然形態(tài)到吸水漲破?體驗(yàn)制備細(xì)胞膜的方法3、實(shí)驗(yàn)過(guò)程：4、觀察現(xiàn)象

3、：體驗(yàn)制備細(xì)胞膜的方法制作裝片觀察滴蒸餾水持續(xù)觀察結(jié)果人正常紅細(xì)胞的光鏡照片人部分紅細(xì)胞已漲破的光鏡照片二、制備細(xì)胞膜正常狀態(tài)吸水狀態(tài)失水狀態(tài)思考：如何從混合液中分離出純度較高的細(xì)胞膜？細(xì)胞破裂后細(xì)胞內(nèi)物質(zhì)流出，細(xì)胞膜和細(xì)胞質(zhì)中的其他結(jié)構(gòu)質(zhì)量不一樣，可以采用離心的方法將細(xì)胞膜與其他物質(zhì)分開(kāi)，得到較純的細(xì)胞膜。重溫科學(xué)家對(duì)細(xì)胞膜組成的探索歷程1859年，歐文頓選用500多種化學(xué)物質(zhì)對(duì)動(dòng)物細(xì)胞膜的通透性進(jìn)行了上萬(wàn)次的研究。發(fā)現(xiàn)凡是易溶于脂質(zhì)的物質(zhì)，也容易穿過(guò)膜，反之，不容易溶于脂質(zhì)的物質(zhì)，也不容易穿過(guò)膜。你從以上實(shí)驗(yàn)?zāi)艿贸鍪裁唇Y(jié)論？細(xì)胞膜的組成成分中含有脂質(zhì)。材料分析科學(xué)家對(duì)

4、細(xì)胞膜化學(xué)成分深層分析，發(fā)現(xiàn)細(xì)胞膜會(huì)被蛋白酶分解。細(xì)胞膜的組成成分中還含有蛋白質(zhì)。材料分析你從以上實(shí)驗(yàn)?zāi)艿贸鍪裁唇Y(jié)論？三、細(xì)胞膜的成分脂質(zhì)（約50%）蛋白質(zhì)（約40%）糖類（約2%-10%）磷脂最豐富與生活中的聯(lián)系：癌細(xì)胞的惡性增殖和轉(zhuǎn)移與癌細(xì)胞膜成分的改變有關(guān),如產(chǎn)生甲胎蛋白、癌胚抗原等。癌癥——21世紀(jì)的“第一殺手”燒烤食物油炸食物霉變食物吸煙四、細(xì)胞膜的功能1、將細(xì)胞與外界壞境分隔開(kāi)原始地球環(huán)境膜的出現(xiàn)是生命起源過(guò)程中至關(guān)重要的階段。有人在解釋細(xì)胞膜時(shí)，把它與窗紗進(jìn)行類比：窗紗能把昆蟲(chóng)擋在外面，同時(shí)窗紗上的小洞又能讓空氣進(jìn)出。你認(rèn)為這類比有什么合理之處，有沒(méi)有不妥當(dāng)

5、的地方？思考：四、細(xì)胞膜的功能2、控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞控制作用是相對(duì)的細(xì)胞營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)廢物分泌物病菌、病毒3、進(jìn)行細(xì)胞間的信息交流你知道螞蟻之間是怎樣交流的嗎？細(xì)胞表面存在很多激素受體，可以接受激素的信號(hào)。物質(zhì)傳遞靶細(xì)胞：接受信號(hào)的細(xì)胞受體：靶細(xì)胞膜上與信號(hào)特異性結(jié)合的位點(diǎn)膜接觸傳遞發(fā)出信號(hào)的細(xì)胞靶細(xì)胞與膜結(jié)合的信號(hào)分子相鄰兩個(gè)細(xì)胞的細(xì)胞膜接觸，信息從一個(gè)細(xì)胞傳遞給另一個(gè)細(xì)胞。膜接觸傳遞精子和卵細(xì)胞之間的識(shí)別和結(jié)合相鄰兩個(gè)細(xì)胞之間形成通道，攜帶信息的物質(zhì)通過(guò)通道進(jìn)入另一個(gè)細(xì)胞。例如，高等植物細(xì)胞之間通過(guò)胞間連絲相互連接，也有信息交流的作用通道傳遞四、細(xì)胞膜的功能將細(xì)胞與外界環(huán)境分

6、開(kāi)控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞進(jìn)行細(xì)胞之間的信息交流除此之外，你還知道細(xì)胞膜有哪些功能？1、2、3、為多種酶提供結(jié)合位點(diǎn)，使酶促反應(yīng)高效而有序地進(jìn)行細(xì)胞膜參與形成具有不同功能的細(xì)胞表面的特化結(jié)構(gòu)一、細(xì)胞壁的成分及作用二、實(shí)驗(yàn)：體驗(yàn)制備細(xì)胞膜的方法三、細(xì)胞膜的成分脂質(zhì)（磷脂最豐富）大約占50%蛋白質(zhì)大約占40%糖類大約占2%-10%四、將細(xì)胞與外界環(huán)境分隔開(kāi)控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞進(jìn)行細(xì)胞之間的信息交流細(xì)胞膜的功能科研上鑒別死細(xì)胞和活細(xì)胞，常用“染色排除法”。例如，用臺(tái)盼藍(lán)染色，死的動(dòng)物細(xì)胞會(huì)被染成藍(lán)色，而活的動(dòng)物細(xì)胞不著色，從而判斷細(xì)胞是否死亡。你能解釋“染色排除法”的原理嗎？思維拓展活細(xì)胞

7、的細(xì)胞膜具有控制物質(zhì)進(jìn)出的能力，染色劑無(wú)法進(jìn)入細(xì)胞內(nèi)，所以活細(xì)胞不會(huì)被染色；當(dāng)細(xì)胞死亡后，細(xì)胞膜隨之失去控制物質(zhì)進(jìn)出的能力，染色劑進(jìn)入細(xì)胞，細(xì)胞被染成藍(lán)色。根據(jù)細(xì)胞是否被染色來(lái)細(xì)胞是否具有活力。思維拓展《細(xì)胞核細(xì)胞膜——系統(tǒng)的邊界》學(xué)案；作業(yè)：《細(xì)胞核——系統(tǒng)的控制中心》預(yù)習(xí)：