菠菜不同器官不同生長階段草酸含量的測定畢業(yè)論文

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1、煙臺大學(xué)文經(jīng)學(xué)院畢業(yè)論文菠菜不同器官不同生長階段草酸含量的測定TheEffectof(3-cyclodextrintotheSensitivityofELISAChromogenicSystem申請學(xué)位：工學(xué)學(xué)士學(xué)位系別：食品與生物工程系專業(yè)：食品質(zhì)量與安全班級：文食124-1班姓名：學(xué)號：201290523148指導(dǎo)老師：（教授）2015年6月1日煙臺大學(xué)文經(jīng)學(xué)院菠菜不同器官不同生長階段草酸含量的測定姓名：導(dǎo)師：趙玉平（教授）2015年6月1円煙臺大學(xué)文經(jīng)學(xué)院煙臺大學(xué)文經(jīng)學(xué)院畢業(yè)論文（設(shè)計(jì)）任務(wù)書系（部）：食品與生物工程系姓名學(xué)號201290523148畢業(yè)屆別2016專業(yè)食品質(zhì)

2、量與安全畢業(yè)論文（設(shè)計(jì)）題目菠菜不同器官不同生長階段草酸含量的測定指導(dǎo)教師趙玉平學(xué)歷職稱教授所學(xué)專業(yè)具體要求（主要內(nèi)容、基本要求、主要參考資料等）：主要內(nèi)容：基本要求：1）認(rèn)真查閱相關(guān)資料，弄清實(shí)驗(yàn)?zāi)康?、意義，搞好整體設(shè)計(jì)。2）認(rèn)真探索實(shí)驗(yàn)方法，找出實(shí)驗(yàn)關(guān)鍵。3）熟練實(shí)驗(yàn)操作技術(shù)，保證實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性。4）實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)真實(shí)可靠，文獻(xiàn)引用要合理，論文撰寫要規(guī)范。主要參考資料：[1]桑延霞，周天鴻.正交試驗(yàn)優(yōu)化ELISA檢測中TMB/HRP顯色體系的研究[j].生物技術(shù),2011（02）:60-63[2]AndreaC，Klavcr,ctal.Measurementofanti-Api-4

3、2antibodiesinintravenousimmunoglobulinwithindirectELISA:Theproblemofnonspecificbinding[J].JournalofNeuroscienceMethods.2010，187（2）:263-269進(jìn)度安排：2016.01.07—03.07查閱相關(guān)論文，了解酶聯(lián)免疫法及顯色體系的作用原理。2016.03.08-03.21進(jìn)行預(yù)實(shí)驗(yàn)，探索、規(guī)范整個(gè)實(shí)驗(yàn)操作流程。2016.03.22—03.28完成開題報(bào)告的撰寫。完善整個(gè)研究思路。2016.03.29—05.15完成實(shí)驗(yàn)操作。2016.05.15—06.01

4、完成畢業(yè)論文報(bào)告。指導(dǎo)教師（簽字）：年月日系、院（系）意見：系主任（或教學(xué)院長）簽字：年月日［摘要］草酸又名是植物體中一種普遍存在的一種關(guān)鍵詞：ELISA底物顯色系統(tǒng)；HRP酶；P-環(huán)糊精；靈敏度Abstract:Inordertostudytheinfluenceofp-cyclodextrintotheELISAcolorsystem，andtoincreasethesensitivityofELISAcolorsystem,theoptimalmethodischangingthecompositionofELISAcolorsystem,suchasp-cyclodextr

5、in.Usingthecontrolvariablesmethodsandsettingcontrolledtrialsmethods，thefirststepisthatfindingthecriticalpointwheretheELISAcolorsystemwhichistraditionalhorseradishperoxidasecanaccuratelydetect，andthenfindingtherangeofELISA’sexaminingreports.Accordingtothispoint，calculatetherightconcentrationoft

6、heenzymeasreagent，thenaddvaryingamountsofp-cyclodextrintothecolorsystem，makethemreactwithotherconditionsunchanged.Afterreaction，determinetheODandobservethechangeofthecolor.Tomakeacomparisonabouttheresults，andtoconcludethefunctionofp-cyclodextrin.Theresultsshowthat:afteraddingp-cyclodextrin,the

7、absorbancevaluedecreased，thecolorlighter，morestable，lesspronetoprecipitation.Andwhentheconcentrationofp-cyclodextrininsolutionBis3.0g/L，thecoloringsystem’seffectisbest，enablingELISAassaysensitivitybya10.4mg/mLimprovedto105mg/mL.Keywords