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《超市商品陳列培訓(xùn)》由會(huì)員上傳分享,免費(fèi)在線閱讀,更多相關(guān)內(nèi)容在工程資料-天天文庫。
1、WORP文檔下載可編輯商品陳列知識(shí)目錄l貨架資源和道具 ·陳列的七大技巧l陳列地點(diǎn)和場(chǎng)所 ·促銷陳列的要求l陳列的基本要求 ·陳列的特殊手法l陳列六個(gè)要求 ·陳列維護(hù)的要點(diǎn) 2商 品 陳 列培訓(xùn) 超市的商品陳列l(wèi)定義: 利用超市的貨架資源和其它輔助設(shè)施將商品按照一定的規(guī)律和陳列原則有序排列,達(dá)到將商品最大化的展現(xiàn)以促進(jìn)銷售的
2、經(jīng)營(yíng)手法?! ? 1輕型貨架及其配件lT型立柱l背板l底板l前檔片l撐腳(大刀片)l層板及其前擋網(wǎng)和側(cè)擋網(wǎng)54貨架資源和道具l重型貨架及其配件的認(rèn)識(shí)l輕型貨架及其配件的認(rèn)識(shí)l風(fēng)幕柜及其配件l臥柜及其配件l端架的類型l其它陳列道具 3陳列道具實(shí)驗(yàn)架陳列的地點(diǎn)和場(chǎng)所l貨架l端架貨架兩端l地堆通道和促銷區(qū)域l花車因地制宜l專用道具對(duì)應(yīng)專區(qū)8陳列的基本要求l最低陳列面數(shù)l基本術(shù)語l基本手法9輕型貨架的特
3、殊配件l網(wǎng)層板及其配件(撐腳、檔片)l掛籃及其配件(撐腳、檔片)l方管及其配件l各類輕型掛鈞l盆碟架l斜口疊籠及其配件l專用配件7專業(yè)技術(shù)資料WORP文檔下載可編輯基本手法l上小下大l左低右高l左小右大12基本術(shù)語l能掛的,別站著l能站的,別躺著11最低陳列面數(shù)l一般綜合超市一組商品陳列面寬度不低于30CMl每個(gè)商品F數(shù)(Face)不低于3個(gè)l有些部門(例日化部門膏霜類商品)陳列寬度可以小于標(biāo)準(zhǔn)量10一目了然l商品陳列應(yīng)該顯而易見,讓顧客能很清晰地了解到商品的品牌,品名及其它相應(yīng)的內(nèi)容l要點(diǎn):正面朝
4、外前后一致15分類陳列l(wèi)根據(jù)顧客的消費(fèi)習(xí)慣將商品按照一定的類別特性組成相對(duì)的商品群進(jìn)行陳列的一種原則l要求:科學(xué)分類層級(jí)明確合理過渡14商品陳列的五大原則l分類陳列l(wèi)一目了然l伸手可取l充分利用l整潔美觀13小知識(shí)空間的浪費(fèi)是最大的浪費(fèi)貨架是陳列商品的不是陳列空氣的,空氣是無法出售的。18充分利用l商品的陳列應(yīng)充分地利用貨架的空間,根據(jù)商品的高度適當(dāng)高速層板的高度,做到豐滿陳列l(wèi)要點(diǎn):空間調(diào)整豐滿陳列17伸手可取l商品的陳列應(yīng)根據(jù)消費(fèi)者的同特點(diǎn)進(jìn)行陳列,一定要便于各類顧客隨手拿取l要點(diǎn):年齡結(jié)構(gòu)層板
5、空間16專業(yè)技術(shù)資料WORP文檔下載可編輯陳列的六個(gè)要求● 高低的統(tǒng)一●分割線的統(tǒng)一● 顏色統(tǒng)一●價(jià)簽的統(tǒng)一● 包裝的統(tǒng)一● 道具的統(tǒng)一20整潔美觀l商品的陳列應(yīng)考慮美學(xué)效果,力爭(zhēng)做到多項(xiàng)統(tǒng)一,使商品在有限的空間體現(xiàn)出無窮魅力。l要點(diǎn):注意品相六個(gè)統(tǒng)一19高低的統(tǒng)一l商品高度的統(tǒng)一l層板高度的統(tǒng)一l道具高度的統(tǒng)一l架頂商品的統(tǒng)一21分割線的統(tǒng)一l陳列完的一組商品和另一組商品之間的空隙l分割線的統(tǒng)一是橫豎二條線的l分割線的統(tǒng)一是顏色統(tǒng)一的一個(gè)保證l分割線的統(tǒng)一能保證價(jià)格簽的統(tǒng)一24包裝的統(tǒng)一l首先服從
6、于分類陳列的原則l包裝的統(tǒng)一往往是橫向的,而非縱向的l包裝的統(tǒng)一是在相對(duì)區(qū)域的23顏色的統(tǒng)一l利用色彩對(duì)人視覺的影響效果l色彩的統(tǒng)一不僅是外包裝的,有時(shí)還包括了商品包裝內(nèi)的l色彩的過渡要分明,能明顯區(qū)分相臨商品l色彩的統(tǒng)一還應(yīng)注意到貨架,價(jià)簽槽POP的顏色。22陳列的七大技巧l垂直陳列l(wèi)相關(guān)陳列l(wèi)組合陳列l(wèi)黃金分割帶l價(jià)格帶的運(yùn)用l割箱陳列l(wèi)考慮利潤(rùn)的陳列27道具的統(tǒng)一l整齊美觀陳列的前提l道具的統(tǒng)一和合理使用是日雜家用品部門良好的陳列的保障l道具的統(tǒng)一還應(yīng)該注意到促銷區(qū)域26價(jià)簽的統(tǒng)一l指示箭頭的
7、合理使用l色標(biāo)、尺標(biāo)、碼標(biāo)的使用l每層層板都應(yīng)有價(jià)簽l價(jià)簽的管理:1、7大內(nèi)容2、一物一價(jià)有物有價(jià)無物撤價(jià)25專業(yè)技術(shù)資料WORP文檔下載可編輯垂直陳列的要點(diǎn)l單一商品lF數(shù)三個(gè)以上l從上到下l主要運(yùn)用在端架和貨架促銷28垂直陳列的變通l塊狀陳列1、30CM的陳列寬度2、至少上下兩層3、明確的分割線29相關(guān)陳列的要點(diǎn)l消費(fèi)特性l提升銷售l利潤(rùn)增長(zhǎng)點(diǎn)l促銷創(chuàng)意32相關(guān)連性33按消費(fèi)習(xí)慣,將不同種類但能配套使用(使用)的能引起消費(fèi)者產(chǎn)連鎖反應(yīng)的商品陳列在一起,減短消費(fèi)者選擇商品時(shí)間的一般方法。31相關(guān)陳
8、列實(shí)踐常規(guī)訓(xùn)練發(fā)散訓(xùn)練●面包●碗筷●咖啡●餅干●葡萄酒●茶葉●皮鞋●兒童地墊●相冊(cè)36相關(guān)陳列例二35相關(guān)陳列實(shí)例一34專業(yè)技術(shù)資料WORP文檔下載可編輯39組合陳列的要點(diǎn)l在綜合超市里應(yīng)用十分廣泛l能結(jié)合品牌、規(guī)格、包裝、色彩等多種因素l既能體現(xiàn)品牌商品的優(yōu)勢(shì),又能節(jié)約寶貴的貨架資源37l黃金視線:130CM—150CM左右l商品的橫向分割線應(yīng)和黃金分割線相符l主力動(dòng)銷商品,商品一定要陳列在分割帶內(nèi)38黃金分割帶黃金分割帶黃金分割帶按特定要求所確認(rèn)的商品價(jià)格區(qū)網(wǎng)叫做