潤(rùn)肺止咳食物1

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1、潤(rùn)肺止咳的食物：百合：能潤(rùn)肺止咳。《上海常用中草藥》中說：“百合治肺熱咳嗽，干咳久咳?！笨捎悯r百合100~150克，加冰糖適量煎湯喝。也可用新百合120克，蜂蜜50克，拌和蒸熟后食用。甘蔗有生津、潤(rùn)肺、止咳的功效。肺燥咳嗽之人尤為適宜?？蓡物嫺收嶂?，或用蔗漿和粳米或糯米煮成稀薄粥食用。豆腐漿《隨息居飲食譜》云：“豆?jié){清肺補(bǔ)胃，潤(rùn)燥化痰?！彼?，燥熱型干咳少痰者宜食。蜂蜜善于潤(rùn)燥，可治肺燥咳嗽。凡干咳無痰、燥咳不愈者，單用蜂蜜15~30克，開水沖服，早晚各1次。也可用蜂蜜50克，熟豬油50克，同熬勻后備用，每

2、日早晚開水沖服1調(diào)羹。還有麥冬、蓮子、黑芝麻等潤(rùn)肺止咳的食物的食療方：1、蘿卜蔥白風(fēng)寒咳嗽，蘿卜1個(gè)、蔥白6根、生姜15克。用水三碗先將蘿卜煮熟,再放蔥白、姜、煮剩一碗湯.連渣一次服。宣肺解表,化痰止咳；治風(fēng)寒咳嗽，痰多泡沫，伴畏寒，身倦酸痛等。2、紅糖姜棗湯治傷風(fēng)咳嗽紅糖30克、鮮姜15克、紅棗30克。以水三碗煎至過半，頓服，服后出微汗即愈。驅(qū)風(fēng)散寒；治傷風(fēng)咳嗽；胃寒刺痛；產(chǎn)后受寒腹瀉；惡陰等。3、蕪荽湯平傷風(fēng)咳嗽芫荽(香菜)30克、飴糖30克、大米100克。先將大米洗凈，加水煮湯，取大米湯三湯匙與蕪荽，

3、飴糖攪拌后蒸10分鐘，趁熱一次服，注意避風(fēng)寒；發(fā)汗透表，治傷風(fēng)感冒引起的咳嗽。4、白蘿卜蜂蜜治風(fēng)寒咳嗽大白蘿卜1個(gè)、蜂蜜30克、白胡椒5粒、麻黃2克。將蘿卜洗凈,切片，放入碗內(nèi)，倒入蜂蜜及白胡椒，麻黃等共蒸半小時(shí)趁熱頓服，臥床見汗即愈；發(fā)汗散寒、咳化痰、治風(fēng)寒咳嗽。5、羊蜜膏治虛勞咳嗽肺痿熟羊脂250克、熟羊髓250克、白沙蜜250克、生姜汁100毫升、生地黃汁500毫升。羊脂煎，令沸；次下羊髓，又令沸；次下蜜，地黃，生姜汁，不住手?jǐn)嚕⒒鸢緮?shù)沸成膏。每日空腹溫酒調(diào)1匙，或做姜湯或做粥食亦可。補(bǔ)虛潤(rùn)肺、祛風(fēng)

4、化毒、治陰虛發(fā)熱、骨蒸勞熱、虛勞瘦弱、咳嗽肺痿、還有潤(rùn)肺潤(rùn)膚的功效。6、鮮梨貝母治咳嗽肺癰鮮梨500克、貝母末6克、白糖30克。將梨去皮剖開，去核，把貝母末及白糖填入，合起放在碗內(nèi)蒸熟。早晚分食，清熱化痰，散結(jié)解表，用治咳嗽或肺癰、癥見胸痛、寒戰(zhàn)、咳嗽、發(fā)熱、口干、咽燥、痰黃腥臭或膿血痰等。1）春季宜食養(yǎng)肺果蔬1.大棗--大棗能養(yǎng)胃和脾、益氣生津，有潤(rùn)心肺、調(diào)營(yíng)衛(wèi)、滋脾土、補(bǔ)五臟、療腸癖、治虛損等功效。中醫(yī)常用其治療小兒秋痢、婦女臟燥、肺虛咳嗽、煩悶不眠等癥，是一味用途廣泛的滋補(bǔ)良藥。2.石榴--石榴性溫味

5、甘酸，有生津液、止煩渴作用。凡津液不足、口燥咽干、煩渴不休者，可作食療佳品。石榴搗汁或煎湯飲，能清熱解毒、潤(rùn)肺止咳、殺蟲止痢，可治療小兒疳積、久瀉久痢等。3.柑橘--柑橘性涼味甘酸，有生津止咳、潤(rùn)肺化痰、醒酒利尿等功效，適用于身體虛弱、熱病后津液不足口渴、傷酒煩渴等癥，榨汁或蜜煎，治療肺熱咳嗽尤佳。4.甘蔗--蔗汁性平味甘，為解熱、生津、潤(rùn)燥、滋養(yǎng)之佳品，能助脾和中、消痰鎮(zhèn)咳、治噎止嘔，有“天生復(fù)脈湯”之美稱。中醫(yī)常把其作清涼生津劑，用于治療口干舌燥、津液不足、大便燥結(jié)、高燒煩渴等癥。柿子：柿子有潤(rùn)肺止咳、

6、清熱生津、化痰軟堅(jiān)之功效。鮮柿生食，對(duì)肺癆咳嗽虛熱肺痿、咳嗽痰多、虛勞咯血等癥有良效。紅軟熟柿，可治療熱病煩渴、口干唇爛、心中煩熱、熱痢等癥。5.百合--百合質(zhì)地肥厚、甘美爽口，是營(yíng)養(yǎng)豐富的滋補(bǔ)上品，功擅潤(rùn)肺止咳、清心安神，對(duì)肺結(jié)核、支氣管炎、支氣管擴(kuò)張及各種秋燥病癥有較好療效。熟食或煎湯，可治療肺癆久咳、咳唾痰血、干咳咽痛等癥。6.蘿卜--蘿卜能清熱化痰、生津止咳、益胃消食，生食可治療熱病口渴、肺熱咳嗽、痰稠等癥，若與甘蔗、梨、蓮藕等榨汁同飲，效果更佳。7.荸薺--荸薺可作水果生吃，亦可作菜食用，具有清熱

7、生津、化濕祛痰、涼血解毒等功效，可治療熱病傷津、口燥咽干、肺熱咳嗽、痰濃黃稠等癥，與蓮藕榨汁共飲效果更佳。8.銀耳--銀耳能潤(rùn)肺化痰、養(yǎng)陰生津，做菜肴或燉煮食用，可治療陰虛肺燥、干咳無痰或痰多粘稠、咽干口渴等癥，與百合做羹食用療效尤佳。需要注意的是，食用新鮮水果和蔬菜一定要適量，過食或暴食亦會(huì)影響身體健康。新鮮水果含糖量較高，老年人及心腦血管疾病患者尤須慎食。2）以下介紹幾則食療藥膳：1.百合小米粥--取鮮百合50克，配小米100克，冰糖50克。將小米熬煮八成熟時(shí)，放入百合及冰糖熬煮成熟，午餐及晚餐食用，對(duì)

8、于肺燥干咳有食療功效?！　?.蜂蜜百合湯--百合10克，配蜂蜜25克。將百合洗凈放入碗內(nèi)，加入蜂蜜及清水100克，待鍋內(nèi)清水燒沸后，隔水放入蒸鍋內(nèi)蒸50分鐘取出溫服，對(duì)于潤(rùn)肺止咳有食療功效?！　?.雪梨川貝湯--雪梨2個(gè)，配川貝4克，冰糖75克。將雪梨去皮去核切成小塊放入大碗內(nèi)，加入川貝、冰糖及清水150克，待鍋內(nèi)清水燒沸后，隔水放入蒸鍋內(nèi)蒸1小時(shí)取出溫服，潤(rùn)肺止咳，清熱化痰。1）春季宜食養(yǎng)肺果蔬1.大棗--大棗