現(xiàn)代觀光農(nóng)業(yè)

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1、皇城根下的觀光農(nóng)業(yè)黃凡旭求是學(xué)院3080100369理科實(shí)驗(yàn)班0810摘要：觀光農(nóng)業(yè)作為北京現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展重點(diǎn)，是城市社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展到一定階段、居民收入和消費(fèi)水平提高到一定程度時(shí)的必然產(chǎn)物，是北京郊區(qū)經(jīng)濟(jì)的重要組成部分，同時(shí)觀光農(nóng)業(yè)對(duì)人們生活品質(zhì)進(jìn)一步提高至關(guān)重要。本文對(duì)北京市觀光農(nóng)業(yè)的市場(chǎng)需求、存在的問題進(jìn)行分析，并提出了一些建議。關(guān)鍵詞：北京市觀光農(nóng)業(yè)市場(chǎng)分析旅游農(nóng)業(yè)北京，作為我國(guó)首都，是一座名副其實(shí)的文化古都，經(jīng)濟(jì)中心。在北京生活了很多年，卻總是感覺在這濃郁的文化氣息下缺失的是來自自然的那份安逸和甜美。隨著改革開放浪潮的猛烈沖擊和人民生活

2、水平的迅速提高，我國(guó)人民的文化和消費(fèi)觀念發(fā)生了巨大的轉(zhuǎn)變，在回歸自然、走向自然已被眾多皇城根下的百姓所向往和追求的今天，很多人厭倦了喧囂的都市和造作的園林，農(nóng)村那種“小橋流水人家”、“腆日荷花別樣紅”等自然美景對(duì)都市人產(chǎn)生了無法抗拒的的誘惑。休閑與觀光農(nóng)業(yè)泛指鄉(xiāng)村旅游，即以鄉(xiāng)村空間環(huán)境為依托，以鄉(xiāng)村自然環(huán)境、風(fēng)景、物產(chǎn)及鄉(xiāng)村生活為旅游吸引物的，以鄉(xiāng)村獨(dú)特的生產(chǎn)形態(tài)、民俗風(fēng)情、生活形式、鄉(xiāng)村風(fēng)光、鄉(xiāng)村居所和鄉(xiāng)村文化等為對(duì)象，以都市居民為目標(biāo)市場(chǎng)，利用城鄉(xiāng)差異來規(guī)劃設(shè)計(jì)和組合產(chǎn)品，集觀光、游覽、娛樂、休閑、度假和購物為一體以滿足旅游者對(duì)娛樂、求知

3、、回歸自然、放松身心等方面需求為目的的一種旅游形式。類型豐富、層出不窮的觀光農(nóng)業(yè)已經(jīng)逐漸成為北京人旅游的首選，傳統(tǒng)意義上“吃農(nóng)家飯、住農(nóng)家院、干農(nóng)家活”的鄉(xiāng)村旅游已不能滿足游客對(duì)鄉(xiāng)村旅游品牌多樣性、內(nèi)容豐富性和體驗(yàn)差異性的要求。北京鄉(xiāng)村旅游已形成了新產(chǎn)品體系，包括景觀類旅游產(chǎn)品、民俗旅游村、休閑度假村、觀光農(nóng)業(yè)示范園以及節(jié)慶類旅游產(chǎn)品。截至2008年年底，北京市共有13個(gè)區(qū)縣的344個(gè)村開展鄉(xiāng)村旅游接待工作，其中市級(jí)民俗旅游村167個(gè)，占現(xiàn)有民俗村的49%；民俗旅游戶已發(fā)展到2萬余戶，從事民俗旅游接待服務(wù)的人員約6萬余人。擁有各類觀光農(nóng)業(yè)示范

4、園354個(gè)，其中絕大部分是以采摘、垂釣、養(yǎng)殖為主。有的民俗旅游村依托大型旅游景區(qū)，形成了“觀在景區(qū)，吃住在民俗村”的發(fā)展模式；也有的民俗村依靠?jī)?nèi)在的旅游要素，讓游客與當(dāng)?shù)厝嘶虮硌菡吖餐螒?、生活或勞作，諸如歌舞看戲、種花養(yǎng)魚、采摘果實(shí)、種植蔬菜、學(xué)做菜肴及其他家庭工藝等，讓游客在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程中了解各種實(shí)用科技知識(shí)；有的還利用歷史事件遺跡發(fā)展“紅色旅游”，組織游客觀覽具有地方特色的舊民居與古建筑等。正是這些豐富多彩的休閑與觀光農(nóng)業(yè)促進(jìn)北京觀光農(nóng)業(yè)迅速蓬勃的發(fā)展，同時(shí)也促使政府出臺(tái)了一系列的政策，以促進(jìn)鼓勵(lì)觀光農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的持續(xù)健康發(fā)展。北京市旅游局

5、根據(jù)鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的實(shí)際，總結(jié)推出了鄉(xiāng)村酒店、國(guó)際驛站、采摘籬園、生態(tài)漁村、休閑農(nóng)莊、山水人家、養(yǎng)生山吧、民族風(fēng)苑8種全新鄉(xiāng)村旅游業(yè)態(tài)。北京市旅游局安金明副局長(zhǎng)指出：“這8種產(chǎn)品的推出，必將改變京郊鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品單一、特色不突出的狀況，有利于促進(jìn)鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)升級(jí)換代?！睘橐?guī)范這8種新業(yè)態(tài)的發(fā)展，北京市旅游局還牽頭制定了《鄉(xiāng)村旅游特色業(yè)態(tài)標(biāo)準(zhǔn)及評(píng)定》。總體而言，北京市的觀光農(nóng)業(yè)是向好的，健康的方向在發(fā)展，然而不可忽視的是，在這發(fā)展過程中仍然有很多明顯，并且亟待解決的問題存在，接下來，我將就北京觀光農(nóng)業(yè)發(fā)展過程中存在的問題，進(jìn)行進(jìn)一步分析并提出具有針

6、對(duì)性的解決方案。一、北京市觀光農(nóng)業(yè)的市場(chǎng)存在的問題（一）缺乏有效而規(guī)范的管理部門與手段，體制不健全首先缺乏明確的主管部門。農(nóng)委、旅游局、鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)局好像都在抓，又似乎都沒抓，導(dǎo)致觀光農(nóng)業(yè)開發(fā)立項(xiàng)的審批、備案、可行性論證等技術(shù)職能以及對(duì)觀光農(nóng)業(yè)項(xiàng)目發(fā)展過程中的指導(dǎo)、檢查與管理等行政職能都無法實(shí)施。??其次缺乏明確的規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)。涉及觀光農(nóng)業(yè)的法律法規(guī)、政策措施不完善，使觀光農(nóng)業(yè)在開發(fā)和管理的過程中，部門出現(xiàn)職責(zé)不明確、管理權(quán)限不具體、工作不協(xié)調(diào)等問題。?此外，缺乏有力的政策手段。到目前為止，政府還未能出臺(tái)具體相關(guān)的優(yōu)惠政策，對(duì)觀光農(nóng)業(yè)這一新興的、大有

7、發(fā)展前景的產(chǎn)業(yè)營(yíng)造的環(huán)境尚不夠。如果沒有政策環(huán)境的支持和引導(dǎo)，作為一項(xiàng)新興產(chǎn)業(yè)必然缺乏長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展的軟環(huán)境支持，發(fā)展乏力。（二）整體宣傳力度不夠經(jīng)營(yíng)者缺乏市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)和宣傳意識(shí)，沒有進(jìn)行大大規(guī)模的觀光景點(diǎn)宣傳活動(dòng)，導(dǎo)致游客對(duì)景點(diǎn)并不熟悉和了解，更不用說用它來帶動(dòng)當(dāng)?shù)剞r(nóng)村的經(jīng)濟(jì)繁榮。多年來，各郊區(qū)縣的觀光農(nóng)業(yè)旅游村的發(fā)展基本上是各自為營(yíng)。在項(xiàng)目開發(fā)、產(chǎn)品包裝、市場(chǎng)推廣等方面意識(shí)性不強(qiáng)，相當(dāng)一部分觀光農(nóng)業(yè)旅游村戶）還處在等客上門的經(jīng)營(yíng)理念上。根據(jù)各經(jīng)營(yíng)者對(duì)市場(chǎng)宣傳投入的調(diào)查分析，絕大部分經(jīng)營(yíng)者的年度營(yíng)銷費(fèi)用都低于其年度經(jīng)營(yíng)收入的10％，表明各企業(yè)對(duì)市

8、場(chǎng)促銷的重視程度較低，投入較少。同時(shí)，各企業(yè)之間僅有的宣傳促銷活動(dòng)也是各自為戰(zhàn)，缺乏相互之間的協(xié)作，導(dǎo)致營(yíng)銷效果和影響力相對(duì)較弱，沒有形成成熟、穩(wěn)定的市場(chǎng)認(rèn)知品牌。