西元莊小學(xué)食品安全事故應(yīng)急演練總結(jié)

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1、西元莊小學(xué)校園食品安全應(yīng)急演練總結(jié)為有效應(yīng)對(duì)學(xué)校食堂食品安全突發(fā)事件，檢驗(yàn)和提高食品安全相關(guān)部門的協(xié)調(diào)配合和應(yīng)急處置能力，3月6日，我校開(kāi)展了一次學(xué)校食堂食物中毒事故應(yīng)急演練，旨在通過(guò)演練提高食品監(jiān)管部門應(yīng)急處置食品安全突發(fā)事件的實(shí)戰(zhàn)能力和應(yīng)變能力，特別是提高食品監(jiān)督人員的業(yè)務(wù)水平和應(yīng)急處置能力。模擬案例：2018年3月6日下午1時(shí)40分，我校學(xué)生正在教室上課。1、下午1：40，學(xué)校宋校長(zhǎng)接到五年級(jí)班主任報(bào)告有2名學(xué)生出現(xiàn)惡心、劇烈嘔吐、腹痛伴腹瀉等癥狀，隨后又接到三年級(jí)班主任報(bào)告有1名同學(xué)出現(xiàn)上述癥狀。2.校長(zhǎng)接到報(bào)告后，立即安排分管領(lǐng)導(dǎo)董校長(zhǎng)立即核

2、查全校各班情況。期間陸續(xù)有班主任反映學(xué)生出現(xiàn)嘔吐、腹瀉等癥狀，下午1:50，共有8名同學(xué)出現(xiàn)上述癥狀。立即報(bào)告校長(zhǎng)。宋校長(zhǎng)安排立即啟動(dòng)學(xué)校食物中毒事件應(yīng)急處置預(yù)案，并按處置預(yù)案領(lǐng)導(dǎo)小組的職責(zé)分工，開(kāi)展應(yīng)急處置工作：（1）13:50分，宋校長(zhǎng)立即撥打鎮(zhèn)衛(wèi)生院的急救電話：（報(bào)告事件的發(fā)生時(shí)間、地點(diǎn)、人員癥狀），請(qǐng)求衛(wèi)生院及時(shí)派救護(hù)車到學(xué)校救援。安排班主任老師將學(xué)生嘔吐物用小盒子裝存，并做好標(biāo)識(shí)；安排8名教師分別護(hù)送8名學(xué)生到學(xué)校校門口等待衛(wèi)生院的救護(hù)車，救護(hù)車到達(dá)后由2名教師隨同救護(hù)車將上述8名學(xué)生護(hù)送到衛(wèi)生院，并將救治情況及時(shí)上報(bào)學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)組；安排王偉德主

3、任做好核查出學(xué)生信息的詳細(xì)登記（學(xué)校名稱、地點(diǎn)、時(shí)間、年級(jí)、班級(jí)、學(xué)生姓名、性別、年齡、主要臨床癥狀），并做好家長(zhǎng)的穩(wěn)定工作；通知各班班主任做好各班班級(jí)學(xué)生穩(wěn)定工作。（4）13:52分，董校長(zhǎng)分別向鎮(zhèn)中心校報(bào)告：學(xué)校發(fā)生多名學(xué)生疑似食物中毒事件。（報(bào)告內(nèi)容為：學(xué)校名稱、時(shí)間、年級(jí)、班級(jí)、性別、人數(shù)、臨床表現(xiàn)以及處理情況等）（5）14:05分，宋校長(zhǎng)將學(xué)校疑似食物中毒事件情況報(bào)告新區(qū)委員會(huì)。衛(wèi)生院工作人員在最短的時(shí)間內(nèi)趕往學(xué)校，并對(duì)相應(yīng)的學(xué)生采取救治。就在緊張的氣氛寫(xiě)在每位師生的臉上時(shí)，校長(zhǎng)通知：“這是一場(chǎng)食品安全應(yīng)急演練”。演練結(jié)束后，學(xué)?！笆澄镏卸绢A(yù)

4、防應(yīng)急小組”召開(kāi)了緊急會(huì)議。就此次演練，正面反應(yīng)出老師們正確處理因食品中毒引發(fā)的緊急事件的應(yīng)對(duì)能力，同時(shí)，也側(cè)面反應(yīng)了部分師生在遇見(jiàn)食品安全突發(fā)事件時(shí)的慌張和手忙腳亂。接下來(lái)，還要繼續(xù)加強(qiáng)對(duì)師生遇見(jiàn)食品安全突發(fā)事件的指導(dǎo)與培訓(xùn)。也希望通過(guò)實(shí)際演習(xí)，來(lái)檢驗(yàn)學(xué)校和有關(guān)部門應(yīng)急聯(lián)動(dòng)和正確處理因食品中毒引發(fā)的緊急事件的應(yīng)對(duì)能力。同時(shí)提高大家校關(guān)注園食品安全的意識(shí)。即墨區(qū)通濟(jì)新區(qū)西元莊小學(xué)2018年3月校園食品安全應(yīng)急演練總結(jié)即墨區(qū)通濟(jì)新區(qū)西元莊小學(xué)2018年3月6日