食品安全事故應(yīng)急演練總結(jié)范文

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1、016食品安全事故應(yīng)急演練總結(jié)范文7月5日上午，我市2016年食品安全事故應(yīng)急演練在白鶴觀小學(xué)舉行，市領(lǐng)導(dǎo)郝維斌、祁有山出席活動。食藥監(jiān)局、教育局、衛(wèi)生局、市醫(yī)院、各鄉(xiāng)鎮(zhèn)主管領(lǐng)導(dǎo)、各中小學(xué)校等部門共計(jì)200余人參加演練。事故模擬市學(xué)校的8名學(xué)生在學(xué)校食堂吃過早飯，上課時(shí)陸續(xù)出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹瀉等癥狀，疑似發(fā)生食物中毒事件為主要內(nèi)容。在發(fā)現(xiàn)學(xué)生群體中毒后，該校逐級匯報(bào)，教育局、食藥監(jiān)局、衛(wèi)生局立即啟動預(yù)案，組織力量對疑似食物中毒學(xué)生進(jìn)行救治，開展應(yīng)急處置，食物中毒的學(xué)生得到了有效救治。通過演練，進(jìn)一步提升了食品安全監(jiān)管部門的應(yīng)

2、急處置能力，全面檢驗(yàn)了政府食品安全事故應(yīng)急預(yù)案的實(shí)用性和可操作性。副市長郝維斌在講話中要求，全市各部門各鄉(xiāng)鎮(zhèn)要以此次演練為契機(jī)，不斷強(qiáng)化危機(jī)意識、責(zé)任意識和應(yīng)急意識，要理論聯(lián)系實(shí)際，不斷完善食品安全應(yīng)急處置流程，切實(shí)加強(qiáng)監(jiān)管隊(duì)伍教育培訓(xùn),全面提高應(yīng)對和處置食品安全突發(fā)事件的能力。各有關(guān)部門要立足當(dāng)前，深入推進(jìn)暑期食品安全保障、《三小條例》貫徹實(shí)施、全市食品藥品安全隱患大排查大整治專項(xiàng)整治、食品藥品安全縣創(chuàng)建等六項(xiàng)工作，確保食品安全各項(xiàng)工作落到實(shí)處。2016食品安全事故應(yīng)急演練總結(jié)范文為切實(shí)加強(qiáng)應(yīng)對突發(fā)事件尤其是食品安全問題的

3、處置能力和水平，有效保障人民群眾消費(fèi)安全和社會穩(wěn)定。7月28日晚，我們開發(fā)區(qū)工商分局按照省、市工商局的要求和分局《食品安全事故應(yīng)急預(yù)案》的具體程序、內(nèi)容，組織開展了一次食品安全事故應(yīng)急演習(xí)演練行動，現(xiàn)將這次行動的有關(guān)情況總結(jié)報(bào)告如下：接到應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)組的集結(jié)命令后，僅用了24分鐘，分局應(yīng)急隊(duì)員全體著裝，帶著必要的執(zhí)法證件、執(zhí)法文書、食品檢測箱等執(zhí)法工具就集結(jié)完畢，并在開發(fā)區(qū)大樓前與執(zhí)法專用車一起列隊(duì)聽候指揮中心領(lǐng)導(dǎo)的訓(xùn)示。市場科副科長李文煥帶第一小組進(jìn)行現(xiàn)場檢查，對有關(guān)物品進(jìn)行現(xiàn)場封存、抽樣取證，詢問有關(guān)當(dāng)事人，準(zhǔn)確掌握啤酒的進(jìn)

4、貨渠道。工商所副所長魯正田帶第二小組對啤酒的供貨商(太平煙酒批發(fā)部)進(jìn)行源頭追溯和控制。第三、第四小組應(yīng)急隊(duì)員迅速趕往張三、李四、王五、高六門店對甲馬田問題啤酒依法查封。至晚上8時(shí)25分，整個(gè)演習(xí)演練行動順利結(jié)束。三、存在的問題及原因通過這次演習(xí)演練，使我們工商行政管理機(jī)關(guān)能夠在有效應(yīng)對突發(fā)公共事件時(shí)，逐步提高對流通領(lǐng)域重大食品安全事故的應(yīng)急反應(yīng)能力和處置水平，確保尤其是奧運(yùn)會期間一旦發(fā)生重大食品安全事故，我局能夠有效組織、快速反應(yīng)、高效運(yùn)轉(zhuǎn)、臨事不亂，最大限度地減少重大食品安全事故的危害，保障消費(fèi)者和人民群眾的生命安全和社

5、會穩(wěn)定，但在演習(xí)演練中發(fā)現(xiàn)了我們工作中存在的一些問題和不足。主要表現(xiàn)在：(一)舉報(bào)記錄不夠詳細(xì)。主要表現(xiàn)為當(dāng)天值班人員沒有記錄接警的具體時(shí)間，只記錄了當(dāng)天的日期，沒有具體到幾時(shí)幾分;沒有記錄值班人員對舉報(bào)的處置情況;舉報(bào)人舉報(bào)內(nèi)容，值班人在整理記錄時(shí)過于簡單，沒有對舉報(bào)人進(jìn)一步核實(shí)事件發(fā)生的詳細(xì)情況。分析：一是演習(xí)演練對于我們工商系統(tǒng)來說是一個(gè)新生事物，有關(guān)準(zhǔn)備工作不足;二是經(jīng)驗(yàn)不足，平時(shí)沒有養(yǎng)成簡要明了、準(zhǔn)確記錄的習(xí)慣;三是由于演習(xí)演練值班人員比較緊張，第一時(shí)間內(nèi)只想將舉報(bào)情況盡快向上一級匯報(bào)，沒來得及詳細(xì)詢問。(二)現(xiàn)場

6、勘查和調(diào)查有待進(jìn)一步細(xì)化。比如我們設(shè)計(jì)“甲馬田”啤酒是導(dǎo)致食物中毒的主要原因，但在工地現(xiàn)場檢查取證的過程中卻缺乏對“甲馬田”啤酒的有關(guān)商品特征描述，生產(chǎn)日期、生產(chǎn)廠家等沒有記錄;對司務(wù)長詢問，卻沒有問他本人為什么沒有中毒;在太平煙酒批發(fā)部檢查，財(cái)物清單空白處沒有劃掉，沒有編號，沒有送達(dá)通知書，現(xiàn)場封條沒有寫日期，立案審批表當(dāng)事人一欄也存在一定的瑕疵。分析：細(xì)節(jié)決定成敗。盡管我們每天都在同經(jīng)營著和商品打交道，但對待工作要更多一些職業(yè)上的眼光，在執(zhí)法程序、收集證據(jù)、填寫文書等細(xì)節(jié)上沉著應(yīng)對、不急不躁，盡量做到萬無一失。(三)在集

7、合隊(duì)伍出發(fā)過程中緊湊感或軍事化稍感欠缺。隊(duì)伍列隊(duì)集合，有部分隊(duì)員立正還背著手，上車不緊湊，檢測箱放在地上沒人拎。2016食品安全事故應(yīng)急演練總結(jié)范文為進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全應(yīng)急管理工作，全面提升食品安全應(yīng)急管理工作的指揮協(xié)調(diào)能力和實(shí)戰(zhàn)處置能力，有效預(yù)防、及時(shí)控制和消除突發(fā)食品安全事件及其危害，指導(dǎo)和規(guī)范我市食品安全事件的應(yīng)急處理工作。4月15日上午，我市在港北區(qū)大圩三中成功舉行2016年中小學(xué)校食品安全事件應(yīng)急演練活動。此次活動由市教育局、市食品藥品監(jiān)督局、市應(yīng)急辦聯(lián)合主辦，港北區(qū)教育局和食品藥品監(jiān)督局協(xié)辦。市教育局曾德勇副局長

8、、市食品藥品監(jiān)督局龐紹貴副書記、市應(yīng)急辦王文東副主任和相關(guān)科室有關(guān)人員以及各縣市區(qū)教育局、食品藥品監(jiān)督局、應(yīng)急辦等分管領(lǐng)導(dǎo)、股室負(fù)責(zé)人、市直學(xué)校分管領(lǐng)導(dǎo)、港北區(qū)各中小學(xué)校校長幼兒園園長、各縣市區(qū)中小學(xué)校長代表等1500多人參加了觀摩。本次演練以學(xué)生發(fā)生食物中毒為假想事件，通過情景的模擬，將