農(nóng)家樂星級評定標(biāo)準(zhǔn)最新

農(nóng)家樂星級評定標(biāo)準(zhǔn)最新

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1、專業(yè)技術(shù)資料分享農(nóng)家樂星級評定標(biāo)準(zhǔn)一星級評定標(biāo)準(zhǔn)1、家庭勞動力資源充足,具備開辦農(nóng)家樂的服務(wù)能力;2、家庭成員及服務(wù)人員身體健康,無傳染疾??;3、服務(wù)人員個人衛(wèi)生良好,著裝得體整潔;4、庭院建筑物修繕良好,堅固安全,庭院整潔,無雜物穢物,無異味,物放有序;5、房屋建筑布局基本合理,周圍25米范圍內(nèi)無污染源;6、廁所位置合理,具備水沖條件,無異味;7、室內(nèi)整潔、明亮、通風(fēng)良好,安全環(huán)保;8、可以提供兩個以上房間的客房,臥具衛(wèi)生;9、廚房整潔衛(wèi)生,無灰塵、無油漬、無蠅蟲;10、廚具齊備,廚房菜板生熟分設(shè),食品儲存生熟分開;具備餐具消毒能力;11、能提供農(nóng)家特色菜肴;有菜單

2、,明碼實價,價格合理;12、具備同時滿足30人就餐的餐廳、餐具;二星級評定標(biāo)準(zhǔn)1、家庭勞動力資源充足,具備開辦農(nóng)家樂的服務(wù)能力;2、家庭成員及服務(wù)員身體健康,無傳染疾??;3、服務(wù)人員個人衛(wèi)生良好、著裝統(tǒng)一、得體、整潔;WORD文檔下載可編輯專業(yè)技術(shù)資料分享4、庭院建筑物修繕良好,堅固安全;庭院整潔,無雜物穢物,無異味,物放有序,鄉(xiāng)村氣息濃厚;周圍50米以內(nèi)無污染源;5、室外廁所位置合理,具備水沖條件,無異味;6、室內(nèi)整潔、明亮、通風(fēng)良好,安全環(huán)保;7、可以提供三個以上房間的客房,臥具衛(wèi)生;8、客房內(nèi)具備水洗廁所,無異味;9、客房具備洗浴條件,能定時供應(yīng)熱水;10、廚房

3、整潔衛(wèi)生,無灰塵、無油漬、無蠅蟲;有冷藏設(shè)施;11、廚具齊備,廚房菜板生熟分設(shè),食品儲存生熟分開;具備餐具消毒能力;12、能提供農(nóng)家特色菜肴;有菜單,明碼實價,價格合理;13、具備同時滿足50人就餐的餐廳、餐具;14、可以為游客提供一項以上的游客可參與性的農(nóng)事活動項目。三星級評定標(biāo)準(zhǔn)1、家庭勞動力資源充足,具備開辦農(nóng)家樂的服務(wù)能力;2、家庭成員及服務(wù)員身體健康,無傳染疾?。?、服務(wù)人員經(jīng)過專業(yè)技能培訓(xùn)、著裝統(tǒng)一、得體、整潔;4、庭院建筑物修繕良好,堅固安全;庭院整潔,無雜物穢物,無異味,物放有序,綠化完好,植物與景觀配置得當(dāng),具有濃厚鄉(xiāng)村風(fēng)情;周圍無污染源。WORD文

4、檔下載可編輯專業(yè)技術(shù)資料分享5、具備常用消防器具、有安全應(yīng)急預(yù)案、安全管理責(zé)任制等安全管理制度;6、室內(nèi)整潔、明亮、通風(fēng)良好,安全環(huán)保;7、廁所位置合理,有男女分設(shè)的水沖式衛(wèi)生間;8、可以提供四個以上房間的客房,客房的電視配備率不低于50%。9、客房內(nèi)具備水洗廁所,無異味;臥具衛(wèi)生,一客一換.10、客房具備洗浴條件,熱水連續(xù)供應(yīng)時間不少于8小時;11、廚房位置合理,面積不小于15㎡,操作分區(qū)合理,標(biāo)識明確,安有紗門、紗窗等設(shè)施,廚房整潔衛(wèi)生,無灰塵、無油漬、無蠅蟲;有冷藏設(shè)施;12、廚具齊備,廚房菜板生熟分設(shè),食品儲存生熟分開;具備專用的餐具消毒設(shè)備;13、能提供農(nóng)家

5、特色菜肴;有菜單,明碼實價,價格合理;14、具備同時滿足100人以上就餐的餐廳、餐具;15、有農(nóng)家樂經(jīng)營許可證、衛(wèi)生許可證和工商營業(yè)執(zhí)照;16、能為旅游團隊和自駕車游客提供安全方便的停車場所;17、可以為游客提供休閑娛樂活動,及一種以上的游客可參與的農(nóng)事活動項目。四星級評定標(biāo)準(zhǔn)1、有旅游管理人員2人,經(jīng)培訓(xùn)的專職服務(wù)人員4名以上,并取得有效健康證明;WORD文檔下載可編輯專業(yè)技術(shù)資料分享2、服務(wù)人員個人衛(wèi)生良好、著裝統(tǒng)一、得體、整潔;會講普通話,能介紹周邊情況3、建筑具有地方特色,布局基本合理,功能分區(qū)合理,標(biāo)識明顯,方便游客正?;顒樱車l(xiāng)風(fēng)濃厚,生態(tài)良好無污染源。

6、4、各區(qū)域通風(fēng)良好,室內(nèi)有取暖和制冷設(shè)備,衛(wèi)生整潔;5、有5間以上可供出租的客房,客房有窗簾、窗紗,床單、被套和枕套,做到一客一換一消毒,且至少有1/2的客房有衛(wèi)生間、洗浴、空調(diào)和電視機;6、有停車場,標(biāo)識明顯,專人負(fù)責(zé),至少有20個停車位;7、有男女分設(shè)的水沖式衛(wèi)生間,有面鏡、洗手液、盥洗設(shè)備;8、有男女分設(shè)的公共浴室,并可以24小時供應(yīng)冷、熱水;9、廚房位置合理,內(nèi)部功能分區(qū)合理,標(biāo)識明確,干燥通風(fēng),地面防滑,安有紗門、紗窗等設(shè)施,有冰箱、消毒柜和保潔柜10、具備同時滿足150人就餐的餐廳、餐具;至少有4個以上帶空調(diào)的包間,有明碼標(biāo)價的菜單,餐飲有地方特色,配置高

7、、中、低檔菜譜;11、有農(nóng)家樂經(jīng)營許可證、衛(wèi)生許可證和工商營業(yè)執(zhí)照;12、衛(wèi)生、安全、管理等制度健全,責(zé)任到人;WORD文檔下載可編輯專業(yè)技術(shù)資料分享13、可以為游客提供休閑娛樂活動,及兩種以上的游客可參與的農(nóng)事活動項目。14、有防火等安全設(shè)施和突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案,有應(yīng)急藥品和醫(yī)療救護預(yù)案,有交通示意和車輛聯(lián)系辦法,有應(yīng)急照明設(shè)備,危險地帶有警示標(biāo)志和必要的防護措施。五星級評定標(biāo)準(zhǔn)1、有旅游管理人員2人,經(jīng)培訓(xùn)的專職服務(wù)人員6名以上,并取得有效健康證明;2、經(jīng)營人員和服務(wù)人員服裝統(tǒng)一,會講普通話,能介紹周邊情況。3、建筑具有地方特色,布局合理,功能分區(qū)

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