黑龍江高職高專旅游管理專業(yè)建設(shè)方案

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1、教育部財(cái)政部重點(diǎn)支持高等職業(yè)學(xué)校專業(yè)建設(shè)項(xiàng)目旅游管理專業(yè)建設(shè)方案推薦院校黑龍江旅游職業(yè)技術(shù)學(xué)院舉辦單位黑龍江省商務(wù)廳填表日期2011年10月10日目錄一、專業(yè)建設(shè)基礎(chǔ)1二、專業(yè)發(fā)展與人才培養(yǎng)目標(biāo)6三、專業(yè)建設(shè)內(nèi)容9四、改革舉措14五、績(jī)效考核指標(biāo)17六、專業(yè)建設(shè)預(yù)算20七、保障措施24旅游管理專業(yè)建設(shè)方案為全面貫徹落實(shí)《國(guó)家中長(zhǎng)期教育改革和發(fā)展規(guī)劃綱要》精神,根據(jù)《教育部、財(cái)政部關(guān)于支持高等職業(yè)學(xué)校提升專業(yè)服務(wù)產(chǎn)業(yè)發(fā)展能力的通知》要求,結(jié)合我院“十二五”發(fā)展規(guī)劃,特制定本方案。一、專業(yè)建設(shè)基礎(chǔ)(

2、一)行業(yè)背景分析隨著黑龍江省經(jīng)濟(jì)的飛速發(fā)展,旅游業(yè)已經(jīng)成為我省經(jīng)濟(jì)發(fā)展的支柱產(chǎn)業(yè)之一。黑龍江依托豐富的旅游資源,先后開發(fā)了冰雪、森林、濕地、界江、湖泊、邊境旅游、都市風(fēng)光及少數(shù)民族風(fēng)情等系列旅游產(chǎn)品,建設(shè)了數(shù)百個(gè)旅游景區(qū)點(diǎn)、幾十條精品旅游線路。哈爾濱冰雪大世界、太陽(yáng)島雪雕藝術(shù)博覽會(huì)、哈爾濱兆麟冰燈游園會(huì)等已成為世界級(jí)冰雪旅游產(chǎn)品;以中國(guó)雪鄉(xiāng)——大海林為代表的觀雪、賞雪、戲雪特色的旅游產(chǎn)品享譽(yù)海內(nèi)外;以鏡泊湖、扎龍、五大連池、興凱湖、五營(yíng)森林公園為代表的夏季休閑避暑旅游產(chǎn)品越來(lái)越受到國(guó)內(nèi)外游客的歡

3、迎;以綏芬河、黑河為代表的邊境游、跨國(guó)游一直23受到國(guó)內(nèi)外游客的推崇。一批工農(nóng)業(yè)旅游示范點(diǎn)也成為受旅游者歡迎的旅游目的地。先后創(chuàng)辦了中國(guó)哈爾濱國(guó)際冰雪節(jié)、中國(guó)黑龍江國(guó)際滑雪節(jié)、中國(guó)黑龍江森林生態(tài)旅游節(jié)、哈爾濱之夏音樂會(huì)、哈爾濱國(guó)際啤酒節(jié)、中國(guó)黑龍江火山旅游節(jié)暨五大連池飲水節(jié)、黑龍江五花山觀賞節(jié)等20余個(gè)節(jié)慶活動(dòng)。國(guó)內(nèi)游形成了東北基礎(chǔ)市場(chǎng),華北近程市場(chǎng)、東南沿海遠(yuǎn)程重點(diǎn)市場(chǎng)并逐步向西部市場(chǎng)延伸的市場(chǎng)格局;入境游形成了以俄羅斯為主體、中國(guó)港澳臺(tái)、日本、韓國(guó)、東南亞為重點(diǎn),逐步向歐美延伸的市場(chǎng)格局。旅

4、游交通、通訊及旅游接待服務(wù)都得到了極大的完善提高。(二)人才需求分析面對(duì)迅猛發(fā)展的旅游市場(chǎng),黑龍江省旅游專業(yè)人才極度缺乏。尤其是旅游酒店、旅行社、旅游景區(qū)的中高層管理人才,優(yōu)秀的導(dǎo)游人才,旅游線路策劃和計(jì)調(diào)人才以及熟練掌握出境游業(yè)務(wù)的旅游人才等更是嚴(yán)重不足。1、旅游服務(wù)與管理類人才根據(jù)世界旅游組織的統(tǒng)計(jì),目前旅游業(yè)已經(jīng)成為世界最大的產(chǎn)業(yè),旅游業(yè)總收入每年還以兩位數(shù)的速度在增長(zhǎng)。據(jù)世界旅游理事會(huì)統(tǒng)計(jì),中國(guó)旅游業(yè)安置就業(yè)人數(shù)現(xiàn)在是世界第一位的,2010年已吸納8800萬(wàn)的就業(yè)。因此我國(guó)對(duì)旅游服務(wù)與管

5、理人才需求有很大的缺口。2、旅游產(chǎn)品設(shè)計(jì)人才旅游市場(chǎng)急需一批具有經(jīng)驗(yàn)豐富和超前發(fā)展觀念的專業(yè)應(yīng)用型復(fù)合人才,能針對(duì)不同的旅游者設(shè)計(jì)并推廣出新型旅游項(xiàng)目,如會(huì)展旅游、高爾夫球旅游、家庭健康旅游、原始森林探險(xiǎn)游和海上漂流等獨(dú)特新穎的旅游產(chǎn)品,23以滿足人們?nèi)找嬖鲩L(zhǎng)的旅游需求。3、旅游英語(yǔ)人才隨著旅游行業(yè)的系統(tǒng)化,旅游英語(yǔ)的應(yīng)用范圍也將大大突破原有的傳統(tǒng)界限,所涉及行業(yè)的劃分將越來(lái)越細(xì),專業(yè)性要求也將越來(lái)越高,涉及面將越來(lái)越廣,包括常規(guī)的餐飲、接待、航空服務(wù)和其他相關(guān)行業(yè)等,急需大量的旅游英語(yǔ)人才。4

6、、旅游法律人才在旅游活動(dòng)中產(chǎn)生的游客與旅行社、旅游管理部門之間的糾紛和爭(zhēng)端也日益增多,處理這些問題,需要專業(yè)的旅游法律人才,熟悉《中華人民共和國(guó)消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》、《旅游安全管理暫行規(guī)定》、《旅游投訴暫行規(guī)定》等旅游法規(guī),各地方的旅游管理?xiàng)l例,以及國(guó)外的旅游法律法規(guī)和國(guó)際慣例,能夠用法律來(lái)處理旅游中出現(xiàn)的國(guó)內(nèi)、國(guó)際糾紛或投訴,從而使旅游業(yè)健康的發(fā)展。除此之外,旅游資源規(guī)劃與開發(fā)、會(huì)展旅游、度假區(qū)管理、旅游電子商務(wù)、旅游商品和紀(jì)念品的設(shè)計(jì)與開發(fā)、人力資源開發(fā)等專業(yè)人才在旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展中也將具有較大的

7、就業(yè)空間。(三)專業(yè)建設(shè)基礎(chǔ)2003年經(jīng)省教委批準(zhǔn),黑龍江旅游職業(yè)技術(shù)學(xué)院旅游系開辦了“旅游管理”專業(yè)。生源廣、師資強(qiáng)、課程設(shè)置特色鮮明、教學(xué)過程與企業(yè)聯(lián)系密切,具有面向旅游行業(yè),全國(guó)分配,畢業(yè)生就業(yè)渠道寬,就業(yè)率高的特點(diǎn)。以專業(yè)設(shè)置的“職業(yè)性”、課程內(nèi)容的“應(yīng)用性”、教學(xué)方法的“仿真性”,教學(xué)過程的“實(shí)踐性”23、素養(yǎng)教育的“滲透性”形成了較成熟的,穩(wěn)定的旅游管理專業(yè)教學(xué)特色。每屆招生不少于400人,在校生規(guī)模穩(wěn)定在1000人左右,畢業(yè)生就業(yè)率在98%左右。(四)專業(yè)建設(shè)優(yōu)勢(shì)1、社會(huì)認(rèn)知度高。

8、旅游專業(yè)開辦以來(lái),因教學(xué)改革深入,培養(yǎng)效果突出,深受社會(huì)各界認(rèn)同,目前為黑龍江省高職高專旅游專業(yè)建設(shè)委員會(huì)會(huì)長(zhǎng)單位、哈爾濱旅游協(xié)會(huì)旅游教育分會(huì)副會(huì)長(zhǎng)單位、中國(guó)旅游協(xié)會(huì)旅游教育分會(huì)理事單位,是黑龍江省商貿(mào)旅游職業(yè)教育專業(yè)龍頭,教育輻射面大,產(chǎn)業(yè)能力能力強(qiáng)。2、專業(yè)師資雄厚。2009年6月被評(píng)為省級(jí)優(yōu)秀教學(xué)團(tuán)隊(duì)?,F(xiàn)有專兼職教師46人,其中省級(jí)教學(xué)名師2名,院級(jí)名師2名,院級(jí)專業(yè)帶頭人2名,省級(jí)骨干教師1名,院級(jí)骨干教師9名。專任教師中有教授4名、副教授6人、碩士研究生11人,省市導(dǎo)游大賽評(píng)委2人。雙

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