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《周思敏-服務(wù)禮儀》由會(huì)員上傳分享,免費(fèi)在線閱讀,更多相關(guān)內(nèi)容在學(xué)術(shù)論文-天天文庫。
1、《服務(wù)禮儀》光碟內(nèi)容提綱(僅供參考)第一講服務(wù)人員應(yīng)具備的心態(tài)1、什么是禮儀?禮儀的重要性是什么?服務(wù)禮儀是指服務(wù)行業(yè)的的從業(yè)人員應(yīng)具備的基本素質(zhì)和應(yīng)具備的行為規(guī)范。(2)禮儀的三大定義:1、一種日常生活的行為;2、待人處事的態(tài)度;3、一種素質(zhì)涵養(yǎng)的體現(xiàn)。小結(jié):有禮走遍天下,無禮寸步難行;構(gòu)建和諧社會(huì),禮儀必須先行。2、什么是服務(wù)禮儀?心態(tài)是服務(wù)人員在服務(wù)過程中,決定服務(wù)流程成敗與否的關(guān)鍵因素。心態(tài)是待人處事的驅(qū)動(dòng)力,好的心態(tài)將會(huì)有好的驅(qū)動(dòng)力,會(huì)有好的結(jié)果。3、服務(wù)人員應(yīng)該具備什么樣的心態(tài)呢?(1)積極主動(dòng);(
2、2)平等待人;(3)海納百川(舉例外國人);(4)互利雙贏(毛衣打折服務(wù)員態(tài)度事件);(5)給予奉獻(xiàn)(奉獻(xiàn)人生是一種無形的物質(zhì));(6)善于感恩(感謝客戶、老板)。禮儀文化才是真正企業(yè)的一個(gè)中心思想。百年品牌的塑造,千年偉業(yè)的傳承離不開禮儀文化。世界上最廉價(jià)而且能夠得到最大收益的一項(xiàng)物質(zhì)就是禮儀。-----拿破倫.希爾為什么要學(xué)習(xí)服務(wù)禮儀:1、內(nèi)強(qiáng)素質(zhì)2、外塑形象3、增加效益服務(wù)禮儀的三個(gè)重要特點(diǎn):(1)尊重為本;(2)善于表達(dá);(3)形式規(guī)范。第二講:服務(wù)人員的儀容儀表2、女士的儀容七大自照:(1)頭發(fā)干凈整
3、潔,長頭發(fā)盤起來或是挽起來,不建議綁馬尾;(2)輕描眉;(3)化淡妝,施薄粉;(4)勾畫適當(dāng)眼線、眼影,輕涂睫毛膏;(5)保持T字帶干凈,不油光;(6)適當(dāng)涂抹唇膏、唇彩;(7)保持耳朵內(nèi)外干凈。3、女士的儀表的七大自照:(1)領(lǐng)口要干凈,襯衣領(lǐng)口不要太花俏,太復(fù)雜;(2)服飾端莊,不要太薄、太透、太短;(3)可佩戴精致的小飾品或公司的標(biāo)志;(4)勤修指甲,指甲油不要太濃艷;(5)衣褲裙表面不要有明顯內(nèi)衣切割痕跡;(6)絲襪刮破不能再穿,包里隨身備一雙絲襪;(7)鞋潔凈,款式大方,中跟為好,不宜太高太尖。5、男
4、士儀容自照:(1)發(fā)型大方,干凈整潔;(2)鼻孔內(nèi)外清潔干凈;(3)鬢角與胡子刮干凈;(4)耳朵內(nèi)外清潔干凈;(5)使用面霜保持臉部光潔;(6)適當(dāng)使用護(hù)唇膏;(7)保持口腔清潔。小結(jié):細(xì)節(jié)之處見風(fēng)范,點(diǎn)滴之處定乾坤第三講:服務(wù)人員的美姿美儀1、女士站姿三種:第一種:腳跟、腳尖并攏,收腹、挺胸,目光平視,面帶微笑。第二種:腳跟并攏,腳尖打開,兩只腳尖的距離是一個(gè)拳的距離,大約10公分,收腹、挺胸,右手壓在肚臍上下一公分的位置上,要放松,面帶微笑。第三種:右腳放在左腳的中心線上,或稱“丁”字“T”型步,收腹、挺胸
5、,重心在右腿上,右手壓住左手,面帶微笑。2、男士站姿的三種:第一種:雙腳與肩同寬,收腹、挺胸,抬頭,雙手微微握拳放在褲線兩旁,面帶微笑。一般應(yīng)用于在職場或是門店的站姿。第二種:雙腳與肩同寬,雙手右手壓住左手,放在背后腰部最低凹的地方,手指不能互相握在一起,收腹、挺胸,面帶微笑。一般用于酒店的大堂引領(lǐng)或接待的人員。第三種:雙腳與肩同寬,右手握住左手,雙手下垂,自然放松在丹田附近,護(hù)印手,面帶微笑。應(yīng)用于領(lǐng)班、經(jīng)理或是領(lǐng)導(dǎo)。3、鞠躬:鞠躬一般為15—30度,3—5秒將你的身體抬起來。4、四種請的方式:小請、中請、大
6、請、多請。小請:將你的右手在你的胸前畫半圓后打開,傾斜45度,手指一定要并攏,不可以打開,手掌的掌面是朝向客人的。這時(shí)候你的眼神從你請的這個(gè)手指回到客人的眼睛上,然后微笑的面對他。中請:請坐,請的時(shí)候眼睛是看著手的,坐的時(shí)候眼睛拉回到客人的臉上。大請:手打開,指引到將要引領(lǐng)的方向。例子:“您好,前方第二個(gè)門”。多請:客人很多,只要超過5位的客人,先請右手邊,再請左手邊,鞠個(gè)躬說,請坐。小結(jié):在服務(wù)當(dāng)中,儀態(tài)非常重要,它代表你的整個(gè)服務(wù)流程的順暢和細(xì)節(jié)。5、眼神:跟客人接觸的時(shí)候,你的眼神不可以低于三秒鐘,目光平
7、視是收腹挺胸,面帶微笑,然后平視的看著客戶的中三角區(qū),切記不要上下打量客人??鬃印墩撜Z》:非禮勿視,非禮勿聽,非禮勿言,非禮勿動(dòng)。6、服務(wù)人員手的規(guī)范(1)高不過耳;(2)低不過腰;(3)80公分為最寬。第四講:服務(wù)人員的服務(wù)技巧1、服務(wù)的英文單詞:Service。七個(gè)英文字母,代表著在服務(wù)中的七個(gè)動(dòng)作,七個(gè)重要環(huán)節(jié):S,smile,微笑E,exchange,交換R,readiness,準(zhǔn)備V,view,觀察I,income,收入C,creation,創(chuàng)造E,eye,關(guān)注3、微笑要分場合,下列三種場合不可以微笑
8、。(1)氣氛莊嚴(yán)時(shí)(升國旗時(shí)、參加葬禮時(shí));(2)客人出洋相尷尬時(shí);(3)如果客人身體有殘疾時(shí)。4、服務(wù)場景里的引領(lǐng)與接待。接待禮儀:(1)禮遇客戶:相距約2米遠(yuǎn),點(diǎn)頭致意,問候?qū)Ψ?。?)引領(lǐng)客戶:在前方1.5米處,走在顧客左前方約1.5米處,隨顧客步子輕松前進(jìn),遇到臺階或轉(zhuǎn)彎時(shí),用手勢示意并使用敬語。(3)主陪顧客:兩人并行,主居左,顧居右,讓客戶走在靠近陳列物品的一側(cè)。(4)超越