食堂膳管會(huì)與工作職責(zé)

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1、WORD文檔可編輯河北寄宿制學(xué)校成立膳管會(huì)及職責(zé)為了進(jìn)一步加強(qiáng)食堂管理，改善師生就餐環(huán)境，提高飯菜質(zhì)量，辦師生滿意的食堂，現(xiàn)重新成立學(xué)校膳管會(huì)。膳管會(huì)人員由總務(wù)處負(fù)責(zé)人員、工會(huì)代表、教師代表和學(xué)生代表等組成：具體機(jī)構(gòu)及組織人員名單如下：主任：盧永章（分管后勤副校長(zhǎng)）副主任：鞏天翔（總務(wù)副主任、食堂監(jiān)管員）王翠翠（工會(huì)主席）成員：教師代表：鄭月英李敏于志麗高賓秦世倫劉彥軍學(xué)生及家長(zhǎng)代表：李鵬程李柱清田浩翟晨冉裴朝陽(yáng)郝可膳管會(huì)工作職責(zé)：一、膳管會(huì)為監(jiān)督學(xué)校食堂的安全運(yùn)行的社會(huì)組織機(jī)構(gòu)。二、膳管會(huì)代表學(xué)校全體師生、家長(zhǎng)對(duì)

2、學(xué)校食堂的運(yùn)行實(shí)施監(jiān)督。三、膳管會(huì)成員有權(quán)不定時(shí)對(duì)學(xué)校食堂的各個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行檢查指導(dǎo)。四、膳管會(huì)定期召開工作例會(huì)對(duì)管理會(huì)成員提出意見會(huì)建議，以書面形式送達(dá)學(xué)校校務(wù)委員會(huì)，經(jīng)校務(wù)委員會(huì)研究，對(duì)合理化意見和建議及時(shí)整改。技術(shù)資料專業(yè)分享WORD文檔可編輯五、膳管會(huì)成員作為師生、家長(zhǎng)的代表，要深入群眾中，傾聽群眾呼聲，關(guān)注社會(huì)反映，維護(hù)學(xué)校的辦學(xué)聲譽(yù)。六、膳管會(huì)成員有義務(wù)參加學(xué)校組織的食堂管理會(huì)議。監(jiān)管方式：①定期（初定兩周一次）或不定期檢查，將檢查的意見反饋給食堂，做到上下溝通，形成共識(shí)。②必要時(shí)召開食堂管理專項(xiàng)會(huì)議，落實(shí)

3、整改措施，讓師生滿意。③除膳管會(huì)成員外，政教處要派專人參加食堂管理，檢查學(xué)生每餐的就餐狀況，維持就餐秩序，制止學(xué)生的不良行為，對(duì)違規(guī)學(xué)生進(jìn)行嚴(yán)肅的批評(píng)和必要的處罰，以凈化學(xué)生就餐環(huán)境。技術(shù)資料專業(yè)分享WORD文檔可編輯學(xué)生食堂價(jià)格聽證制度實(shí)施辦法為了進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校對(duì)學(xué)生食堂的指導(dǎo)和監(jiān)督，維護(hù)廣大學(xué)生的切身利益，促進(jìn)學(xué)生食堂經(jīng)營(yíng)方與師生員工的相互溝通，使學(xué)生食堂價(jià)格聽證制度真正成為師生參與學(xué)生食堂民主管理的重要渠道，推動(dòng)學(xué)生食堂在經(jīng)營(yíng)管理、成本核算等方面公開化，特制定本實(shí)施方法：第一條、學(xué)生食堂因市場(chǎng)物價(jià)波動(dòng)、飯菜質(zhì)

4、量變化、內(nèi)部經(jīng)營(yíng)管理等原因需調(diào)整飯菜價(jià)格，原則上應(yīng)“先聽證，后調(diào)價(jià)”，若屬價(jià)格向下浮動(dòng)，可通過其他方式通報(bào)情況，屬價(jià)格向上浮動(dòng)，必須召開價(jià)格聽證會(huì)。第二條、價(jià)格聽證會(huì)由學(xué)校后勤管理處負(fù)責(zé)召集，采取雙向申請(qǐng)的方式，有下列兩種情況的可提出申請(qǐng)：一是學(xué)生食堂經(jīng)營(yíng)方需調(diào)整現(xiàn)行飯菜的價(jià)格，二是師生代表聯(lián)名30人（含30人)以上對(duì)現(xiàn)行的飯菜價(jià)格提出質(zhì)疑。第三條、學(xué)校后勤管理處在接到申請(qǐng)后，應(yīng)會(huì)同相關(guān)職能部門，在5個(gè)工作日內(nèi)對(duì)是否舉行聽證會(huì)給予回復(fù)。第四條、為確保聽證制度的規(guī)范性和連續(xù)性，由學(xué)校成立學(xué)生伙食管理委員會(huì)，其成員應(yīng)包

5、括學(xué)校主管領(lǐng)導(dǎo)、后勤處、校工會(huì)、學(xué)生處、財(cái)務(wù)處等職能部門負(fù)責(zé)人及師生代表，人數(shù)在15—20人之間，原則上組成人員應(yīng)為單數(shù)。其主要職能有：技術(shù)資料專業(yè)分享WORD文檔可編輯1、收集師生員工對(duì)食堂飯菜價(jià)格和質(zhì)量的意見與建議。2、代表師生員工參加學(xué)生食堂價(jià)格聽證會(huì)，聽取學(xué)生食堂經(jīng)營(yíng)方關(guān)于調(diào)價(jià)的陳訴，并發(fā)表意見，在雙方未能達(dá)成共識(shí)時(shí)，行使表決權(quán)。3、在一定程度上參與學(xué)生食堂的成本核算和民主管理。4、向其他師生做好學(xué)生食堂價(jià)格調(diào)整相應(yīng)的解釋和疏導(dǎo)工作。，5、成員每年調(diào)整或補(bǔ)充一次。第五條、參加價(jià)格聽證會(huì)的學(xué)生、學(xué)校后勤代表到

6、會(huì)。第六條、價(jià)格聽證會(huì)原則上按下列程序召開：申清方進(jìn)行價(jià)格調(diào)整或質(zhì)疑陳述，管理委員會(huì)成員發(fā)表意見，申請(qǐng)方進(jìn)行答辯，雙方進(jìn)行討論，重大問題由管理委員會(huì)進(jìn)行表決。第七條、為確保價(jià)格聽證會(huì)的嚴(yán)肅性和高效率，學(xué)校后勤管理處應(yīng)指派專人負(fù)責(zé)聽證會(huì)的會(huì)前準(zhǔn)備工作，管理委員會(huì)成員也不得無(wú)故缺席聽證會(huì)。第八條、經(jīng)個(gè)人申請(qǐng)，召集辦同意，校內(nèi)非管理委員會(huì)的師生員工或?qū)W生家長(zhǎng)可列席或旁聽聽證會(huì)，但不能自由發(fā)言和參加表決。第九條、凡經(jīng)聽證會(huì)認(rèn)同的調(diào)價(jià)情況，學(xué)校應(yīng)由有關(guān)部門向師生做好相應(yīng)的解釋工作；未經(jīng)過聽證會(huì)認(rèn)同的調(diào)價(jià)情況，食堂管理方應(yīng)做好

7、飯菜價(jià)格的穩(wěn)定工作，不得隨意調(diào)價(jià)。技術(shù)資料專業(yè)分享WORD文檔可編輯第十條、本辦法白公布之日起執(zhí)行，未盡事宜按國(guó)家有關(guān)法規(guī)執(zhí)行。河北寄宿制學(xué)?？倓?wù)處2012.09技術(shù)資料專業(yè)分享WORD文檔可編輯食堂面案人員崗位職責(zé)　　1、在班組長(zhǎng)的直接領(lǐng)導(dǎo)下，一切行動(dòng)聽指揮，聽從領(lǐng)導(dǎo)安排?！?、搞好個(gè)人衛(wèi)生，勤剪指甲，勤理發(fā)，勤洗工作服，上下班衣帽整潔?！　?、提高飯菜質(zhì)量，做到下鍋米面無(wú)雜物、無(wú)污染、精心檢查?！　?、認(rèn)真學(xué)習(xí)《食品安全法》保持面案干凈、衛(wèi)生、杜絕不衛(wèi)生事件的發(fā)生?！　?、完成領(lǐng)導(dǎo)交給的一切工作，和組里的其他同

8、志一道搞好工作?！　?、遵守學(xué)院規(guī)章制度，按時(shí)上下班，保證每天讓師生們吃到熱騰騰、香烹烹的飯菜。面案工作人員：技術(shù)資料專業(yè)分享WORD文檔可編輯食堂幫工崗位職責(zé)　　1、在班長(zhǎng)的安排下做好輔助幫工工作?！　?、負(fù)責(zé)每天的洗菜、切菜工作?！　?、協(xié)助炊事員做好每一頓飯菜，并負(fù)責(zé)為學(xué)生打飯?！　?、遵守學(xué)校、食堂制度，不在工作期間與同志們交談?！　?、除協(xié)助炊事員