【連鎖加盟】連鎖經(jīng)營——連鎖經(jīng)營案例集

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1、天馬行空官方博客：http://t.qq.com/tmxk_docin；QQ:1318241189；QQ群：175569632《連鎖經(jīng)營》連鎖經(jīng)營案例集浙江商業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院經(jīng)濟(jì)貿(mào)易系《企業(yè)連鎖經(jīng)營》案例目錄案例一、A&P公司的發(fā)展歷程-----------------------------------------4案例二：麥當(dāng)勞的質(zhì)量管理-----------------------------------------8案例三：上海你我他快餐公司-------------------------

2、--------------11案例四、超市店鋪開發(fā)細(xì)則--------------------------------------------17案例五：特許經(jīng)營為"大聯(lián)想"戰(zhàn)略助力----------------------------20案例六：佐丹奴連鎖的成功市場定位---------------------------------23案例七：家樂福對準(zhǔn)百姓萬客隆瞄向商販-------------------25案例八：八百伴破產(chǎn)為我們留下什么？----------------------

3、-27案例九：家樂福多多益善萬客隆精選品牌------------------31案例十：經(jīng)營理念鑄就個(gè)性化經(jīng)營特色--------------------33案例十一：“一致藥店”的連鎖效應(yīng)---------------------36案例十二：飲食文化的推廣---------------------------------------42案例十三：“7—11”便利店的特許擴(kuò)張制度------------------46案例十四：日本7—11公司的信息情報(bào)系統(tǒng)-----------------4

4、9案例十五：連邦連鎖經(jīng)營漸人佳境----------------------------57案例十六：連鎖經(jīng)營能否搭上網(wǎng)絡(luò)經(jīng)濟(jì)的快車？-----------64案例十七：美國幾種典型的物流配送中心--------------------69案例十八：日本“7—11”便利店的成功奧秘----------------72案例十九：日本麥當(dāng)勞公司的人才培育體系-----------------78案例二十：日本伊藤洋華堂為興建大型超市進(jìn)行的調(diào)查--80案例二十一：統(tǒng)一與肯德基的分手-----------

5、-----------83案例二十二：意丹奴的特許連鎖經(jīng)營---------------------------85案例二十三：英國馬獅百貨店的連鎖之道---------------------94案例二十四：永和大王經(jīng)營策略亟待調(diào)整---------------------98案例二十五：沃爾瑪?shù)母偁帒?zhàn)略------------------------101案例二十六小藍(lán)鯨美食公司的連鎖發(fā)展之路-----------105案例二十七創(chuàng)記錄的中國肯德基炸雞店--------------------

6、-111案例二十八美式炸雞的“滑鐵盧”---------------------112案例二十九某超市賣場規(guī)劃的要點(diǎn)----------------------117案例三十：日本超市的食品陳列和管理---------------------119案例三十一：店長每日的工作流程----------------------121案例三十二：日本促銷妙招----------------------------------------124案例三十三：沃爾瑪?shù)摹八_姆會(huì)員卡”促銷-------------

7、-----127案例三十四：京城超市的商品特賣活動(dòng)------------------129案例三十五：諾德史頓的英雄式服務(wù)--------------------132案例三十六：某超市顧客抱怨的處理方案----------------------135案例三十七：法國巴里特朗一費(fèi)拜爾商場的服務(wù)項(xiàng)目-----137案例三十八：收銀員工作失誤的顧客投訴處理----------------143案例三十九：屈臣氏的顧客服務(wù)-----------------------------------145案

8、例一、A&P公司的發(fā)展歷程連鎖業(yè)的開山鼻祖，創(chuàng)辦于1859年的A&P公司真是高壽。從1936年至1972年，該公司一直是美國連鎖超市的前衛(wèi)，領(lǐng)導(dǎo)超市連鎖36載。目前，它仍然是美國五大超市連鎖商之一，排名全美零售商前15名，經(jīng)過了近一個(gè)半世紀(jì)，如今仍是年壯時(shí)。下面我們就來看一看該公司的發(fā)展歷程。一、早期發(fā)展不斷創(chuàng)新，領(lǐng)導(dǎo)潮流多少年來，A&P一直被視為美國零售業(yè)的創(chuàng)新者。早在19世紀(jì)60年代，A&P成為第一家使用商店商標(biāo)的零售商，其咖啡商品一律以“早晨8點(diǎn)咖啡”的牌子售出，其茶葉也是以