主題酒店設(shè)計(jì)研究

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1、主題酒店設(shè)計(jì)研究主題酒店設(shè)計(jì)研究主題酒店設(shè)計(jì)研究第一章引言　　　　主題酒店是以某一特定的主題，來體現(xiàn)酒店的建筑風(fēng)格和裝飾藝術(shù)，體現(xiàn)特定的文化氛圍，讓顧客獲得富有個(gè)性的文化感受，同時(shí)，也將服務(wù)項(xiàng)目融入主題，以個(gè)性化的服務(wù)取代刻板化的服務(wù)，讓顧客獲得歡樂、知識(shí)和刺激。主題酒店最早出現(xiàn)于美國(guó)。1958年，美國(guó)加州瑪利亞客棧率先推出12間主題房間，后來發(fā)展到109間，成為美國(guó)最早、最具有代表性的主題酒店。例如史前山頂洞人房，以天然巖石做地板、墻壁和天花板，房?jī)?nèi)有爆布，衛(wèi)生間的浴缸和淋浴噴灑均用巖石雕成。美國(guó)大賭城拉斯維加斯是酒店之都，更是主題酒店之都。全世界16家最大的酒店，它占了七家，

2、客房總量十萬間以上，一家酒店就是一道亮麗的風(fēng)景線?！　　　≡跉W洲雅典的衛(wèi)城酒店，以雅典衛(wèi)城為主題，到處有雅典衛(wèi)城的照片、繪畫、模型、雕塑、紀(jì)念品。特別是開窗就可以看到雅典衛(wèi)城，讓人忍不住就想要去參觀。維也納的公園酒店，以歷史音樂為主題，到處有音樂家的照片、繪畫、雕塑、歷史場(chǎng)景，宴會(huì)廳有樂池、舞臺(tái)，背景音樂都是名曲。此外，柏林有一家很怪異的酒店，浴缸和馬桶有如啤酒桶，床鋪利用傾斜的地板、不規(guī)則的墻角設(shè)計(jì)成會(huì)飄蕩的搖籃;房間的墻壁黃色和棕色相間，有如監(jiān)獄之門，那兒有一個(gè)被撞開的大洞，足夠一個(gè)人貓著腰爬進(jìn)爬出?！　　　〉诙轮黝}酒店的概念和類型　　　　2.1主題酒店的概念　　　　在主題

3、酒店發(fā)展的早期，曾提出“主題酒店”也稱“特色酒店”就是利用一些文化元素在建筑風(fēng)格甚至在經(jīng)營(yíng)中體現(xiàn)某一主題的酒店。在《休閑產(chǎn)品主題化發(fā)展與經(jīng)營(yíng)》一文中提到:主題酒店是通過賦予酒店某個(gè)主題，圍繞既定的主題來營(yíng)造酒店的經(jīng)營(yíng)氛圍，體現(xiàn)特定的文化氛圍，讓顧客獲得個(gè)性化的感受，酒店內(nèi)的服務(wù)也融入該主題，以個(gè)性化服務(wù)代替刻板化的服務(wù)，讓顧客在該酒店獲得歡樂、知識(shí)和刺激，該主題也成為顧客容易識(shí)別酒店的、特征和產(chǎn)生消費(fèi)行為的刺激物.在《主題酒店》一書中把主題酒店定義為“主題”與“酒店”兩者的結(jié)合，以文化為主題，以酒店為載體，以旅客的體驗(yàn)為本質(zhì)。主題酒店是通過一系列圍繞一個(gè)鮮明的主題為吸引標(biāo)志，向顧

4、客提供住宿、長(zhǎng)飲、娛樂活動(dòng)等所需的場(chǎng)所，它圍繞既定的主題來營(yíng)造酒店的建筑形象和經(jīng)營(yíng)氛圍，體現(xiàn)特定的文化氛圍，提供主題化的服務(wù)，讓顧客獲得個(gè)性化的文化感受。從主題酒店的定義來看，主題酒店與特色酒店是既區(qū)別又聯(lián)系的兩個(gè)概念。首先，主題酒店一定是特色酒店。主題酒店的必備特征是特色，即主題酒店生存和發(fā)展的資本是個(gè)性化的特色。但是，特色酒店不一定是主題酒店。主題酒店更加注重主題文化的深度開發(fā)，注重相應(yīng)環(huán)境的營(yíng)造。借助環(huán)境突出主題特色，強(qiáng)調(diào)環(huán)境全范圍的特色化和鮮明化。主題酒店的主題是特色的集中和系統(tǒng)化，主題酒店追求的是從酒店產(chǎn)品、環(huán)境、服務(wù)、文化等方面整體創(chuàng)新和特色。從現(xiàn)階段國(guó)內(nèi)主題酒店的發(fā)

5、展態(tài)勢(shì)來看，主題酒店不僅有接待的功能，還應(yīng)成為城市形象塑造的窗口，成為當(dāng)?shù)匚幕谌刖频杲?jīng)營(yíng)管理的一面旗幟。因此主題文化只有與地域特色相吻合，與當(dāng)?shù)氐奈拿}相吻合，與顧客的需求相吻合，與企業(yè)自身的特點(diǎn)相吻合，才能成為一家成功的主題酒店。　　　　2.2主題酒店的類型　　　　主題酒店的分類有多種方式，概括如下：　　　　2.2.1根據(jù)文化根源劃分　　　　舶來文化為主題的酒店:即主題文化來源于國(guó)外各類優(yōu)秀的文化，帶有濃厚的異域風(fēng)情，如深圳的威尼斯大酒店。本土文化為主題的酒店:即主題文化來源于本國(guó)文化，注重提供原汁原味的傳統(tǒng)文化。如沈陽清文化主題酒店，其在大堂、走廊、客房等場(chǎng)所集中展示了以“珍

6、藏沈陽清文化”為內(nèi)容的2000多幅照片和50多件實(shí)物，包括清代十二帝與十一位皇后的畫像、清代歷朝服飾、八旗勇士兵器及遼寧省內(nèi)著名畫家專門繪制的“大清啟運(yùn)圖”等，酒店所有服務(wù)人員身著清代服飾，形成主題酒店的鮮明主題特色?！　　　?.2.2根據(jù)文化類型劃分　　　　文化是人類在社會(huì)歷史過程中所創(chuàng)造的物質(zhì)財(cái)富和精神財(cái)富的總和，特指精神財(cái)富，如教育、科學(xué)、文藝等。依據(jù)主題酒店所選擇的主題文化的文化類型，可以將之細(xì)分為:歷史文化類主題:在不同的歷史發(fā)展時(shí)期，往往會(huì)留下不同的時(shí)代烙印，酒店選擇歷史上的某個(gè)時(shí)期作為主題吸引物，如成都的三國(guó)文化主題酒店。地域民族文化類主題:世界上有眾多的民族，僅中

7、國(guó)就有55個(gè)少數(shù)民族，不同的民族所具有的獨(dú)特的民風(fēng)、民俗往往具有極大的吸引力.可以之為主題，如九寨溝藏文化為主題的九寨溝國(guó)際大酒店。音樂藝術(shù)類主題:以音樂繪畫等藝術(shù)形式為主題的酒店，如位于富有音樂格調(diào)的音樂之城—廈門的音樂島是一家具有濃厚音樂色彩的主題酒店。目前，主題公園的逐漸增多，與之相呼應(yīng)的主題酒店也不斷發(fā)展，迪斯尼的系列酒店就是典型例子。初期的主題酒店往往是一些年代或名勝的翻版，如今的主題有更接近生活方式和本土文化的定位趨勢(shì)?！　　　?.2.3根據(jù)功能類型劃分　　　　酒店本