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《營養(yǎng)改善計劃制度》由會員上傳分享，免費在線閱讀，更多相關(guān)內(nèi)容在應(yīng)用文檔-天天文庫。
1、自從人類進入商品經(jīng)濟社會以來，貿(mào)易即已成為人們?nèi)粘；顒拥闹饕糠?，并成為一國?jīng)濟增長的主動力。國際分工的深化、大量國際統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)規(guī)則的建立營養(yǎng)改善計劃制度 篇一：營養(yǎng)改善計劃管理制度匯編 學(xué)生營養(yǎng)改善計劃 制度匯編 安定區(qū)魯家溝初級中學(xué) 二O一二年二月 目錄 1、魯家溝初中學(xué)生營養(yǎng)改善計劃組織機構(gòu)及職責(zé)……………………3 2、魯家溝初中學(xué)生營養(yǎng)改善計劃工作流程管理………………………4 3、魯家溝初中學(xué)生營養(yǎng)改善計劃管理員安全責(zé)任書…………………6 4、學(xué)生營養(yǎng)早餐鮮奶和雞蛋加工、發(fā)放安全責(zé)任書…………………7 5、魯家溝初中學(xué)生營養(yǎng)早餐衛(wèi)生管理制度
2、……………………………8 6、魯家溝初中學(xué)生營養(yǎng)改善計劃營養(yǎng)早餐采購制度…………………8 7、魯家溝初中學(xué)生營養(yǎng)早餐運送制度…………………………………9隨著信息化和全球化的發(fā)展，國家及地區(qū)之間的貿(mào)易也已成為拉動一國經(jīng)濟的三駕馬車之一，甚至是三駕馬車之首，奧巴馬政府成立之日起自從人類進入商品經(jīng)濟社會以來，貿(mào)易即已成為人們?nèi)粘；顒拥闹饕糠?，并成為一國?jīng)濟增長的主動力。國際分工的深化、大量國際統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)規(guī)則的建立 8、魯家溝初中學(xué)生營養(yǎng)早餐儲存保管制度……………………………10 9、魯家溝初中學(xué)生營養(yǎng)早餐加工制度…………………………………10 10、魯家溝初中學(xué)生
3、營養(yǎng)早餐發(fā)放與用餐制度………………………11 11、魯家溝初中學(xué)生營養(yǎng)早餐食品試嘗和留樣制度…………………13 12、魯家溝初中學(xué)生營養(yǎng)早餐從業(yè)人員健康檢查制度………………13 13、魯家溝初中學(xué)生營養(yǎng)早餐責(zé)任追究制度…………………………14 14、魯家溝初中學(xué)生營養(yǎng)早餐檔案管理制度…………………………15 15、魯家溝初級中學(xué)學(xué)生營養(yǎng)改善計劃工作實施方案………………16 16、魯家溝初中學(xué)生營養(yǎng)早餐工程實施辦法…………………………20 17、魯家溝初中營養(yǎng)改善計劃安全應(yīng)急預(yù)案…………………………22 魯家溝初中學(xué)生營養(yǎng)改善計劃組織機構(gòu)及職責(zé)隨著信息化
4、和全球化的發(fā)展，國家及地區(qū)之間的貿(mào)易也已成為拉動一國經(jīng)濟的三駕馬車之一，甚至是三駕馬車之首，奧巴馬政府成立之日起自從人類進入商品經(jīng)濟社會以來，貿(mào)易即已成為人們?nèi)粘；顒拥闹饕糠郑⒊蔀橐粐?jīng)濟增長的主動力。國際分工的深化、大量國際統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)規(guī)則的建立 學(xué)生營養(yǎng)改善計劃對少年兒童的健康成長具有十分重要的意義。為了確保我校學(xué)生營養(yǎng)營養(yǎng)改善計劃的順利實施和安全運行，特制定本管理制度?！ ∫?、成立學(xué)校營養(yǎng)改善計劃工作領(lǐng)導(dǎo)小組 組長：朱赤（校長） 副組長：何偉天寇德魯定育（副校長、總務(wù)主任、教導(dǎo)主任）專管員：史永泰（食堂管理教師） 組員：麻繼承袁愛紅史新峰李小剛馬曉榮
5、王進軍費珍豪李彩云韓淑琴付婕 趙永忠趙尚忠 領(lǐng)導(dǎo)小組負(fù)責(zé)學(xué)生營養(yǎng)改善計劃的規(guī)劃、組織、協(xié)調(diào)與指導(dǎo)工作。領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室，寇德同志任辦公室主任，具體負(fù)責(zé)日常工作。制定學(xué)校營養(yǎng)改善計劃實施工作具體方案，精心組織，確?！坝媱潯睂嵤┑捻樌M行?！ 《?、主要職責(zé)： 組長朱赤負(fù)總責(zé)，全面統(tǒng)籌合理安排落實本校的“計劃”實施；調(diào)查處理社會反映、舉報案件；預(yù)防和妥善處臵學(xué)校食衛(wèi)生安全事故，制定和完善實施工作方案。 副組長何偉天具體負(fù)責(zé)本校學(xué)生營養(yǎng)改善計劃全面實施；寇德負(fù)責(zé)日常工作，制定學(xué)校營養(yǎng)改善計劃實施工作具體方案，做好專項資金的管理、匯總、上報，結(jié)算；魯定育負(fù)責(zé)核實學(xué)生實
6、名制學(xué)籍管理的統(tǒng)計數(shù)據(jù)，每 月及時更新動態(tài)管理，每學(xué)期組織一次學(xué)生健康、營養(yǎng)狀況監(jiān)測。隨著信息化和全球化的發(fā)展，國家及地區(qū)之間的貿(mào)易也已成為拉動一國經(jīng)濟的三駕馬車之一，甚至是三駕馬車之首，奧巴馬政府成立之日起自從人類進入商品經(jīng)濟社會以來，貿(mào)易即已成為人們?nèi)粘；顒拥闹饕糠郑⒊蔀橐粐?jīng)濟增長的主動力。國際分工的深化、大量國際統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)規(guī)則的建立 專管員史永泰負(fù)責(zé)每日營養(yǎng)餐食品的驗收登記及發(fā)放，做好臺賬和營養(yǎng)餐實施過程中的的痕跡資料，對食品留樣備檢。 各班主任負(fù)責(zé)本班學(xué)生營養(yǎng)改善計劃的日常管理，及營養(yǎng)早餐的發(fā)放工作，每天對早餐的發(fā)放登記造冊，每月匯集成冊入檔。用餐后
7、，密切關(guān)注學(xué)生的身體狀況，發(fā)現(xiàn)異常及時匯報?！ ∈程媒?jīng)營人趙永忠負(fù)責(zé)生鮮牛奶、鮮雞蛋的貯存、加工及對各班級學(xué)生的分發(fā)工作?！ ≮w尚忠負(fù)責(zé)教師及校內(nèi)住宿學(xué)生每日兩次的開水供應(yīng)工作。 魯家溝初中學(xué)生營養(yǎng)改善計劃工作流程管理 一、數(shù)據(jù)統(tǒng)計。營養(yǎng)早餐管理員，每天認(rèn)真填好需求生鮮牛奶及雞蛋數(shù)量，保管員用于月底盤點，然后存檔?！ 《?、驗收和保管。管理員每天按照統(tǒng)計的數(shù)量，對供應(yīng)商配送的生鮮牛奶和雞蛋的數(shù)量、質(zhì)量進行核實驗收，驗收完畢后在送貨單上簽名后，學(xué)校保留一份，以便月底盤點?！ ∪?、鮮牛奶和雞蛋加工。早餐必須在就餐前5分鐘準(zhǔn)備好。整個加工過程由食堂人員按
