6s管理在園藝實(shí)訓(xùn)基地管理中的應(yīng)用

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1、6S管理在園藝實(shí)訓(xùn)基地管理中的應(yīng)用張曉瑋1,2,吳從瑞3,陳毛華2，龔雪梅2（1.華中農(nóng)業(yè)大學(xué)，湖北武漢，430070；2.阜陽(yáng)職業(yè)技術(shù)學(xué)院，安徽阜陽(yáng)；3.阜陽(yáng)師范學(xué)院）摘要：為使園藝實(shí)訓(xùn)基地高效有序的運(yùn)轉(zhuǎn)，針對(duì)園藝技術(shù)專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)的特點(diǎn)，將6S管理在園藝實(shí)訓(xùn)基地中進(jìn)行應(yīng)用，使學(xué)生和企業(yè)管理零距離接軌，提高了學(xué)生的素養(yǎng)和管理能力，培養(yǎng)做事細(xì)心、一絲不茍、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ髁?xí)慣..jyqk2.其中種苗生產(chǎn)示范中心配有1000m2智能化玻璃溫室1座，50m2發(fā)芽室1個(gè)，自動(dòng)化穴盤(pán)播種機(jī)1套，200m2植物組織培養(yǎng)中心

2、一個(gè)；溫室花卉生產(chǎn)示范中心配有1000m2智能化PC中空板溫室1座，320m2節(jié)能日光溫室4棟；園藝優(yōu)新品種引進(jìn)中心培育，320m2鋼架塑料大棚4棟，500m2智能化連棟溫室1座；綠色蔬菜生產(chǎn)示范中心配備320m2鋼架塑料大棚4棟，320m2節(jié)能日光溫室4棟；另有園藝植物生理實(shí)訓(xùn)中心100m2，植物保護(hù)實(shí)訓(xùn)中心100m2.除此以外，還配有很多綠籬機(jī)、割灌機(jī)、枝剪、鐵锨、噴藥器材、捕蟲(chóng)器材等各種工具器械千余件.2園藝實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)思路以現(xiàn)代園藝技術(shù)為指導(dǎo)，以設(shè)施園藝生產(chǎn)為根本，以穴盤(pán)種苗工廠化生產(chǎn)示范中心、溫室

3、花卉生產(chǎn)示范中心、草花專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)示范中心、組培苗技術(shù)研發(fā)中心、觀賞植物優(yōu)新品種引進(jìn)示范中心、宿根花卉品種選育與生產(chǎn)示范中心、草坪卷專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)示范中心以及現(xiàn)代園藝技術(shù)培訓(xùn)中心等八大生產(chǎn)示范項(xiàng)目為主體，建設(shè)園藝專(zhuān)業(yè)校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地，使之成為“阜陽(yáng)現(xiàn)代園藝高新技術(shù)示范園”.通過(guò)園藝設(shè)施的建造與使用、種苗工廠化生產(chǎn)、溫室花卉生產(chǎn)等，進(jìn)行園藝生產(chǎn)示范；通過(guò)組培種苗研發(fā)、觀賞植物優(yōu)新品種引進(jìn)及宿根花卉品種選育等項(xiàng)目，帶動(dòng)科研發(fā)展；通過(guò)溫室花卉生產(chǎn)、草坪卷專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)等生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目，引進(jìn)企業(yè)化模式運(yùn)行管理；通過(guò)技術(shù)培訓(xùn)、技術(shù)推廣和

4、技術(shù)服務(wù)等形式，更好服務(wù)于社會(huì)和社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè).36S管理在園藝實(shí)訓(xùn)基地中的實(shí)施方式為有效保障6S管理在開(kāi)放園藝實(shí)訓(xùn)基地的過(guò)程中能夠順利高效的開(kāi)展，要對(duì)學(xué)生進(jìn)行培訓(xùn)及教育.以使得學(xué)生明確6S管理的內(nèi)容、方法和意義，分析園藝實(shí)訓(xùn)基地的現(xiàn)狀，制定6S管理的實(shí)施措施.3.1整理開(kāi)學(xué)前，召集全體園藝技術(shù)專(zhuān)業(yè)學(xué)生，會(huì)同基地負(fù)責(zé)人及參與教學(xué)的老師一起對(duì)園藝實(shí)訓(xùn)基地進(jìn)行全面整理.對(duì)所有開(kāi)放實(shí)訓(xùn)基地過(guò)程中可能用到的實(shí)訓(xùn)工具的性能、完好性、藥品及肥料的保質(zhì)期等進(jìn)行檢查，明確哪些是需要的.通過(guò)共同參與，學(xué)生對(duì)物品的擺放、使

5、用、維護(hù)等有一定的了解和認(rèn)識(shí)，在生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)中，既減輕了教師的工作壓力，又培養(yǎng)和提高了學(xué)生的自我管理能力.每次生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)前先清點(diǎn)物品，實(shí)訓(xùn)后進(jìn)行整理，并對(duì)所有已經(jīng)使用的實(shí)訓(xùn)工具進(jìn)行歸位、檢查完好程度并登記，及時(shí)與任課教師進(jìn)行溝通，對(duì)不足的物品進(jìn)行補(bǔ)充，需要保養(yǎng)和維修的設(shè)備進(jìn)行保養(yǎng)和維修，以方便隨時(shí)使用.3.2整頓制定完善的開(kāi)放性園藝實(shí)訓(xùn)基地管理制度，是確保生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)工作井然有序的關(guān)鍵.為此，學(xué)校制定了一系列的規(guī)章制度，如《實(shí)訓(xùn)基地開(kāi)放管理制度》、《實(shí)訓(xùn)基地日常維護(hù)制度》、《實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目考評(píng)制度》等，使學(xué)生在是實(shí)訓(xùn)

6、基地進(jìn)行生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)時(shí)處處有章可循，確保實(shí)訓(xùn)室在規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化、科學(xué)化的軌道上長(zhǎng)期運(yùn)轉(zhuǎn).同時(shí)，整頓園藝實(shí)訓(xùn)基地所有場(chǎng)所及工具，首先在整理的基礎(chǔ)上對(duì)園藝實(shí)訓(xùn)基地的實(shí)際情況進(jìn)行判斷，劃分各種園藝工具、器械及藥品的存放區(qū)域，以及不同種類(lèi)園藝產(chǎn)品和不同階段園藝產(chǎn)品的生產(chǎn)區(qū)域，使實(shí)訓(xùn)基地清晰整齊；其次將園藝工具、器械及藥品按照其使用的方便性、安全性及使用的頻率的原則放置，同時(shí)明確園藝工具及設(shè)備的具體負(fù)責(zé)人.通過(guò)整頓，將有效避免隨意放置園藝工具、器械及藥品等物品帶來(lái)的困難，提高了生產(chǎn)效率.3.3清掃對(duì)園藝實(shí)訓(xùn)基地進(jìn)行徹底

7、清掃，創(chuàng)造干凈整潔的生產(chǎn)性工作的現(xiàn)場(chǎng)和工作崗位.在清掃中要注意實(shí)施過(guò)程的責(zé)任化和制度化，使6S管理由形式化變?yōu)榱?xí)慣化.每個(gè)生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)場(chǎng)所或生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)任務(wù)的同學(xué)，對(duì)實(shí)訓(xùn)結(jié)束后所用的園藝工具、器械及藥品進(jìn)行清掃，要求保持實(shí)訓(xùn)場(chǎng)地干凈整潔，物品拜訪整齊，并將所用的園藝工具、器械及藥品進(jìn)行檢查，以保證生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)順利進(jìn)行.實(shí)訓(xùn)場(chǎng)所的衛(wèi)生由參與實(shí)訓(xùn)的同學(xué)自行安排，并定期進(jìn)行輪換和徹底清掃.通過(guò)由參與生產(chǎn)的同學(xué)自己對(duì)實(shí)訓(xùn)基地進(jìn)行管理的措施，可以使學(xué)生增強(qiáng)主人翁意識(shí)，并使學(xué)生認(rèn)識(shí)到維持一個(gè)有序、整潔的工作環(huán)境是工作中應(yīng)具備

8、的基本素質(zhì).3.4清潔對(duì)于實(shí)訓(xùn)場(chǎng)所的整理、整頓、清掃之后，要對(duì)成果進(jìn)行維護(hù)，就需要采用清潔的方式使現(xiàn)場(chǎng)保持在利于生產(chǎn)工作的最佳狀態(tài).在對(duì)實(shí)訓(xùn)場(chǎng)所進(jìn)行清潔時(shí)，要強(qiáng)化學(xué)生3個(gè)觀念：只有在“清潔的實(shí)訓(xùn)基地才能產(chǎn)生出高效率、高品質(zhì)的產(chǎn)品”；清潔必須用心去做，不能停留在表面；要保持隨時(shí)隨地清潔的習(xí)慣，不要當(dāng)成實(shí)訓(xùn)結(jié)束后的工作.3.5素養(yǎng)素養(yǎng)是6S管理的核心.這個(gè)措施是要求學(xué)生養(yǎng)成在實(shí)訓(xùn)操作和生產(chǎn)過(guò)程中規(guī)范做事、安全操作的好