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《國(guó)際酒店管理公司經(jīng)營(yíng)模式》由會(huì)員上傳分享,免費(fèi)在線閱讀,更多相關(guān)內(nèi)容在行業(yè)資料-天天文庫(kù)。
1、中華特色小吃做法大全,高清視頻,講解詳細(xì),貨到付款http://k.tulongteam.com/gotobuy.aspx?pu=9d347319670ea64fedc2a20a97ce7991(雙擊,復(fù)制到地址欄打開(kāi))?國(guó)際酒店管理公司經(jīng)營(yíng)模式?????????當(dāng)提及一些名字,比如,假日,洲際,雅高,萬(wàn)豪,錦江,如家,Cendent,Hilton,BestWestern,Minotel,LogisdeFrance,Ibis,F(xiàn)omule1,Moevenpick,NH,EurostarHotusa,SolMelia…讓我們跟不同地區(qū)不同的人提起,相信他們
2、的反應(yīng)都會(huì)不一樣,然而有多少人能肯定他們都是酒店的品牌,是連鎖酒店的品牌? 國(guó)際連鎖酒店管理集團(tuán)在美國(guó)市場(chǎng)的占有率高達(dá)70%以上,在歐洲市場(chǎng)只占約25%(TravelResearch,2003)。在國(guó)際酒店行業(yè)中,一些都市中的酒店行業(yè)內(nèi)的競(jìng)爭(zhēng)都是一些國(guó)際知名酒店品牌之間的角逐,而另一些城市的酒店業(yè)領(lǐng)導(dǎo)者卻又是一些當(dāng)?shù)仄放频膭?chuàng)導(dǎo)者。?? 中國(guó)的酒店業(yè)正處于飛速發(fā)展的階段,連鎖酒店集團(tuán)在中國(guó)市場(chǎng)中的發(fā)展前景無(wú)疑成為了時(shí)下業(yè)內(nèi)人士的焦點(diǎn)話題。而近年來(lái),酒店集團(tuán)的本土化創(chuàng)新引起了我們的強(qiáng)烈關(guān)注,并值得我們進(jìn)行進(jìn)一步的研究和探討. 國(guó)際酒店管理模式介紹:
3、a)??????主要國(guó)際酒店管理模式的介紹 i)????????全權(quán)委托酒店管理公司管理經(jīng)營(yíng)(managementcontract) ·自80年代末期起國(guó)際酒店品牌進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)后至今,全權(quán)委托世界知名品牌酒店管理公司管理經(jīng)營(yíng)中國(guó)市場(chǎng)上的高檔涉外酒店是我們采用的最普遍的經(jīng)營(yíng)方式。如眾所周知的洲際,喜來(lái)登,希爾頓,等等。。?! み@種酒店經(jīng)營(yíng)模式的主要特征是: 酒店管理方不參與投資,原則上擁有酒店管理營(yíng)運(yùn)的主動(dòng)決策權(quán); 酒店投資業(yè)主方可通過(guò)管理方的專業(yè)管理技能和品牌知名度快速成功地立足于酒店市場(chǎng),投資風(fēng)險(xiǎn)相對(duì)減小,投資回報(bào)相對(duì)有所保障; 合作基礎(chǔ)基
4、于合同條款,管理方和業(yè)主方的最終營(yíng)運(yùn)目標(biāo)能否達(dá)成一致在每一個(gè)具體酒店項(xiàng)目中的最終運(yùn)行結(jié)果不能準(zhǔn)確地預(yù)測(cè)(合作雙方都很難準(zhǔn)確地預(yù)測(cè))中華特色小吃做法大全,高清視頻,講解詳細(xì),貨到付款http://k.tulongteam.com/gotobuy.aspx?pu=9d347319670ea64fedc2a20a97ce7991(雙擊,復(fù)制到地址欄打開(kāi)) 對(duì)于酒店管理方,該模式能幫助酒店品牌的市場(chǎng)擴(kuò)張,能主動(dòng)掌控品牌質(zhì)量和經(jīng)營(yíng)結(jié)果,沒(méi)有資本投資的需要,管理費(fèi)及其他收入有所保障并有可預(yù)測(cè)性 各酒店集團(tuán)的合同條款各有不同 ii)???????酒店管理公司管理
5、并參與項(xiàng)目投資或稱直接經(jīng)營(yíng)(ownership) ·在中國(guó)酒店市場(chǎng)也有少數(shù)國(guó)際品牌與當(dāng)?shù)鼐频攴康禺a(chǎn)發(fā)展商或投資者合作共同投資酒店項(xiàng)目。Shangri-la,Starwood等品牌在中國(guó)市場(chǎng)都有著不同規(guī)模的酒店投資。 ·這種酒店經(jīng)營(yíng)模式的主要特征是: 酒店管理方不僅擁有酒店管理營(yíng)運(yùn)的主動(dòng)決策權(quán),而且參與全部或部分投資; 酒店投資各方與管理方在合作初期就容易達(dá)成營(yíng)運(yùn)目標(biāo)及盈利目標(biāo),合作基礎(chǔ)相對(duì)穩(wěn)固,利益相連; 由于該模式需要有大量資金投入,對(duì)國(guó)際酒店集團(tuán)來(lái)說(shuō),其發(fā)展速度會(huì)受到相對(duì)限制。從不同角度分析,其利弊也各有不同。某些酒店管理公司會(huì)有戰(zhàn)略性地投
6、資在主要市場(chǎng)中的品牌旗艦店,在管理期限和經(jīng)營(yíng)主動(dòng)權(quán)上都較其他任何經(jīng)營(yíng)模式更有優(yōu)勢(shì)。對(duì)于業(yè)主來(lái)說(shuō),一旦讓管理方參與投資,對(duì)酒店品牌的重新選擇和房地產(chǎn)再投資都將有一定的局限?! ii)?????特許經(jīng)營(yíng)(franchising) ·在海外市場(chǎng),特許經(jīng)營(yíng)模式在酒店業(yè)中得到了很廣泛地運(yùn)用,在中國(guó)市場(chǎng)卻才剛剛開(kāi)始。最明顯的例子就是我們洲際的假日酒店品牌,假日是全球最大的特許經(jīng)營(yíng)酒店品牌。然而在中國(guó)我們的假日酒店實(shí)施的都是管理公司經(jīng)營(yíng)模式。不難看出這跟中國(guó)的酒店市場(chǎng)的發(fā)展有很大的關(guān)聯(lián)。特許經(jīng)營(yíng)的模式不容許酒店集團(tuán)直接參與酒店的日常營(yíng)運(yùn)和管理,而是幫助各個(gè)獨(dú)立酒店
7、通過(guò)國(guó)際酒店品牌的市場(chǎng)滲透力和廣泛的傳播能力,減少獨(dú)立酒店在市場(chǎng)推廣以及預(yù)訂系統(tǒng)的開(kāi)發(fā)方面的投資時(shí)間和資金,以及幫助獨(dú)立酒店迅速建立起專業(yè)的酒店內(nèi)部營(yíng)運(yùn)系統(tǒng),提供專業(yè)的培訓(xùn)?! み@種酒店經(jīng)營(yíng)模式的主要特征是: 酒店業(yè)主支付國(guó)際酒店集團(tuán)特許經(jīng)營(yíng)費(fèi)以換取該品牌的使用權(quán),業(yè)主酒店享受該集團(tuán)一系列的品牌推廣服務(wù),如:市場(chǎng)推廣,客房預(yù)定系統(tǒng),酒店會(huì)員系統(tǒng),采購(gòu)系統(tǒng)等等;中華特色小吃做法大全,高清視頻,講解詳細(xì),貨到付款http://k.tulongteam.com/gotobuy.aspx?pu=9d347319670ea64fedc2a20a97ce7991
8、(雙擊,復(fù)制到地址欄打開(kāi)) 酒店業(yè)主在簽約期間得到酒店集團(tuán)在酒店服務(wù)與營(yíng)運(yùn)方面