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《608水果物語創(chuàng)業(yè)計劃書》由會員上傳分享,免費在線閱讀,更多相關內容在行業(yè)資料-天天文庫。
1、創(chuàng)業(yè)計劃書BusinessPlan創(chuàng)業(yè)計劃書BusinessPlan目錄(完成計劃書的分工協(xié)作)1、項目簡介2、市場調研3、組織概況4、產品及服務5、問題與風險6、市場營銷計劃一、項目簡介:社區(qū)水果店(1)社區(qū)水果店的選擇:在社區(qū)的居民很多,而且學生也很多,在學區(qū)里,所以選址在學校附近市場廣闊。(2)理由:1、創(chuàng)業(yè)者的需要:進入門坎低,很小的投入就可以經營;2、全新的銷售機會:當今社會水果的“連鎖專營店”還是空白;3、多樣的服務項目:提供自動榨汁服務;提供組合包裝箱,及在店內介紹各種水果的特征和適合食用的人群,
2、引導健康消費;4、水果的購買狀況和消費者的心理:隨著生活節(jié)奏的加快,人們的時間緊,沒有多余的時間用來購買水果。超市和批發(fā)市場因為是購其它的產品為主,所以消費者購買水果是很不方便的;5、龐大的市場:隨著人們生活水平的提高,人們對健康的要求也不斷升高,水果作為健康養(yǎng)生的首選,越來越受人們的青睞。二、市場調研發(fā)現(xiàn)問題1:地點選擇經過我們分析居民購買水果地點顯示:社區(qū)和一些在社區(qū)附近的水果專賣店(攤)經常會受到消費者的光顧。而超市、農貿市場不是隨便在社區(qū)門口就有的,不太方便居民購買水果。并且去以上地方的居民,主要的購買
3、產品都不是水果,而是新鮮肉類或者蔬菜。我們的預想:我們的水果專營店門店的位置就定位在社區(qū)里、社區(qū)的附近、學校的周邊,應為這些人對水果的需求量較大。發(fā)下問題2:質量通過市場調研,我們還發(fā)現(xiàn)一個現(xiàn)象:更多的顧客選擇去超市購買水果——最大原因就是超市的水果不管是從產品外觀、產品質量、分量上都可以讓消費者很放心,并且開放的自選方式可以讓顧客有更多的挑選余地。我們的預想:我們的水果專營店要注重水果自身的質量和整個店面的裝潢,給顧客全新的、放心、保證質量和便宜的放心消費地點級產品。發(fā)現(xiàn)問題3:裝潢市場調查中,有個問題值得關
4、注:水果店裝潢問題。學校附近新開設的幾家水果專營店都有較好的裝修、及較合理的擺設,而很多中等的水果店卻不是這樣,沒有好的裝潢,沒有正規(guī)的水果陳列。而消費者們都喜歡選擇干凈整潔的店鋪購買水果,這就給那些較不注重細節(jié)的水果店帶來了危機。我們的預想:本水果店將將店內裝修的主要色調定位為綠色和橙色,并在店內栽培很多花草,店內還要布置很多墻壁鏡子。這樣不僅環(huán)保、增加消費者食欲,還能使專賣店顯得更明亮寬敞。而且還要有很精心的水果陳列方式,再配上舒緩的音樂,使消費者在視、聽、聞等感官上有多重滿足。發(fā)現(xiàn)問題4:禮盒等副業(yè)經調查
5、發(fā)現(xiàn):水果消費者一般會分為自己食用和送禮兩種。自己食用的消費者居多,但經常也有消費者會買來水果送人,例如:平安夜的時候,中國人喜歡買蘋果當做禮物送人、教室姐的時候,學生喜歡送老師水果籃等。我們的預想:針對送禮人群的心理及包裝需要,我們將推出包裝組合,有償提供給消費者各種各樣的特色創(chuàng)意包裝。也就是說,顧客可以隨意組合、購買水果。購買完后如果需要包裝盒,只需要交納一定的包裝費,就可以得到具有本店特色的包裝盒(例如:祝壽、探望病人、看望親戚、節(jié)日祝福等)。這樣,既滿足了消費者買水果送人的需求,又為本店做了宣傳,屬于本
6、店的特色。發(fā)現(xiàn)問題5:榨汁隨著人們的收入增加,越來越多的消費者開始飲用新鮮果汁。在一些家庭里也有榨汁機等電器,就是滿足自身愛好的。我們的預想:針對一些消費者喜歡果汁方面的需求,本店會有榨汁機供顧客使用,有人員現(xiàn)場免費榨汁并免費包裝(包括朔料杯、吸管、砂糖等)的服務。便于顧客把新鮮的榨的果汁帶到任何地方飲用。在衛(wèi)生方面,顧客每使用完一次榨汁機,工作人員都會對機器進行消毒處理,然后放進消毒柜,保證衛(wèi)生。發(fā)現(xiàn)問題6:健康、綠色、科學現(xiàn)在的顧客購買水果,完全是憑借自己的口味和喜好來選擇水果消費,而忽視了水果本身的特性和
7、適合食用的人群。例如,我們通過對很多的消費者的咨詢發(fā)現(xiàn),很少有人能說出柚子的保健功能——是有助于去火還是會上火的等特性。就更不用說什么水果適合什么人群食用,及肝病、胃病病人應該吃什么水果,不適合吃什么水果。上面調研結果這說明大家都是在盲目的消費水果,沒有什么水果消費常識。我們的預想:作為一個水果專賣店,我們有責任、有義務教會大家如何健康消費、綠色消費、科學消費。在這方面,本店會盡最大可能的將本店出售的各種水果的營養(yǎng)價值、主要功能及適宜人群與水果的價格一起羅列在消費者面前,作為對消費者的購物引導。發(fā)現(xiàn)問題7:競爭
8、對手在進行市場調查中,我們設定的第一個問題則是“你認為最大競爭對手是誰?”不同商家給了我們不同的答案:主要集中在大型連鎖超市、農貿市場以及水果專賣店上。對于大型連鎖超市:大型連鎖超市開始經營水果已經很長時間了,這說明水果消費在百姓的日常消費中已經占有了一定的比例。大型連鎖超市的優(yōu)勢在于采購量較大,采購成本較低,客流量較大,購物環(huán)境比較好,產品質量和份量都有保證。我們的優(yōu)勢:我們的水果專