果品保鮮貯藏庫(kù)新建項(xiàng)目建議書(shū)

果品保鮮貯藏庫(kù)新建項(xiàng)目建議書(shū)

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1、目錄一、項(xiàng)目概要二、項(xiàng)目單位基本情況三、項(xiàng)目建設(shè)基本條件四、項(xiàng)目市場(chǎng)分析與經(jīng)營(yíng)方案五、項(xiàng)目建設(shè)方案及設(shè)備預(yù)算六、項(xiàng)目投資估算與籌措七、項(xiàng)目效益評(píng)估八、財(cái)務(wù)評(píng)估九、附件果品保鮮貯藏庫(kù)新建項(xiàng)目建議書(shū)一、項(xiàng)目概要1、項(xiàng)目名稱(chēng):果品保鮮貯藏庫(kù)項(xiàng)目建設(shè)2、項(xiàng)目實(shí)施單位:絳縣絳縣齊輝果業(yè)專(zhuān)業(yè)合作社3、建設(shè)性質(zhì):新建4、建設(shè)地點(diǎn):絳縣安峪鎮(zhèn)下柏村5、建設(shè)期限:一年6、建設(shè)規(guī)模:新建果品保鮮貯藏庫(kù)500m2及制冷配套設(shè)施、輔助設(shè)施。7、項(xiàng)目投資結(jié)構(gòu)及資金來(lái)源:項(xiàng)目總投資150萬(wàn)元,擬申請(qǐng)省財(cái)政資金100萬(wàn)元,單位自籌50萬(wàn)元。二、項(xiàng)目單位基本情況項(xiàng)目實(shí)

2、施單位絳縣齊輝果業(yè)專(zhuān)業(yè)合作社位于絳縣安峪鎮(zhèn)下柏村,社員總數(shù)達(dá)120戶,涉及安峪、南凡、大交3個(gè)鎮(zhèn)8個(gè)村300多畝面積,主要經(jīng)營(yíng)范圍涵蓋了山楂、大櫻桃的種植、保鮮、貯存和銷(xiāo)售。專(zhuān)業(yè)合作社作為產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)中一個(gè)極為重要的組織載體,做了大量的工作。合作社與山西農(nóng)科院果樹(shù)研究所、西北農(nóng)學(xué)院等單位建立了長(zhǎng)期合作關(guān)系,每年都有多名專(zhuān)家來(lái)絳講課,傳授技術(shù),對(duì)果農(nóng)進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn)。每年由合作社聯(lián)糸專(zhuān)家老師為果農(nóng)培訓(xùn)講課累計(jì)己達(dá)20余次,使廣大果農(nóng)提高了對(duì)科技的認(rèn)識(shí)。2012年合作社被市農(nóng)委授予市級(jí)示范合作社,2013年被縣科技局授予科技示范社,2012年農(nóng)科

3、院果樹(shù)設(shè)合作社為矮化大櫻桃示范推廣基地。為了解除種植戶的后顧之憂,及時(shí)解決生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)過(guò)程中的實(shí)際困難,保證年年都有可靠而又穩(wěn)定的收入,合作社采取了一系列優(yōu)惠措施。如組織技術(shù)人員和物資,做好產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后服務(wù)。產(chǎn)前,統(tǒng)一購(gòu)進(jìn)優(yōu)質(zhì)種苗、化肥等生產(chǎn)資料,以略低于市場(chǎng)價(jià)的價(jià)格分配給社員;產(chǎn)中,聘請(qǐng)技術(shù)人員進(jìn)行種植、田間管理方面的指導(dǎo),對(duì)社員進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn)和現(xiàn)場(chǎng)技術(shù)指導(dǎo),同時(shí)還多次組織到外地考察學(xué)習(xí);產(chǎn)后,統(tǒng)一銷(xiāo)售的經(jīng)營(yíng)方法,確保農(nóng)民社員的收入穩(wěn)中有增。通過(guò)合作社組織生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng),農(nóng)民從中獲得了較大的受益,2013年果樹(shù)畝產(chǎn)效益增加1800元,社

4、員年度收入比入社前增加了1200元。通過(guò)服務(wù)讓利、最低保護(hù)價(jià)保利、助農(nóng)增收和返利,使入社社員感受到了合作社帶來(lái)的好處和實(shí)實(shí)在在的實(shí)惠。依托自身“一社一品”的優(yōu)勢(shì),有效地將千家萬(wàn)戶的小生產(chǎn)和千變?nèi)f化的大市場(chǎng)緊密地聯(lián)接起來(lái),在山楂產(chǎn)品的生產(chǎn)、儲(chǔ)運(yùn)、銷(xiāo)售等環(huán)節(jié)中發(fā)揮了橋梁和紐帶作用,為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民脫貧致富做出了重要貢獻(xiàn),與農(nóng)戶建立起來(lái)產(chǎn)、供、管、銷(xiāo)協(xié)作關(guān)系,有效地促進(jìn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化,大大提高果農(nóng)的組織化程度和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力,使廣大果農(nóng)在專(zhuān)業(yè)合作社的有效服務(wù)中真正得到實(shí)惠。二、項(xiàng)目建設(shè)基本條件1、自然環(huán)境優(yōu)勢(shì)明顯。絳縣位于晉南運(yùn)城市東北端,地處中條山腹

5、地,山多川少,土層深厚,林木覆蓋率高,水質(zhì)優(yōu)良。光照充足,雨量適中,晝夜溫差大。自然環(huán)境非常適宜優(yōu)質(zhì)果品生產(chǎn)。2、項(xiàng)目選址在絳縣安峪鎮(zhèn)下柏村。地處絳縣東北18公里處,省道沁東路邊,方便全國(guó)各地的快捷交流,交通條件十分優(yōu)越,水電通訊等基礎(chǔ)配套設(shè)施齊全。項(xiàng)目實(shí)施單位絳縣齊輝果業(yè)專(zhuān)業(yè)合作社現(xiàn)有山楂、蘋(píng)果、大櫻桃等果樹(shù)面積300畝,整體管理水平比較高。3、在建造冷庫(kù)的技術(shù)方面,我合作社有雄厚的技術(shù)依靠和管理能力。有北京中航依泰制冷工程技術(shù)有限公司為依托,能完成高標(biāo)準(zhǔn)的庫(kù)建要求,在貯存技術(shù)方面有天津國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品保險(xiǎn)工程技術(shù)研究中心為依托,鮮果的貯存

6、技術(shù)可望達(dá)國(guó)際一流水平。能使果品冷藏庫(kù)建設(shè)及保鮮技術(shù)得以開(kāi)發(fā)、推廣、取得圓滿成功。4、豐富的資源、獨(dú)特的氣候條件、肥沃的土壤、較低的生產(chǎn)力成本、常年的種植習(xí)慣和技術(shù)積累,為我合作社實(shí)施本項(xiàng)目提供了可靠保證。三、項(xiàng)目市場(chǎng)分析與經(jīng)營(yíng)方案1、市場(chǎng)分析合作社主要產(chǎn)品山楂鮮食量很少,80%以上用于加工,由于山楂不易貯存保鮮,一般貯存期2一3個(gè)月,其加工期比較集中,不能供應(yīng)山楂加工企業(yè)全年滿負(fù)荷運(yùn)行。山楂的貯存保鮮已成為山楂產(chǎn)業(yè)發(fā)展的主要限制因素。根據(jù)我們考察和近幾年的貯存保鮮實(shí)踐。使用恒溫冷庫(kù)加科學(xué)管理,能有效的解決山楂爛果,而延長(zhǎng)山楂貯存期,這

7、樣通過(guò)結(jié)合科學(xué)管理技術(shù),使山楂的貯存保鮮朔大大延長(zhǎng)5-7個(gè)月以上,保鮮期的延長(zhǎng)順應(yīng)了市場(chǎng)需求,解決了加工企業(yè)由集中加工成為全年均衡生產(chǎn),同時(shí),貯存庫(kù)的建設(shè)帶來(lái)的錯(cuò)峰效應(yīng)極大的增強(qiáng)了果品銷(xiāo)售的彈性,從而拉長(zhǎng)了經(jīng)濟(jì)鏈。也使山楂、經(jīng)濟(jì)價(jià)值隨著時(shí)間的延長(zhǎng)而增長(zhǎng)。2、經(jīng)營(yíng)方案政府引導(dǎo),絳縣齊輝果業(yè)專(zhuān)業(yè)合作社具體組織實(shí)施。通過(guò)采用國(guó)內(nèi)外的先進(jìn)設(shè)備和先進(jìn)技術(shù),不斷科技創(chuàng)新和工藝改造,使果品的貯存保鮮水平趕上國(guó)內(nèi)外先進(jìn)水平。在項(xiàng)目的組織實(shí)施中做到五統(tǒng)一,即“統(tǒng)一技術(shù)培訓(xùn)、統(tǒng)一技術(shù)操作、統(tǒng)一產(chǎn)品包裝、統(tǒng)一對(duì)外銷(xiāo)售”。保鮮貯藏工藝流程:采收→分選處理→入庫(kù)

8、→出庫(kù)→分選包裝→運(yùn)輸上市。五、項(xiàng)目建設(shè)方案及設(shè)備預(yù)算1、項(xiàng)目實(shí)施地點(diǎn)及規(guī)模:絳縣絳縣安峪鎮(zhèn)下柏村,建設(shè)500m2的現(xiàn)代化山楂儲(chǔ)存保鮮恒溫冷庫(kù),儲(chǔ)存量達(dá)到200噸。2、技術(shù)方案:以科研單位為依托,通過(guò)引進(jìn)保

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