中職旅游專業(yè)學生職業(yè)素養(yǎng)研究

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1、中職旅游專業(yè)學生職業(yè)素養(yǎng)研究　　一、職業(yè)素養(yǎng)內(nèi)涵　?。?）概念　　旅游行業(yè)的是一個窗口性行業(yè)，本身具有服務性質(zhì)，而行業(yè)中的工作人員職業(yè)素養(yǎng)的好壞會影響到最終的服務標準，從而使得身在其中的工作人員也因此定位了自身的發(fā)展高度。而對于中等標準的職業(yè)學校旅游專業(yè)學生來說，他們的職業(yè)素養(yǎng)培養(yǎng)中必須包含職業(yè)道德和職業(yè)技能?！　。?）職業(yè)素養(yǎng)組成內(nèi)容　　必須具有高尚的職業(yè)道德和基本的服務觀念，因為旅游行業(yè)本身是服務于人的行業(yè)，大部分的工作對象是人，與合是以一種面對面的形式存在的，所以旅游行業(yè)工作人員職業(yè)道德直接影響這其服務質(zhì)量的好壞，

2、進而樹立的形象也是由此形成的。旅游工的素質(zhì)抽查中大約50%的旅游公司將工作人員的職業(yè)道德和服務質(zhì)量放到了工作內(nèi)容的首位上，規(guī)定了工作人員要對自己的工作認真負責，具備了誠信、友愛等基本的職業(yè)道德，使自身的服務思想成為一種本能。而這種本能的服務意識可以產(chǎn)生自覺的服務活動，而自身的水平和能力在提升的同時，才能保持整體的服務質(zhì)量優(yōu)于任何人?！　【哂畜w貼的禮節(jié)和深厚的人文素養(yǎng)，是表現(xiàn)一個人的內(nèi)涵與外在的基本修養(yǎng)。禮節(jié)修養(yǎng)可以美化外在，產(chǎn)生優(yōu)雅的風度和氣質(zhì)，工作人員自身的禮儀形象可以讓旅游者與之親近和信任，間接的給旅游目的地進行了預

3、期的宣傳功能。與此同時，這個行業(yè)本身具有非常大的綜合性質(zhì)，相關的工作人員外在氣質(zhì)會成為旅游者對這次旅程開始的第一印象，配合扎實的人文素養(yǎng)，進而影響這旅游者對這次旅行的整體評價。人文素養(yǎng)指的是文學、語言、禮儀等內(nèi)容，其根本性就是以提升工作人員的素養(yǎng)為最終目的?！　【哂徐`巧的操作能力和豐富的實踐經(jīng)驗，而中職旅游專業(yè)學生在畢業(yè)之后進入旅游行業(yè)，操作能力則是他們必備的基本能力。旅游專業(yè)中的操作能力則分別是飯店服務技能、導游服務技能等。而專業(yè)操作技能卻并不是只指一個專業(yè)范圍內(nèi)的能力，應該綜合起來進行培訓和鍛煉，也可以進行交叉式的方

4、法，保證中職旅游專業(yè)的學生能夠盡早的熟悉旅游專業(yè)操作技能，并能將其融會貫通，為就業(yè)的可能性增添更多的籌碼。而能體現(xiàn)學生自身整體能力的一種表現(xiàn)就是他們對所學知識的熟練應用，并且這種運用能力也會為學生將來能力的提升打下基礎?！　《?、職業(yè)素養(yǎng)培養(yǎng)方案　　（1）明確人才培養(yǎng)目的　　中職旅游專業(yè)所培養(yǎng)的學生，他們必須可以為旅游行業(yè)發(fā)展提供一流的服務，并且他們也是管理型的專業(yè)人才，職業(yè)需求擁有是學校和學生發(fā)展的目標，以專業(yè)能力為基礎加上崗位標準和職業(yè)素養(yǎng)來形成基本依據(jù)，最終定位人才的培養(yǎng)方案。在很多學校中始終貫徹的是以人為本的原則，

5、以培養(yǎng)行業(yè)人才為教育目的，確定每一個學期的重點教學內(nèi)容，從基礎教學模塊開始，主要涉及到的是人文素養(yǎng)，到最終的綜合實力考核之后才能進入行業(yè)中，并在實踐過程中重點的進行職業(yè)素養(yǎng)培養(yǎng)，進而明確職校人、旅游人和職業(yè)人這三者所組成的職業(yè)素養(yǎng)培養(yǎng)方案?！　。?）整合課程構(gòu)造　　在教育的過程中必須是本著職業(yè)需求為導向，能力為根本的理念進行教學培養(yǎng)，而課程的調(diào)整則必須是涉及到多專業(yè)、多領域、多模塊的宗旨而進行。根據(jù)用人企業(yè)的需要來進行調(diào)整，主要是對職業(yè)素養(yǎng)、文化基礎和實踐能力來進行調(diào)整，形成新型的課程管理系統(tǒng)。結(jié)合旅游專業(yè)職業(yè)中心能力的

6、鍛煉，開設了公共基礎、專業(yè)技能等多項課程。公共基礎課程是基本主要的內(nèi)容是傳授學生基本文化素養(yǎng)，而專業(yè)技能有包括了基礎課程、核心課程和拓展課程，目的是激發(fā)學生專業(yè)能力和職業(yè)技能，而綜合時間和實習是對自身技能的整合，并加以鞏固和提升，這也是整個專業(yè)培訓中最為重要的部分，以上的模塊是相互關聯(lián)的，以保證培養(yǎng)優(yōu)秀專業(yè)人才而設立的教學內(nèi)容。　?。?）成立健全的實踐培養(yǎng)模式　　為了將實踐培養(yǎng)內(nèi)容進行完善，要有相應的培養(yǎng)方案，將指導思想和目標要求加以明確，這樣是對實踐教學提供了基本保證。對于旅游專業(yè)的學生來說，在第一次實踐中，因為不熟練

7、學生的表現(xiàn)可能不太好，對理論的要求要做轉(zhuǎn)化，而老師對其實踐做合理性評價，這樣可以保證學生在下一次的實踐中有更好的表現(xiàn)。而在課堂實踐培養(yǎng)中，課堂實踐培養(yǎng)通常是占據(jù)真?zhèn)€學期的三分之一，并且這其中要有對旅游職業(yè)素養(yǎng)規(guī)范內(nèi)容的涉及，利用視頻或是文件的形式來幫助學生更好的理解職業(yè)素養(yǎng)。除此之外，對社會實踐培養(yǎng)上主要采取兩種方式，一種是讓學生在假期中到社會中參加一些勤工儉學實踐活動。這種活動時間短，適合旅游專業(yè)，通過這種實踐活動來鍛煉學生的意志力和責任感，這對職業(yè)素養(yǎng)培養(yǎng)十分有用?！　∪?、總結(jié)　　扎實的專業(yè)技能是工作的基本保證，但是

8、良好的職業(yè)素養(yǎng)卻是其未來發(fā)展的隱形動力，對待變化迅速的旅游市場中職旅游專業(yè)要適時的調(diào)整人才培養(yǎng)方案，將職業(yè)素養(yǎng)這一核心內(nèi)容始終放到教育的首位上，這樣才能保證最終所培養(yǎng)的人才是能適應市場發(fā)展的人才，并且這樣的中職院校才是可以培養(yǎng)才高復合型人才的優(yōu)質(zhì)學校。