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《餐飲企業(yè)網(wǎng)上訂餐系統(tǒng)開題報告》由會員上傳分享，免費在線閱讀，更多相關內(nèi)容在應用文檔-天天文庫。
1、廣西師范大學本科生畢業(yè)論文（設計）選題報告學院:職業(yè)技術師范學院 專業(yè):計算機科學與技術（職教師資班）學 號姓名指導教師姓名職稱或?qū)W位講師論文(設計)題目網(wǎng)上訂餐管理系統(tǒng)的設計與實現(xiàn)題目來源A．教師出題（√）B.學生自擬（）請在選項括號內(nèi)打“√”是否科研項目A．是（）B.否（√）論文選題目的和意義：網(wǎng)上訂餐系統(tǒng)是電子商務網(wǎng)站的一種，隨著信息化時代的到來和網(wǎng)絡的普及，網(wǎng)上訂餐業(yè)務在中國開始盛行，人們也通過網(wǎng)絡訂餐的方式獲得自己需要的食物。這樣既節(jié)省了時間，也可以為廣大用戶提供更多的口味。與傳統(tǒng)的電話訂餐相
2、比，網(wǎng)絡訂餐有著自己的優(yōu)點。比如，電話訂餐時，往往由于客戶對餐飲企業(yè)提供的信息不了解或不夠了解，就會進行相關的咨詢，造成一定程度上的時間浪費。電話接收人員在同一天反復重復相同的信息，也造成了人力資源的浪費。相比而言，網(wǎng)絡訂餐提供圖文并茂，及時更新的豐富信息，讓客戶就像在超市里挑選商品一樣選訂自己喜愛的餐品，這在一定程度上給了客戶更多的選擇權和自由權。實現(xiàn)網(wǎng)上訂餐系統(tǒng)可以將訂餐推廣到更加廣泛的群體，使得訂餐數(shù)目增多，飯店的知名度增高以及訂餐信息合理規(guī)范的管理。在企業(yè)經(jīng)營管理方面，實行信息化的網(wǎng)上訂餐的作用更
3、為顯著：網(wǎng)上訂餐可使餐飲企業(yè)提高效率，節(jié)約成本。通過計算機傳單、分單，匯總數(shù)據(jù)準確、實時無延遲。大大提高了速度，省去了客戶的等待時間。與選題相關的前人研究現(xiàn)狀簡述：1、通過上網(wǎng)提供外賣和送餐服務的餐廳多于獨立經(jīng)營者，外賣與送餐服務占餐飲生意額的一半以上。美國餐飲消費者越來越趨向于使用網(wǎng)上訂餐的形式來購買外賣，特別是年輕一族的消費者。顯而易見，網(wǎng)上訂餐將成為餐飲業(yè)擴大生意的金礦源，大多數(shù)的餐飲業(yè)業(yè)主已經(jīng)考慮如何利用英特網(wǎng)上網(wǎng)銷售。2、網(wǎng)上訂餐業(yè)務在我國只是處于形成期，從網(wǎng)站數(shù)量來看，專門從事網(wǎng)上訂餐業(yè)務的網(wǎng)
4、站鳳毛麟角，現(xiàn)有的大型網(wǎng)上訂餐網(wǎng)站——餓了么(http://ele.me/)訂餐網(wǎng)、中國飯統(tǒng)網(wǎng)（http://www.fantong.com/beijing）等。3、現(xiàn)有的網(wǎng)上訂餐系統(tǒng)多數(shù)是價格高，復雜難操作，針對大型企業(yè)適用的系統(tǒng)，而本研究課題的網(wǎng)上訂餐系統(tǒng)是針對微小型企業(yè)，對操作人員的要求不高，簡單易用，價格相對低廉，有較好的普及性。論文研究的主要內(nèi)容、基本思路和方法：研究的主要內(nèi)容：根據(jù)需求系統(tǒng)包括兩大模塊：前臺模塊和后臺模塊。前臺模塊是對用戶登陸之后的操作，包括菜品展示（菜品的查詢功能），已預訂清
5、單（訂單的刪除、查詢和修改功能），用戶中心（用戶的注冊、查詢和修改用戶信息功能），餐館公告（餐館公告的查詢功能）及客戶留言（客戶留言的增加和查詢功能）。后臺模塊是對管理員登陸之后的操作，包括菜品管理（菜品的增刪查改功能）、訂單管理（訂單的增刪查改功能）及用戶管理（用戶的增刪查改功能）、餐館公告管理（餐館公告增刪查改功能）和留言管理（客戶留言的增刪查改功能）。網(wǎng)上訂餐管理系統(tǒng)前臺后臺菜品展示已預訂清單用戶中心餐館公告客戶留言菜品管理訂單管理用戶管理餐館公告管理客戶留言管理基本思路和方法：該系統(tǒng)是基于B/S模
6、式實現(xiàn)，基于Dreamweaver和Myeclipse平臺架構開發(fā)設計，數(shù)據(jù)庫則選擇SQL數(shù)據(jù)庫，主要的功能就是實現(xiàn)對網(wǎng)上訂餐的使用、需求和對會員訂餐的動態(tài)管理。1、需要大量的參考現(xiàn)有的網(wǎng)上訂餐網(wǎng)站的結構和模塊功能，然后進行網(wǎng)站設計與開發(fā)的資料收集，閱讀大量的相關資料，并對網(wǎng)站系統(tǒng)進行系統(tǒng)模塊、數(shù)據(jù)庫和運行環(huán)境的需求分析，依據(jù)分析結果建立相關的數(shù)據(jù)表，并完成系統(tǒng)的功能模塊圖、E-R圖和數(shù)據(jù)流程圖等基本工作；2、參考大量的范例和書籍，對網(wǎng)站的設計結構、布局等進行規(guī)劃，對網(wǎng)站的色彩進行舒適的搭配，；3、確定系
7、統(tǒng)的基本功能和模塊結構，然后完成相關功能的源代碼編寫，初步完成系統(tǒng)的制作，隨后進行細節(jié)的修改，逐步完善系統(tǒng)功能。最后進行系統(tǒng)的白盒測試，檢查系統(tǒng)存在的錯誤，并且進行相應的修改，經(jīng)過反復的白盒測試修改，最終完成系統(tǒng)初期的愿望，并完成文檔的編寫后將論文整理成冊。論文工作進度安排：1、2013.12.01-2014.1.02選題、初步需求分析、提交開題報告。2、2014.01.03-2014.01.31概要設計查閱資料、寫文獻綜述，設計E-R圖，數(shù)據(jù)流程圖。3、2014.02.01-2014.03.15詳細設計
8、，及深入學習Dreamweaver、JSP及SQL數(shù)據(jù)庫，程序的設計及編碼設計。4、2014.03.16-2014.03.31測試和完善系統(tǒng)、期中導師檢查。5、2014.04.01-2014.04.15撰寫畢業(yè)論文，經(jīng)導師審查。6、2014.04.16-2014.05.30書寫畢業(yè)論文，準備畢業(yè)答辯。主要參考文獻：[1]李飛，最新實用網(wǎng)絡技術教程[M].西安:西安電子科技大學出版社.69～70，124～126.[2]黃理，李積
