網(wǎng)上訂餐系統(tǒng)論文-開題報告

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1、畢業(yè)設(shè)計開題報告學(xué)生姓名：學(xué)號：學(xué)院、系：計算機科學(xué)與技術(shù)系專業(yè)：信息管理與信息系統(tǒng)論文題目：基于JavaEE網(wǎng)上訂餐系統(tǒng)設(shè)計與實現(xiàn)指導(dǎo)教師:2012年12月11日畢業(yè)設(shè)計開題報告1．結(jié)合畢業(yè)設(shè)計情況，根據(jù)所查閱的文獻資料，撰寫2000字左右的文獻綜述：文獻綜述一、本課題選題的背景和意義中國在1994年開始出現(xiàn)電子商務(wù)模式。隨著社會經(jīng)濟的發(fā)展，電子商務(wù)越來越成為被當代廣為接受的新興的商品交易形式；商品交易形式的多樣化，讓電子商務(wù)的發(fā)展空間更為廣闊。電子商務(wù)它不僅僅是簡單地開辟一條新的網(wǎng)上銷售渠道，而是采用技術(shù)手段改善企業(yè)運營模式、增加企業(yè)收入和提高企業(yè)運營效率，它最具其特征的方式就是在網(wǎng)上進

2、行買賣交易電子交易；同時降低企業(yè)經(jīng)營成本并能幫助企業(yè)與客戶、供貨商以及合作伙伴建立更為密切的合作關(guān)系。另一方面,網(wǎng)上電子商務(wù)能將經(jīng)銷商和生產(chǎn)廠家更緊密聯(lián)系起來，從而優(yōu)化交易過程，減少人工文書工作。電子商務(wù)也可以通過建立與供貨商直接聯(lián)系的網(wǎng)絡(luò)而獲利，從而削減庫存和運輸消耗，快速響應(yīng)用戶要求；通過網(wǎng)上賬單和支付系統(tǒng)改善與客戶和供應(yīng)商的關(guān)系。電子商務(wù)的社會及商業(yè)環(huán)境更趨成熟。截止到2013年，中國網(wǎng)民人數(shù)達到近5億，已經(jīng)超過美國。網(wǎng)民的消費觀念和行為將發(fā)生變化，對電子商務(wù)的接受程度將不斷提高。企業(yè)對電子商務(wù)的認識更深化，實施電子商務(wù)的緊迫性和自覺性都會大大提高；電子商務(wù)的物流體系逐步完善。隨著電子

3、商務(wù)的發(fā)展和需要，跨地區(qū)的專業(yè)性物流渠道將適時建立和完善，使得電子商務(wù)公司在配送體系的選擇方面空間更大，成本將降低。當前，家庭日用品逐漸增多、家庭易耗但無須仔細挑選的商品增多、標準商品逐漸增多、網(wǎng)絡(luò)營銷中間環(huán)節(jié)的減少、商品價格水平的降低等因素使得網(wǎng)上購物已被消費者提上了議事日程。因此，網(wǎng)上購物是消費者參與電子商務(wù)的窗口。人民生活水平的提高，餐飲業(yè)在電子商務(wù)中占有越來越重要的地位。在當前餐飲行業(yè)日趨激烈的競爭中脫穎而出，已成為每位餐飲業(yè)經(jīng)營者所追求的目標。經(jīng)過多年發(fā)展，餐飲行業(yè)的管理也已經(jīng)逐漸由定性管理，進入到重視定量管理的科學(xué)階段。作為定量管理的具體實現(xiàn)方法和手段方面最有效的工具，網(wǎng)上訂餐系

4、統(tǒng)應(yīng)運而生。隨著信息化時代的到來，人們的生活節(jié)奏不斷加快，上班時間相當緊張，但人們對生活質(zhì)量的追求不斷提高，一日三餐卻不可少，由于人們工作，學(xué)習的關(guān)系，常常無法正常吃飯，隨著網(wǎng)絡(luò)的普及，網(wǎng)上訂餐業(yè)務(wù)在中國開始盛行，人們也通過網(wǎng)絡(luò)訂餐的方式不必親臨現(xiàn)場，在家中或在辦公室上網(wǎng)，便可以為自己、家人、朋友聚會等制辦一份既營養(yǎng)又實惠的美食。這樣既節(jié)省了時間方便了普通消費者，為餐飲行業(yè)提供了商機。一、國內(nèi)外研究現(xiàn)狀、水平和發(fā)展趨勢2.1國外方面對比于我國現(xiàn)在使用的訂餐方式還停留在電話訂餐的層面上，不容置疑，電話訂餐方便，隨時打一個電話就可以預(yù)定餐品。但是這種方式也存在著一些問題，這些問題或多或少的影響著

5、飯店的運營，因此，進行網(wǎng)上訂餐更是新型訂餐方法，而在國外人們通過上網(wǎng)，對餐品進行預(yù)訂的現(xiàn)象比比皆是，這樣不僅節(jié)約了時間，也為飯店的訂餐管理工作提供了方便。在國外，網(wǎng)上訂餐往往是通過網(wǎng)絡(luò)開設(shè)一家“網(wǎng)上餐飲超市”，再引入專業(yè)物流配送公司，為傳統(tǒng)供應(yīng)商提供廣泛的配送服務(wù)，消費者只要點中網(wǎng)上美食店提供的任一菜點，由配送公司專門配送，但這種模式不僅需要配送公司有強大的實力，同時也要有廣泛的客戶群支持，進而網(wǎng)上訂餐系統(tǒng)得到廣泛應(yīng)用，并且得到了普遍認可。2.2國內(nèi)方面從國內(nèi)研究現(xiàn)狀來看，在安全性和信息更新化方面存在有一定的不足，各現(xiàn)有系統(tǒng)資料單獨建立，共享性差；在以管理者為主體的方式中，信息取舍依賴管理者

6、對于信息的認知與喜好，較不容易掌握用戶真正的需求，也因此無法完全滿足用戶的需求。因此，網(wǎng)上訂餐系統(tǒng)應(yīng)充分依托校園網(wǎng)和公司集中區(qū)域，實現(xiàn)訂餐信息的集中管理、分散操作、信息共享，使傳統(tǒng)的訂餐朝數(shù)字化、智能化、綜合化的方向發(fā)展，并為進一步實現(xiàn)完善的網(wǎng)上訂餐打下良好的基礎(chǔ)，從技術(shù)角度，也會不斷更新，優(yōu)化出適合網(wǎng)上訂餐系統(tǒng)的框架，以便后續(xù)開發(fā)。二、理論上和實踐上的意義當前網(wǎng)上訂餐服務(wù)必須滿足消費者個性化的要求，提供高質(zhì)量的食品和專業(yè)水準的服務(wù)至關(guān)重要。網(wǎng)上訂餐人口以高收入人群為主，他們購買力強，受教育程度較高，生活的個性化訴求比較強烈。但是網(wǎng)上具有吸引力的信息缺乏制約著此行業(yè)的發(fā)展。因此能夠提供優(yōu)質(zhì)服

7、務(wù)的“專業(yè)網(wǎng)站”發(fā)展?jié)摿薮?。網(wǎng)上餐飲管理系統(tǒng)提供有效餐飲信息，與傳統(tǒng)的人工作業(yè)相比他大大提高了餐飲企業(yè)的效益和效率。用戶可以通過網(wǎng)站瀏覽企業(yè)發(fā)布的信息，就可以在線預(yù)訂。不用再像以前那樣“四處奔波”，有的時候還“一無所獲”，通過上網(wǎng)預(yù)訂大大節(jié)約了普通用戶的時間。企業(yè)可以在網(wǎng)站上發(fā)布自己的信息，不僅可以取得經(jīng)濟上的效益，還可以宣傳自己的品牌，提高了企業(yè)經(jīng)營的效益和效率。同時也能夠及時獲得用戶的需求，為企業(yè)發(fā)展制