資源描述:
《合理營養(yǎng)、健康成長主題班會》由會員上傳分享,免費(fèi)在線閱讀,更多相關(guān)內(nèi)容在教育資源-天天文庫。
1、合理營養(yǎng)健康成長“培養(yǎng)學(xué)生良好飲食習(xí)慣”主題班會青少年合理營養(yǎng)的必要性第一,合理營養(yǎng)是青少年有一個健康強(qiáng)壯的身體的基本保障。第二,充足的營養(yǎng)物質(zhì)可以促進(jìn)青少年的生長發(fā)育。第三,合理的營養(yǎng)會促進(jìn)青少年的大腦功能和智力發(fā)育。國家關(guān)注青少年飲食健康早在1989年,經(jīng)衛(wèi)生部、民政部批準(zhǔn),專門在北京成立了一個全國性的研究協(xié)會——中國學(xué)生營養(yǎng)促進(jìn)會。之后又把每年的5月20日定為“中國學(xué)生營養(yǎng)日”,每年提出一個口號或者主題,如2001年“中國學(xué)生營養(yǎng)日”主題是“喝牛奶,促健康”,2002年是“保證食品安全,促進(jìn)學(xué)生營養(yǎng)餐發(fā)展”。后來又出臺了《中國營養(yǎng)改善行動計劃》,在其中
2、第四部分第22條第四款提出“將營養(yǎng)知識納入中小學(xué)的教育內(nèi)容。教學(xué)計劃要安排一定課時的營養(yǎng)知識教育,使學(xué)生懂得平衡膳食的原則,培養(yǎng)良好的飲食習(xí)慣,提高自我保健能力?!鼻嗌倌耆粘o嬍持袘?yīng)該存在問題:愛吃:十大垃圾食品⑴油炸類食品主要危害是:①油炸淀粉導(dǎo)致心血管疾病;②含致癌物質(zhì)③破壞維生素,使蛋白質(zhì)變性。⑵腌制類食品主要危害是:①導(dǎo)致高血壓,腎負(fù)擔(dān)過重,導(dǎo)致鼻咽癌②影響粘膜系統(tǒng)(對腸胃有害)③易得潰瘍和發(fā)炎。⑶加工類肉食品(肉干、肉松、香腸等)主要危害是:①含三大致癌物質(zhì)之一:亞硝酸鹽(防腐和顯色作用)②含大量防腐劑,加重肝臟負(fù)擔(dān)。⑷餅干類食品(不含低溫烘烤和全
3、麥餅干)主要危害是:①食用香精和色素過多對肝臟功能造成負(fù)擔(dān)②嚴(yán)重破壞維生素③熱量過多、營養(yǎng)成分低。⑸汽水、可樂類食品主要危害是:①含磷酸、碳酸,會帶走體內(nèi)大量的鈣②含糖量過高,喝后有飽脹感,影響正餐。三青少年日常飲食中應(yīng)該存在問題:愛吃:十大垃圾食品⑹方便類食品(主要指方便面和膨化食品)主要危害是:①鹽分過高,含防腐劑、香精,損肝;②只有熱量,沒有營養(yǎng)。⑺罐頭類食品(包括魚肉類和水果類)主要危害是:①破壞維生素,使蛋白質(zhì)變性;②熱量過多,營養(yǎng)成分低。⑻話梅蜜餞類食品(果脯)主要危害是:①含三大致癌物質(zhì)之一:亞硝酸鹽;②鹽分過高,含防腐劑、香精,損肝。⑼冷凍甜
4、品類食品(冰淇淋、冰棒和各種雪糕)主要危害是:①含奶油極易引起肥胖;②含糖量過高影響正餐。⑽燒烤類食品主要危害是:①含大量“三苯四丙吡”(三大致癌物質(zhì)之首);②1只烤雞腿=60支煙的毒性;③導(dǎo)致蛋白質(zhì)炭化變性,加重腎臟、肝臟負(fù)擔(dān)。那我們一起來看看那些垃圾食品的制作過程吧?!包裝精美名字動聽讓人垂涎欲滴先看下做辣條的油的來歷吧!污濁不堪提煉地溝油剩菜剩飯辣條、辣片的制作過程堆積如山的等待進(jìn)一步加工的發(fā)霉半成品制作辣片辣條的原料之一攪拌、加工加工制作制作機(jī)器制作成品制作好的成品主要銷售給學(xué)生垃圾果凍制作過程制作辣片的色素添加劑封存、加工色素添加劑成品垃圾果凍出爐
5、垃圾三無汽水制作過程添加各種色素、香料回收的廢舊飲料瓶如此灌裝!加工好成品加工好的成品汽水上市1、合理搭配、營養(yǎng)均衡(早餐一個雞蛋、每周飯菜不重樣)2、綠色蔬菜、干凈衛(wèi)生(午餐兩葷一素、時令蔬菜、餐具消毒、安全有保障)3、經(jīng)濟(jì)實惠、減輕負(fù)擔(dān)(價格低廉、每餐不限量,以吃飽、吃好為標(biāo)準(zhǔn))4、自力更生、風(fēng)味更佳(自己動手打飯送碗整理餐桌,自食其力,體會勞動的成果與甜蜜)學(xué)校餐廳宗旨:讓學(xué)生吃得滿意,吃得健康,吃得安全;讓家長放心益處習(xí)慣培養(yǎng)培養(yǎng)一個良好的就餐習(xí)慣培養(yǎng)文明守紀(jì)的紀(jì)律觀念培養(yǎng)一種獨(dú)立生活自理能力學(xué)生在校文明就餐禮儀1、按規(guī)定時間準(zhǔn)時就餐,在指定地點(diǎn)就餐
6、不隨便走動。2、分飯菜時遵守紀(jì)律,排隊整齊,不插隊、不擁擠。3、在座位上就餐,坐姿端正、自然。4、不爭搶飯菜,飯菜不夠時由食堂工作人員調(diào)配添加。5、就餐時保持安靜,文明就餐,不大聲喧嘩、打鬧,敲打碗筷,不離開座位隨意奔跑走動。6、就餐時要細(xì)嚼慢咽,不要含飯說話。7、珍惜糧食,不挑食,不厭食,不浪費(fèi),盡量吃完所分飯菜。8、保持餐廳衛(wèi)生,不隨地吐痰、亂扔雜物,不隨處亂倒剩飯剩菜。9、三輕:走路輕、落座輕、放碗輕10、就餐完后半小時內(nèi)不跑、跳或進(jìn)行其他劇烈運(yùn)動。就餐須知一、住校生在校就餐,餐費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)早餐2.5元,午餐5.5元,晚餐2元。從周一午餐到周五午餐,每周共計
7、早餐4頓,午餐5頓,晚餐4頓,每周餐費(fèi)45.5元。一次交四周,共計182元。男生交180元,女生交170元。二、住校生確因生病和其它原因不吃飯的無論幾頓,由班主任、寢室管理教師共同簽字,學(xué)生到事務(wù)處辦理退費(fèi)手續(xù)。(此規(guī)定,為保證學(xué)生能頓頓吃上飯)三、餐票應(yīng)妥善保管,確因不小心丟失,及時到事務(wù)處補(bǔ)票。(連續(xù)丟失兩次以上的不補(bǔ))四、中午在校吃午餐的學(xué)生,午餐標(biāo)準(zhǔn)5.5元,每周27.5元,一次交四周,共計110元。午餐應(yīng)隨住校生一起購買,原則上一買四周,特殊情況由班主任簽字,可買一周或兩周,吃午餐的學(xué)生因生病和其它原因不吃的,由班主任簽字可辦理退費(fèi)手續(xù)。1、遠(yuǎn)離垃
8、圾食品2、遠(yuǎn)離流動攤點(diǎn)3、厲行勤儉節(jié)約4、自覺文明就