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1、合理營養(yǎng)健康成長五年級一班主題班會合理營養(yǎng)的概念適合各種情況(年齡、性別、生理?xiàng)l件、勞動負(fù)荷、健康狀態(tài)等)的食物、營養(yǎng)素供給量和配比。合理營養(yǎng)可維持人體的正常生理功能,促進(jìn)健康和生長發(fā)育,提高機(jī)體的勞動能力、抵抗力和免疫力,有利于某些疾病的預(yù)防和治療。缺乏合理營養(yǎng)將發(fā)生營養(yǎng)缺乏病或營養(yǎng)過剩性疾?。ǚ逝职Y和動脈粥樣硬化等)。人體所需的各種營養(yǎng)素人體所需的各種營養(yǎng)素分為7類,即蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、無機(jī)鹽(包括微量元素)、水、維生素和膳食纖維。對這些營養(yǎng)素不僅有量的需求,而且各營養(yǎng)素之間還應(yīng)有合適的配比。同學(xué)們,在
2、生活中下列飲食習(xí)慣及解釋你不認(rèn)同的是?A.多吃新鮮的蔬菜和水果可補(bǔ)充維生素B.每天喝一杯牛奶可獲取蛋白質(zhì)和鈣C.多吃高能量的肯德基和麥當(dāng)勞食品可促進(jìn)身體快速發(fā)育D.多吃綠色食品可減少污染物的攝入你的答案?A、新鮮的蔬菜和水果中含有維生素,因此多吃新鮮的蔬菜和水果可補(bǔ)充維生素;B、蛋白質(zhì)是構(gòu)成人體細(xì)胞的基本物質(zhì);人體的生長發(fā)育、組織的更新等都離不開蛋白質(zhì);青少年正處于生長發(fā)育的關(guān)鍵時(shí)期,因此每天喝一杯牛奶可獲取蛋白質(zhì)和鈣;你的答案?C、肯德基、麥當(dāng)勞快餐食品多數(shù)是油炸的,食品高溫過程破壞維生素,使蛋白質(zhì)變性,油
3、攝入過多是引起肥胖、高血脂、動脈粥樣硬化等多種慢性疾病重要危險(xiǎn)因素.食品高溫過程破壞維生素,使蛋白質(zhì)變性;兒童、青少年?duì)I養(yǎng)中應(yīng)注意的問題兒童青少年期是行為習(xí)慣、生活方式形成的關(guān)鍵時(shí)期。飲食行為對身體、智力發(fā)育和健康起著重要作用。良好的飲食行為不僅有利于當(dāng)前的健康,如:預(yù)防肥胖、缺鐵性貧血等,而且可能對成年后一些慢性病如:心臟病、腫瘤、糖尿病、骨質(zhì)疏松等的預(yù)防起重要作用。不良的飲食習(xí)慣和行為主要包括以下幾方面:1、早餐攝入不足和質(zhì)量偏低:不吃早餐除影響我們的營養(yǎng)素?cái)z入以外,還影響學(xué)習(xí)成績,因?yàn)轲囸I,使注意力不集
4、中,學(xué)習(xí)效率不高。研究發(fā)現(xiàn),不吃早餐的兒童體內(nèi)膽固醇水平高于吃早餐的兒童,而早餐搭配是否合理也影響膽固醇水平。經(jīng)常不吃早餐,尤其是兒童更易引起肥胖,因?yàn)樯衔绲酿囸I可能會導(dǎo)致中餐進(jìn)食過量。如何吃好早餐?吃好早餐是良好的飲食習(xí)慣的重要組成部分,醫(yī)學(xué)會推薦的數(shù)量和營養(yǎng)攝入量應(yīng)相當(dāng)于全日量的三分之一,并建議優(yōu)質(zhì)早餐應(yīng)包括食用四類食物:谷類、肉類、奶類、蔬菜和水果類。2、偏食與挑食兒童青少年偏食、挑食的現(xiàn)象不少見,要如何糾正呢?1、培養(yǎng)自己接受和享受天然食物風(fēng)味的好習(xí)慣。2、父母以身作則,不在孩子面前評價(jià)食物好吃與否,
5、也不要為孩子挑揀食物。3、零食無節(jié)制:吃零食在同學(xué)中是一種普遍的飲食行為,它們可提供一定的能量和營養(yǎng)素,并帶來一定的享受,有時(shí)零食也成為我們的一種社交手段。因此,不能簡單地讓我們?nèi)サ舫粤闶车牧?xí)慣。但是,過多的零食對健康無益。零食無節(jié)制的危害(1)過多的零食會降低食欲,影響正餐,而零食所提供的營養(yǎng)不均衡、不全面,無法代替正餐。(2)經(jīng)常吃零食可能會引起齲(qu)齒。(3)經(jīng)常食用能量高而營養(yǎng)素低的零食,會導(dǎo)致肥胖。零食的選擇可選擇牛奶、餅干、糕點(diǎn)、巧克力、水果、堅(jiān)果等營養(yǎng)素密度較高的食物,同時(shí)應(yīng)符合衛(wèi)生要求。下
6、面讓我們共同觀看一組關(guān)于十大垃圾食品圖片:面對學(xué)校周邊銷售的垃圾食品我們應(yīng)該怎么做?為了我們的健康成長,請大家承諾:1、遠(yuǎn)離垃圾食品2、遠(yuǎn)離流動攤點(diǎn)3、厲行勤儉節(jié)約4、自覺文明就餐5、注重食品安全謝謝觀賞五年級一班“合理營養(yǎng),健康成長”主題班會到此結(jié)束