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《富源野葛根中總黃酮的提取工藝研究及含量測(cè)定-開(kāi)題報(bào)告》由會(huì)員上傳分享，免費(fèi)在線閱讀，更多相關(guān)內(nèi)容在應(yīng)用文檔-天天文庫(kù)。
1、附件4《楚雄師范學(xué)院本科畢業(yè)論文（設(shè)計(jì)）開(kāi)題報(bào)告》楚雄師范學(xué)院本科畢業(yè)論文（設(shè)計(jì)）開(kāi)題報(bào)告書(shū)題目富源野葛根中總黃酮的提取工藝研究及含量測(cè)定姓名學(xué)號(hào)20081051128系(院)化學(xué)與生命科學(xué)系專(zhuān)業(yè)化學(xué)指導(dǎo)教師陳靖2011年12月20日論文（設(shè)計(jì)）題目富源野葛根中總黃酮的提取工藝研究及含量測(cè)定選題的動(dòng)因與根據(jù)（說(shuō)明選擇本課題的理論價(jià)值、實(shí)踐意義；綜述國(guó)內(nèi)外有關(guān)本課題的研究動(dòng)態(tài)及見(jiàn)解）野葛根(Puerarialobat)為豆科植物野葛的根，主要生長(zhǎng)于山坡草叢中或路旁及較陰濕的地方。廣泛分布于云南、貴州、廣東
2、、廣西等地。其根為常用生藥，味甘辛、性平，具有降低血管阻力，改善心、腦血液循環(huán)，減慢心率；同時(shí)還具有降血脂，降血糖，降血醇，降低心肌耗氧量，抗衰老，抗癌，抗疲，解肌退熱，發(fā)表透疹，生津止渴，升陽(yáng)止瀉的功效[1-3]。其活性成分主要為葛根素(Puer-arin)、木糖甙、金雀異黃素、大豆苷元(Daidzein)等黃酮類(lèi)(Isoflavonoids)成分[3-4]。該類(lèi)黃酮成分具有降低心肌耗氧量,增加冠脈腦血管血流量，緩解心絞痛，抗心律失常，祛痰，解熱，增強(qiáng)機(jī)體免疫力，抗病毒，抗氧化作用，抑制細(xì)菌活性，抗癌
3、作用，能夠防治骨質(zhì)疏松、心臟病，改善婦女更年期，緩解高血壓型頭痛等多種藥理作用[5-8]。近年研究表明，葛根還有增強(qiáng)記憶力的功能[9-10]。葛根及其提取物已廣泛應(yīng)用于心腦血管疾病、高血壓、糖尿病等疾病的防治。此外，食用葛根粉是理想的保健食品，是目前國(guó)際市場(chǎng)上的暢銷(xiāo)保健品。對(duì)野葛根中總黃酮的提取，有傳統(tǒng)的水提法、醇回流法和醇浸漬法，以及中藥提取新技術(shù)如超聲提取法、微波輔助提取法、酶法和超臨界流體萃取法等[11]，由于不同的地理環(huán)境下生長(zhǎng)的野葛根中總黃酮的含量不同，提取工藝也會(huì)有所不同。鑒于葛根的重要藥用
4、價(jià)值，本課題擬采用富源野葛根為原料，以乙醇為溶劑，采用乙醇回流提取法、紫外分光光度法對(duì)野葛根中總黃酮含量進(jìn)行測(cè)定[12]，并對(duì)其工藝提取進(jìn)行相關(guān)研究，以期對(duì)云南省富源地區(qū)野葛根的開(kāi)發(fā)、采摘和進(jìn)一步綜合利用提供基礎(chǔ)性資料。課題的主要內(nèi)容:1、標(biāo)準(zhǔn)曲線繪制精密稱(chēng)取葛根素對(duì)照品0.0215g，用70%乙醇溶解并定容于100mL容量瓶中，得到0.215mg/mL的葛根素對(duì)照溶液，準(zhǔn)確吸取該對(duì)照溶液0.0，0.2，0.4，0.6，0.8，1.0mL于10mL容量瓶中，用70%乙醇稀釋定容,得一系列對(duì)照品溶液，以1
5、.0mL70%乙醇定容至10mL作空白對(duì)照，于250nm處測(cè)定各對(duì)照品溶液吸光度A，以濃度為縱坐標(biāo)，總黃酮質(zhì)量濃度C(mg/mL)為橫坐標(biāo)，繪制標(biāo)準(zhǔn)曲線。2、總黃酮成分提取精密稱(chēng)定野葛根3份，置于50mL三角瓶中，按文獻(xiàn)[9]采用70%乙醇回流法提取總黃酮，既按照料液比1:10加入70%乙醇，于80℃恒溫水浴鍋中，回流提取3h，提取3次后抽濾，減壓回收溶劑至少量，轉(zhuǎn)至100mL容量瓶中，70%乙醇定容。3、單因素法提取富源縣野葛根中總黃酮成分(1)最佳回流時(shí)間篩選實(shí)驗(yàn)在已知固定提取溫度、料液比和乙醇濃度
6、條件下，篩選最佳回流時(shí)間。取富源縣野葛根，在已知固定提取溫度、料液比和乙醇濃度條件下：提取溫度80℃，料液比為1:10；乙醇濃度70%；分別提取1、3、5、7h，提取篩選出最佳回流時(shí)間。(2)最佳乙醇濃度篩選實(shí)驗(yàn)在已知提取溫度、料液比和回流時(shí)間條件下，篩選最佳乙醇濃度。取富源縣野葛根，提取溫度、料液比和回流時(shí)間固定：提取溫度80℃，料液比為1:10，回流時(shí)間3h；采用乙醇濃度梯度60%、70%、80%、90%分別提取，篩選出最佳乙醇濃度。(3)最佳提取溫度篩選實(shí)驗(yàn)在已知料液比、回流時(shí)間和乙醇濃度條件下，
7、篩選最佳提取溫度。取富源縣野葛根，料液比、回流時(shí)間和乙醇濃度固定：料液比為1:10，回流時(shí)間3h，乙醇濃度70%。在已知回流時(shí)間和乙醇濃度條件下，在50、60、70、80℃溫度分別提取的方法，篩選出最佳提取溫度。(4)最佳料液比篩選實(shí)驗(yàn)在已知提取溫度、回流時(shí)間和乙醇濃度條件下，篩選最佳料液比。取富源縣野葛根，提取溫度、回流時(shí)間和乙醇濃度固定：在物料比為1:5、1:10、1:15、1:20，篩選出最佳料液比。4、樣品總黃酮含量測(cè)定取上述待測(cè)原溶液4mL，置于50mL容量瓶中，加70%乙醇定容至刻度，搖勻。
8、取稀釋液1.0mL，置于10mL容量瓶中，按照標(biāo)準(zhǔn)曲線繪制項(xiàng)下的方法，在250nm下測(cè)定其吸光度A，按回歸方程計(jì)算出樣品溶液中的總黃酮含量(mg/mL)，根據(jù)稀釋倍數(shù)及樣品質(zhì)量換算出樣品中總黃酮的含量(%)。研究方法:乙醇回流提取法、單因素法、紫外分光光度法測(cè)定野葛根中總黃酮含量法。完成期限和采取的主要措施:本課題完成期限為:2010年12月20日------2011年5月14日。完成期限:2010年11月-----2010年12月查閱相關(guān)
