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《平成20年度生鮮食品等表示優(yōu)良店表彰制度公募要領(lǐng).doc》由會員上傳分享，免費在線閱讀，更多相關(guān)內(nèi)容在教育資源-天天文庫。
1、平成２０年度生鮮食品等表示優(yōu)良店表彰制度公募要領(lǐng)はじめに 食品表示はJAS法（農(nóng)林物資の規(guī)格化及び品質(zhì)表示の適正化に関する法律）等により、一般消費者向けに販売されるすべての飲食料品に、名稱や原産地等の表示が義務(wù)づけられています。 県では、消費者にとって食品を購入する際の重要な情報源となる適正な食品表示を啓発するとともに、食品業(yè)界の評価の向上を図るため、生鮮食品等の適正な表示に取り組んでいる優(yōu)良な小売店を公募により表彰します。１ 表彰対象者 県內(nèi)で生鮮食品等を取り扱う小売店舗を?qū)澫螭趣筏蓼埂￥蓼?、支店がある場合は、 支店ごと?/p>
2、対象とします?！·胜?、次の場合は、対象となりません。（１）申請時點で開業(yè)から1年に満たない店舗（２）既に本表彰を受け、表彰プレートを有する店舗２ 本制度のメリット（１）小売店での食品表示の取組みが表彰、公表されることで積極的に取り組んでいる店舗であることがPRされるとともに、表彰プレートを店舗に掲示することにより、消費者が食品を購入したり、お店を選ぶ參考となります。（２）各々の店舗が食品表示に積極的に取り組むことで、小売業(yè)界の評価向上につながります。３ 表彰要件及び審査方法 國、県及び消費者等からなる審査會において、下記の基準
3、により審査します。（１）一次審査（書類審査）?、佟肖AS法の生鮮食品表示調(diào)査において直近の表示率が100%であること② 國が行うJAS法の特別調(diào)査、指定農(nóng)林物資店頭調(diào)査及び國の食品表示110番において、過去3年間に指摘を受けたことがないこと③ 県の食品表示１１０番及び食品表示ウォッチャーの調(diào)査において、過去3年間に係る指摘を受けたことがないこと（２）二次審査（現(xiàn)地調(diào)査及び審査會）① 各地域食品表示適正化指導(dǎo)チームＪＡＳ法擔當グループによる現(xiàn)地調(diào)査においても表示率が100%であること② 表示責任者の明確化、記録簿の整備、社
4、員教育など、表示の管理體制が構(gòu)築されていること ③ その他食品表示に関する違反等がないこと４ 提出書類 別紙様式の申請書を平成２０年１０月１日（水）までに、青森県農(nóng)林水産部食の安全?安心推進課へ持參又は郵送により提出してください。５ 結(jié)果通知（１）申請頂いた店舗には、その結(jié)果について、１２月上旬に文書にて通知いたします。（２）表彰が決定した店舗には、表彰プレートを授與します。（３）表彰內(nèi)容について、店舗名、表彰概要等をプレス発表、ホームページ等において、公開します。６ 平成２０年度のスケジュール ?公募期間
5、 ：８月１日（金）～１０月１日（水） ?一次審査（書類審査）?。海保霸轮醒?二次審査（現(xiàn)地調(diào)査及び審査會）：１１月中旬?表彰プレート授與 ?。海保苍轮醒贰”碚氓抓飑`トの返還基準表彰後に國や県が実施する食品表示の調(diào)査において、一定の基準を超える違反等が認められた場合には、表彰プレートの返還を求めます。（１）生鮮食品等に係る食品表示について、國または県より文書による啓発若しくは指導(dǎo)を受けた場合（２）その他食品表示に関する違反等が認められた場合８ お問い合わせ先 本制度の內(nèi)容及び申請に関する質(zhì)問等に関しては、下記にて受け付
6、けます。 〒030-8570 青森県青森市長島一丁目１－１ 青森県農(nóng)林水産部食の安全?安心推進課企畫調(diào)整グループTEL017-734-9351 FAX017-734-8086EmailSANZEN@pref.aomori.lg.jp別紙様式平成２０年 月 日青森県知事 三村 申吾 殿住所名稱代表者名印生鮮食品等表示優(yōu)良店表彰申請書 生鮮食品等表示優(yōu)良店表彰申請書について、別紙のとおり提出します。生鮮食品等表示優(yōu)良店の表彰申請書１ 申請者の概要申請者名 代表者所在地 電話FAX擔當者名
7、２ 申請內(nèi)容（１）店舗の特徴?。ǖ昱nの概要、経営方針（特に情報提供に関すること）を記入してください。）①店舗の概要②経営方針（２）表示方法（表示方法、表示責任者の明確化、記録簿の整備、社員の教育方法について記入 してください。）①表示方法?、诒硎兢呜熑握撙蚊鞔_化 ③記録簿の整備?、苌鐔Tの教育方法?。▍⒖迹 ∩r食品等表示優(yōu)良店の表彰申請書の記載例１ 申請者の概要申請者名○○株式會社 ○○店代表者○○○○所在地〒030-×××× 青森市○○－○○ 電話017－734-－○○○○FAX017－7
8、34-－○○○○擔當者名○○○○２ 申請內(nèi)容（１）店舗の特徴 （店舗の概要、経営方針（特に情報提供に関すること）を記入してください。）①店舗の概要當?shù)辘?、○○駅から徒歩１０分程のところにあり、○○グループが展開する大型ショッピングセンターにあります。取り扱ってい
