食用菌菌渣高效循環(huán)利用技術(shù)

食用菌菌渣高效循環(huán)利用技術(shù)

ID:266424

大?。?05.00 KB

頁(yè)數(shù):20頁(yè)

時(shí)間:2017-07-16

食用菌菌渣高效循環(huán)利用技術(shù)_第1頁(yè)
食用菌菌渣高效循環(huán)利用技術(shù)_第2頁(yè)
食用菌菌渣高效循環(huán)利用技術(shù)_第3頁(yè)
食用菌菌渣高效循環(huán)利用技術(shù)_第4頁(yè)
食用菌菌渣高效循環(huán)利用技術(shù)_第5頁(yè)
資源描述:

《食用菌菌渣高效循環(huán)利用技術(shù)》由會(huì)員上傳分享,免費(fèi)在線閱讀,更多相關(guān)內(nèi)容在學(xué)術(shù)論文-天天文庫(kù)。

1、科技成果鑒定材料項(xiàng)目名稱:食用菌菌渣高效循環(huán)利用技術(shù)完成單位:山東正漢生物科技集團(tuán)有限公司組織鑒定單位:山東省科學(xué)技術(shù)廳鑒定形式:會(huì)議鑒定2011年11月目錄鑒定大綱1工作報(bào)告2一、項(xiàng)目立項(xiàng)背景、目的及意義2二、主要做法及項(xiàng)目完成情況3三、成果推廣應(yīng)用情況及前景4四、主要完成人員4技術(shù)研究報(bào)告6一、立題依據(jù)與設(shè)計(jì)指導(dǎo)思想6二、研究?jī)?nèi)容6三、技術(shù)關(guān)鍵與創(chuàng)新點(diǎn)9四、推廣應(yīng)用的條件和前景10附件11鑒定大綱一、項(xiàng)目名稱:食用菌菌渣高效循環(huán)利用技術(shù)二、完成單位:山東正漢生物科技集團(tuán)有限公司三、任務(wù)來源:自選四、組織鑒定

2、單位:山東省科學(xué)技術(shù)廳五、鑒定形成:會(huì)議鑒定六、鑒定內(nèi)容:(一)技術(shù)資料是否齊全完整、屬實(shí),符合要求(二)評(píng)價(jià)研究成果的試驗(yàn)方案、工藝路線、研究方法的科學(xué)性及合理性(三)對(duì)成果的技術(shù)水平和經(jīng)濟(jì)社會(huì)效益、推廣應(yīng)用前景做出評(píng)價(jià)(四)指出存在的問題及改進(jìn)意見七、提供鑒定的材料:(一)鑒定大綱(二)工作報(bào)告(三)技術(shù)研究報(bào)告(四)經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益分析報(bào)告及證明材料(五)用戶使用證明(六)檢索查新報(bào)告(七)發(fā)表論文八、鑒定程序:(一)成立鑒定委員會(huì)(二)討論通過鑒定大綱(三)課題組匯報(bào)工作報(bào)告、技術(shù)研究報(bào)告(四)專家質(zhì)

3、疑、課題組答辯(五)討論、提出鑒定意見(六)通過鑒定意見18工作報(bào)告一、項(xiàng)目立項(xiàng)背景、目的及意義我國(guó)是世界上第一大食用菌生產(chǎn)國(guó)。據(jù)資料顯示,2010年我國(guó)年產(chǎn)食用菌2200萬噸以上,占全球總產(chǎn)量的70%以上,總產(chǎn)值突破600億元,出口量居世界第一位。2010年,山東省食用菌產(chǎn)業(yè)快速增長(zhǎng),成為全國(guó)食用菌第一生產(chǎn)大省。目前,全省有200多萬人從事食用菌產(chǎn)業(yè)生產(chǎn),年產(chǎn)食用菌249萬噸,產(chǎn)值超過150億元。山東種植菇類已達(dá)到20多種,包括雞腿菇、白靈菇、杏鮑菇、蟹味菇等高品質(zhì)的珍稀菌類。伴隨著食用菌產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,每年都有

4、大量的食用菌菌渣產(chǎn)生,按照食用菌生物學(xué)效率平均40%計(jì)算,2011年山東省食用菌菌渣總產(chǎn)量約100萬噸,數(shù)量巨大。然而如何對(duì)菌渣進(jìn)行高效的處理,卻一直沒有得到很好的解決。每年大量的菌渣和廢棒就地處置或倒入田中,一方面造成了農(nóng)業(yè)有機(jī)資源的巨大浪費(fèi),另一方面造成了周圍環(huán)境的惡化,細(xì)菌大量繁殖,疾病傳播,給附近居民生活環(huán)境造成嚴(yán)重影響。食用菌廢料又被稱作菌渣、菌渣、下腳料、廢菌筒,是栽培食用菌后的培養(yǎng)料,含有豐富的蛋白質(zhì)及其他營(yíng)養(yǎng)成份,在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上具有較高的利用價(jià)值。以蘑菇為例,出菇前后蘑菇渣的化學(xué)成分發(fā)生了很大變化

5、,但其干物質(zhì)仍占原重50%左右。被菌絲分解的部分,約1/3用于菌體合成,1/3用于呼吸消耗,另外1/3則以新的形式存在于磨菇渣中。出菇后的菇渣中含有蛋白質(zhì)、氨基酸、菌體蛋白、酶等可以再利用的成分,對(duì)菇渣進(jìn)行資源化利用有較好的前景。而其他品種的食用菌也同樣含有較高的營(yíng)養(yǎng)成分。因而合理利用這些廢料,可提高經(jīng)濟(jì)效益,有效減少?gòu)U棄物質(zhì),提高生態(tài)效益,實(shí)現(xiàn)廢物循環(huán)利用和農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。本課題對(duì)于高效利用食用菌栽培廢料,優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),發(fā)展循環(huán)農(nóng)業(yè),實(shí)現(xiàn)生態(tài)經(jīng)濟(jì)和社會(huì)可持續(xù)發(fā)展具有示范帶動(dòng)作用;對(duì)于促進(jìn)當(dāng)?shù)貎?yōu)勢(shì)食用菌基地建

6、設(shè),發(fā)展區(qū)域主導(dǎo)產(chǎn)業(yè),推進(jìn)農(nóng)村和農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整,提高生態(tài)農(nóng)業(yè)水平將產(chǎn)生重要影響;對(duì)當(dāng)?shù)貙?shí)施農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略,推進(jìn)農(nóng)民增收、農(nóng)業(yè)增效和繁榮農(nóng)村經(jīng)濟(jì)、實(shí)現(xiàn)農(nóng)民生活“奔小康”、進(jìn)一步推動(dòng)社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)具有十分重要的意義。二、主要做法及項(xiàng)目完成情況該項(xiàng)目從立項(xiàng)到不斷的試驗(yàn)摸索、反復(fù)論證并進(jìn)行應(yīng)用,并形成了成熟的技術(shù),共歷時(shí)2年。該項(xiàng)目研究的主要做法為:(一)前期理論研究182010年1月-2010年8月,完成設(shè)備、研究技術(shù)中心等硬件設(shè)施的購(gòu)買和建設(shè),專業(yè)人員的招聘和聘請(qǐng),以及與相關(guān)科研機(jī)構(gòu)、食用菌工廠化栽培企業(yè)的合

7、作伙伴關(guān)系的建立;了解行業(yè)動(dòng)態(tài),確立項(xiàng)目的獨(dú)特性。相關(guān)研究人員組成研究技術(shù)小組,通過對(duì)食用菌菌渣中的營(yíng)養(yǎng)成分進(jìn)行分析測(cè)定,對(duì)當(dāng)前食用菌種植情況進(jìn)行調(diào)研,明確了食用菌菌渣高效循環(huán)利用的必要性。(二)理論驗(yàn)證2010年9月開始進(jìn)行小規(guī)模原種試驗(yàn),驗(yàn)證技術(shù)的可行性。技術(shù)中心專業(yè)人員,聯(lián)合山東省食用菌研究所、上海食用菌研究所等機(jī)構(gòu),同步進(jìn)行多項(xiàng)試驗(yàn),針對(duì)食用菌菌渣高效循環(huán)中對(duì)菌渣有機(jī)肥生產(chǎn)工藝、動(dòng)物飼料生產(chǎn)配方、產(chǎn)品產(chǎn)量與質(zhì)量的主要因素如原種菌齡、栽培種菌齡等因素設(shè)置梯度進(jìn)行試驗(yàn)。(三)基礎(chǔ)建設(shè)山東正漢生物科技集團(tuán)有限

8、公司成立之日起,就致力于培育高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)食用菌,爭(zhēng)做行業(yè)龍頭企業(yè),引領(lǐng)食用菌行業(yè)健康迅速的發(fā)展態(tài)勢(shì),公司首先著力于建設(shè)先進(jìn)的食用菌生產(chǎn)車間,購(gòu)買先進(jìn)自動(dòng)化設(shè)備,各種調(diào)溫控濕等設(shè)施,車間設(shè)計(jì)與建設(shè)均由專業(yè)的建設(shè)團(tuán)隊(duì)完成,設(shè)備的購(gòu)買也都是在諸位專家的協(xié)助下購(gòu)買。同時(shí),一所國(guó)家級(jí)標(biāo)準(zhǔn)的技術(shù)中心已建成,內(nèi)部各種實(shí)驗(yàn)設(shè)備齊全,衛(wèi)生要求及標(biāo)準(zhǔn)高,為栽培前實(shí)驗(yàn)提供完美的硬件條件。此外,公司招聘了一批優(yōu)秀

當(dāng)前文檔最多預(yù)覽五頁(yè),下載文檔查看全文

此文檔下載收益歸作者所有

當(dāng)前文檔最多預(yù)覽五頁(yè),下載文檔查看全文
溫馨提示:
1. 部分包含數(shù)學(xué)公式或PPT動(dòng)畫的文件,查看預(yù)覽時(shí)可能會(huì)顯示錯(cuò)亂或異常,文件下載后無此問題,請(qǐng)放心下載。
2. 本文檔由用戶上傳,版權(quán)歸屬用戶,天天文庫(kù)負(fù)責(zé)整理代發(fā)布。如果您對(duì)本文檔版權(quán)有爭(zhēng)議請(qǐng)及時(shí)聯(lián)系客服。
3. 下載前請(qǐng)仔細(xì)閱讀文檔內(nèi)容,確認(rèn)文檔內(nèi)容符合您的需求后進(jìn)行下載,若出現(xiàn)內(nèi)容與標(biāo)題不符可向本站投訴處理。
4. 下載文檔時(shí)可能由于網(wǎng)絡(luò)波動(dòng)等原因無法下載或下載錯(cuò)誤,付費(fèi)完成后未能成功下載的用戶請(qǐng)聯(lián)系客服處理。