細胞中的糖類和脂質(zhì)1

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1、第4節(jié)細胞中的糖類和脂質(zhì)閱讀教材p30-31回答下列問題：1.糖類由哪些元素組成？2.糖類可以分為幾大類？3.每一種類型的糖類有哪些具體的糖？他們存在于那種生物體內(nèi)？4.單糖、二糖、多糖是怎么區(qū)分的？一.細胞中的糖類類別舉例功能植物動物單糖二糖多糖一.細胞中的糖類糖原（肝糖元、肌糖原）淀粉、纖維素乳糖蔗糖、麥芽糖生物體進行生命活動的主要能源物質(zhì)葡萄糖植物有果糖動物有半乳糖核糖和脫氧核糖單糖、二糖、多糖是怎樣區(qū)分的？1.單糖：不能水解的糖。2.二糖：由兩分子的單糖脫水縮合而成。幾種單糖的線形分子結(jié)構(gòu)C6H12O6C5H10O5C5H10O43.

2、多糖：由許多的葡萄糖分子連接而成。構(gòu)成它們的基本單位都是葡萄糖！單糖、二糖和多糖的轉(zhuǎn)化過程單糖二糖多糖1麥芽糖2葡萄糖1蔗　糖1葡萄糖+1果糖1乳　糖1葡萄糖+1半乳糖1淀　粉n葡萄糖1糖　原n葡萄糖1纖維素n葡萄糖水解水解水解水解水解水解糖原糖類單糖五碳糖核糖（C5H10O5）脫氧核糖（C5H10O4）六碳糖葡萄糖（C6H12O6）果糖（C6H12O6）（植）、半乳糖（動）二糖植物細胞動物細胞蔗糖（C12H22O11）麥芽糖（C12H22O11）乳糖多糖植物細胞動物細胞淀　粉纖維素肌糖原肝糖原RNA的組成成分DNA的組成成分甘蔗、甜菜中發(fā)芽

3、的大麥粒中主要存在于哺乳動物乳汁中植物細胞重要儲能物質(zhì)細胞壁的基本組成成分（儲存在肝臟中）（儲存在肌肉中）動物細胞重要儲能物質(zhì)(C6H10O5)n綠色植物光合作用的產(chǎn)物，細胞中最常利用的能源物質(zhì)皮下脂肪組織閱讀教材p32-33回答下列問題：1.組成脂質(zhì)的化學元素主要是什么？2.常見的脂質(zhì)有哪些？3.磷脂有什么作用?4.膽固醇有什么作用?二.細胞中的脂質(zhì)組成元素：C、H、O，（N、P）2.種類及功能脂肪磷脂固醇儲能物質(zhì)。及維持體溫恒定、減少器官摩擦、緩沖外界壓力構(gòu)成膜的重要成分膽固醇:細胞膜的重要成分，人體內(nèi)的脂質(zhì)的運輸。性激素：促進生殖器官的

4、發(fā)育及生殖細胞的形成。維生素Ｄ：促進對鈣磷的吸收。種類功能脂質(zhì)脂肪磷脂固醇膽固醇性激素維生素D儲能、隔熱、保溫、緩沖、減壓構(gòu)成細胞膜及多種細胞器膜的重要成分構(gòu)成細胞膜的重要成分，在人體內(nèi)參與血液中脂質(zhì)的運輸促進人和動物生殖器官的發(fā)育以及生殖細胞的形成促進人和動物腸道對鈣和磷的吸收脂肪微粒脂肪細胞北極熊肥胖1g脂肪39kJ17KJ1g糖原哪種物質(zhì)用于貯能更經(jīng)濟？組成元素：C、H、O、（N、P）C、H比例高，徹底氧化釋放出更多能量三.生物大分子以碳鏈為骨架1.三種有機物共有那些特點？（都有C、H、O，都是有小單位連接而成）2.這些小單位以什么相連

5、？每一個單體都以若干個相連的碳原子構(gòu)成的碳鏈為基本骨架，由許多彈體連接成多聚體。練習:1、下列有關(guān)糖類生理作用的敘述中，錯誤的是（?。〢、核糖和脫氧核糖是核酸的組成成分B、葡萄糖是重要的能源物質(zhì)C、淀粉和糖元都是動物體內(nèi)儲備能源的物質(zhì)D、纖維素是植物細胞壁的主要成分C2、小鼠肝細胞中具有的糖類物質(zhì)是（　　）A、葡萄糖和糖元B、葡萄糖和麥芽糖C、纖維素和糖元D、淀粉和蔗糖A３.蘋果細胞中含量最豐富的多糖是（）A、蔗糖、麥芽糖B、淀粉、糖元C、淀粉、纖維素D、糖元、纖維素C再見